Сорбет из грейфрута с куантро

Симфония вкусов в одном сорбете. Сладость и легкая горчинка грейпфрута соединяются в идеальный дуэт с терпкостью апельсинового куантро.

Перевод рецепта с поварской подписки GRONDA. Все рецепты с гронды у нас в закрытой базе для подписчиков Премиум Библиотеки, ну и Вам чуть-чуть годноты тоже.
ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ ТУТ:
https://telegra.ph/Sorbet-iz-grejfruta-s-kuantro-08-12

#BFМороженое

"Техасское BBQ". Первый курс Аарона Франклина

? Брискет и другое копчение от А до тех самых сочащихся разрезов

Приготовьтесь попотеть, потому что Аарон будет обучать и гонять Вас, как любого нового сотрудника своего легендарного заведения "Franklin Barbecue"

21 урок на русском с подробнейшим методическим пособием.

Начинаем с самых азов: выбор и усовершенствование смокера, выбор и подготовка дров, поддержания огня, правильного дыма до полного процесса приготовления брискета, рёбер, лопатки и т.д и т.п.

Если Вы хотите научиться готовить действительно эпический брискет - это к нам:

✅ Получить доступ к этому курсу и всей нашей закрытой базе здесь:

vk.com/donut/kolbasinafood (кнопка "Поддержать")

✅ Цена доступа ко всей базе - всего 490 рублей.

Торт “Муссовая яблочная шарлотка”

Современная интерпретация классики от Kиpстeн Tибoлс

Нежный ванильный мусс с маскарпоне с центром из яблочной шарлотки и диском насыщенного яблочного желе.
ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ ТУТ:
https://telegra.ph/Tort-Mussovaya-yablochnaya-sharlotka-08-05

#BFТорты