Nak minum petang apa ek? Apa kata korang try buat Bombolini ni! 😍✨

RESEPI BOMBOLINI

Bahan bahan
1/2 cawan susu segar / susu pekat manis tin (suam-suam kuku)
2 sb gula
1 sb yis
1sb baking powder
2 cawan tepung gandum
1/2 sk garam
1 sk esen vanila
1 biji telur
2 sb mentega (sejuk)

Cara-cara
1. Kacau gula dan yis di dalam susu segar/ tin suam dan biarkan sehingga yis kembang dan berbuih. Lebih kurang 15-20 minit.

1. Campurkan tepung, baking powder dengan garam, esen vanila dan telur. Pukul atau uli dengan tangan sehingga rata.

2. Masukkan susu tadi kedalam adunan tepung. Pukul atau uli sehingga sebati.

3. Masukkan mentega sejuk ke dalam adunan dan pukul lagi atau uli sehingga adunan tidak melekat di tangan.

4. Rehatkan adunan sehingga kembang 2 kali ganda lebih kurang 60 minit.

5. Setelah kembang, leperka. Adunan lebih kurang 1cm dan tekap bulat.

6. Biarkan doh kembang seketika.

7. Panaskan minyak dan goreng doh tadi sehingga garing. Minyak jangan terlalu panas kerana doh akan cepat rentung. Gunakan api sederhana kecil untuk menggoreng.

8. Terbalikkan doh setelah sebelahnya garing. Jangan terbalikkan banyak kali kerana ia akan menyerap minyak.

9. Angkat dan biarkan ia sejuk seketika.

10. Bila donut dah suam boleh golek golekkan atas gula castor dan cinnamon. Kemudian cucuk lubang dengan straw dan picit nutella dalam tu.

Siap 😋😋 Selamat mencuba 🙋🏻‍♀️👩‍🍳

Jom ajak kawan-kawan sekali join telegram @ResepiDuniaMasakan

RESEPI KERABU KERANG THAI 🇹🇭

Bahan-Bahan:
- 1 kg kerang
- 1 sudu kecil garam
- 3 sudu besar gula kabung
- 2 sudu besar sos ikan
- 3 sudu besar air asam jawa
- 4 biji limau nipis 
- 3 tomato dipotong
-1 btg carrot (di potong halus memanjang ) 2      ulas bawang merah hiris nipis
- 5  biji cili api - ditumbuk
-1 sudu teh serbuk perasa

Cara -cara Penyediaan:
1)Basuh kerang dan rebus kerang dan 1 sudu kecil garam.

2) Buang air rebusan kerang dan segera letak ais dan air sejuk dari peti ais untuk elakkan kerang jadi kecut . Itupun antara tips untuk kerang nampak segar. Buang sebelah cengkerang dan gunakan sebelah lagi yang ada isi untuk dibuat kerabu.

3)Satukan air asam jawa, ,cili api yang ditumbuk, sos ikan, tomato, serbuk perasa dan air gula kabung dalam bekas yang sesuai.

4)Gaulkan bersama kerang sehingga mesra.

5) Akhir sekali perahkan limau kasturi , campurkan sekali kulit limau, bawang merah yang dah dihiris dan carrot daun ketumbar serta gaul hingga sebati. 

6)Siap dan sedia untuk dinikmati.

masin, pedas, manis, masam boleh adjust ikut selera masing-masing.

Kredit: fia sofia
Jom ajak kawan-kawan sekali join telegram @ResepiDuniaMasakan

RESEPI AYAM TANDOORI AIR FRYER & ROTI NAAN HOMEMADE🍗🫓

Bahan2 Perapan Ayam👇

2 ketul ayam wholeleg
1 btg serai
1/2 inci kunyit hidup
1 inci halia
2 ulas bwg putih
1 biji bwg besar*
1sb serbuk paprika ×
1sb biji ketumbar ×
1sb jintan halus ×
1sk jintan manis ×
1sk garam masala ×
1sk garam ×
yogurt asli ×
pewarna merah ×
1sb minyak zaitun ×
1sb madu ×
kiub pati ayam ×

Caranya Penyediaan👇

kisar halus bahan2 bertanda * kmudian masukkn dlm mangkuk ayam bersama bahan2 bertanda × gaul sebati perap dlm chiller semalaman

Bahan2 Doh Roti Naan👇

250g tepung roti
1sk gula
5g garam
8g yis kering
1sb yogurt
100g air sejuk

Cara Penyediaan👇

masuk semua bahan2 bertanda * dlm bread maker/ mixer uli hingaa doh LEMBUT & ELASTIK (rujuk video)

perap doh selama 1 jam dh kembang bolehlah bulat2 kan & gelek bentuk bulat dan bakar atas non stick pan leper (boleh rujuk video cara rounding & gelek doh yg mudah serta tips2 roti naan lembut)

Bahan2 Chutney Pudina👇

daun pudina
daun ketumbar
2 btg lada hijau
7 bji cili padi hijau
1sb gula
1/2 biji lemon
secubit garam
yogurt

Cara Penyediaan👇

kisar halus bahan2 bertanda * dgn sedikit air dh siap🤗

Jom ajak kawan-kawan sekali join telegram @ResepiDuniaMasakan

*Saat kita belajar berprasangka baik
Percayalah..
Akan banyak hal² baik yang Allah datangkan kepada kita.

Apa²pun yang berlaku dalam hidup kita ni..
Pertama, Husnuzon dengan Allah sangka baik dgn Allah.
Yang kedua mengambil hikmah, mencari hikmah.

Ketiga muhasabah.
Apa² berlaku itu  muhasabah diri

"Islah"maknanya perbaiki.
Memperbaiki diri bila berlaku sesuatu boleh jadi ada makna islah disitu, Allah nak suruh kita baiki.

Dan yang ke 5 adalah, fokus kepada amal Soleh.*

استغفر الله العظيم واتوب اليه

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

??  JEMPUT JOIN SINI??

? Telegram.me/hikmahcinta22
? Telegram.me/hikmahcinta22

SOTO

Pernah tak makan soto di kedai atau di mana2 majlis.. kuah sotonya jernih macam kuah sup biasa. 
Mari sini makcik nak kongsi resepi soto yg pekat & kaW  kuahnya.  Ala-ala Soto Madura gitu.  Soto Madura pun korang tak pernah rasa agaknya.
Ini resepi Chef Wan yg makcik salin drpd suratkhabar lebih kurang 20 tahun dulu. Kalau buat meniaga In Syaa Allah ramai pelanggan datang.

Bahan:
1/2 ekor ayam
10 biji bawang merah
5 biji bawang putih
3 batang serai
2 inci kunyit
1 inci lengkuas
2 inci halia
1 bungkus rempah sup (yang kecik)
Rempah tumis - kayu manis, bunga lawang, buah pelaga & cengkih
1/4 cawan santan

CARA:
Kisar yang bertanda * dan gaul dengan rempah sup (A)
Tumis bahan A, masukkan sedikit air.
Dah garing.. masukkan santan.
Masukkan ayam & air.
Masaklah sampai didih, letak garam. Gula bolehlah letak sesudu kecik sebagai penambah rasa. Nak lagi sedap letak seketul stok ayam.

Itu je.. senang kn.  Tak payahlah susah2 cari pembaris nk ukur kunyit, halia, lengkuas tu. Agak2 ajelah kn masing2 lulus matematik ?

Cara buat pergedil daging & sambal kicap google sendiri kalau tak pandai buat.

Jom ajak kawan-kawan sekali join telegram @ResepiDuniaMasakan

Murtabak Popia Simple...

BAHAN2 INTI

?3 keping daging burger @ daging / ayam cincang
?1 biji bawang besar potong dadu
?1 ulas bawang putih
?1 sdb rempah kari daging
?1 sdb rempah kurma
?3 biji kentang potong dadu( rebus hingga lembut)
?Daun sup
?Sedikit kiub daging/ayam

Cara2
?Tumis kan bawang yg di potong dadu hingga naik bau...
?Masukkan rempah kari + rempah kurma (bancuh dengan air)...tumis hingga pecah minyak.
?Baru masukkan daging burger yg telah di hancurkan...
?Lepas tu masukkan kentang yg telah di rebus tadi..dan letakkn sedikit air...masak hingga kering.
?Akhir sekali perasakan dgn garam + gula dan perasa..

Telur 2biji
-----------------
?Sekatakan dan sudukan dlm inti (rujuk pada gambar di bawah)

★Letakkan inti di tengah2 kulit popia yg di ltak secara menyerong...sudukan telur di atas inti tersebut dan lipat kan kulit popia ( rujuk gambar di bawah )...Gunakan minyak yg sedikit sahaja utk mngorengkannya...api kecil ya★

kulit popia secukupnya
cheesedale keping juga jngan lupa ( kalo sukala ) @ mozarella....mna2 yg korang suka

kredit to Sha Roziah Al Yahya

Jom ajak kawan-kawan sekali join telegram @ResepiDuniaMasakan

Assalamualaaikum. Hai semua ♥️

Jemput join channel Racun Shopee Lazada Haz Zirra. Setiap hari min akan update barang Shopee best², menarik dan murah² ?

https://t.me/racunshopeelazadahazzirra

*Sebaik-baiknya diriku, lebih baik orang lain dan seburuk-buruknya orang lain lebih buruk diriku.

Tidak ada yang istimewa di diriku, aku hanya pendosa, yang aibku di tutupi oleh Alllah.*

Umar Bin Khattab

استغفر الله العظيم واتوب اليه

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

??  JEMPUT JOIN SINI??

? Telegram.me/hikmahcinta22
? Telegram.me/hikmahcinta22

Assalamualaaikum. Hai semua ♥️

Jemput join channel Racun Shopee Lazada Haz Zirra. Setiap hari min akan update barang Shopee best², menarik dan murah² ?

https://t.me/racunshopeelazadahazzirra