Кусочки кабачков в кляре

Ингредиенты:
Кабачки — 2-3 Штук
Мука — 1/2 Стакана
Перец — 1/4 Чайных ложки
Яйцо — 2 Штуки
Панировочные сухари — 1 Стакан
Масло — По вкусу
Соль — По вкусу

Количество порций: 6

Приготовление:
1. Кабачки порезать кружочками.
2. Разложить по широким мискам: яйца, муку с перцем и панировку.
3. Обмакивать кабачок в муку, затем в яйцо и в панировку.
4. Жарить в масле с двух сторон.
5. Подать с соусом.

Гороскоп на сегодня 10.02.2024

Овен 
Не стоит посягать на чужое личное пространство, даже если речь идет о самом близком вам человеке – ему тоже нужна автономная территории, на которую он не пускает никого, и вас – в том числе. 
Телец 
Прежде чем приняться за рутинную работу, которая не принесет ни пользы, ни удовольствия, подумайте о том, действительно ли без этого никак нельзя обойтись – возможно, удастся сбросить с себя этот груз. 
Близнецы 
Сегодня вам – как ни в какой другой день – необходимо доверять своей интуиции – она поможет вам найти ответ на важный житейский вопрос, от которого откажется ваши разум и логика. 
Рак 
Негатив – плохой жизненный спутник в любой день, но сегодня – особенно, поэтому важно исключить его из жизни, перенастроив себя на позитив – таким образом удастся провести день в хорошем настроении. 
Лев 
Если хотите по-настоящему – на все сто процентов – отдохнуть и восстановить силы, постарайтесь найти себе необременительное и приятное занятие – бездумное ничегонеделание утомит вас еще больше. 
Дева 
Чувство вины – не лучшее состояние души, поэтому важно гнать его от себя: даже если вы действительно сделали что-то не так, нежелательно постоянно казнить себя за это – лучше попытаться исправить ситуацию. 
Весы 
Сегодня – исключительно под влиянием негативной лунной энергии – вы будете испытывать раздражение, срываясь при этом на окружающих вас людей: уже завтра вы будете жалеть о своем поведении. 
Скорпион 
Планируя свое профессиональное будущее, ставьте самую амбициозную цель, но помните: достичь ее вы сможете только в том случае, если будете идти к ней упорно и настойчиво, презирая любые препятствия. 
Стрелец 
Не стоит настаивать на своем во что бы то ни стало: если выяснение отношений зайдет в тупик, попробуйте – хотя бы на время – принять точку зрения своего собеседника, это поможет вам понять друг друга 
Козерог 
Любой совет или замечание, сделанные вам сегодня, необходимо принять к сведению: в них будут содержаться ценные для вас факты и соображения, которые обязательно нужно учесть. 
Водолей 
Сегодня вам особенно важно обращать внимание на знаки, которые будут попадаться на каждом шагу – один из них поможет вам найти ответ на важный вопрос, который вы ищите уже очень давно. 
Рыбы 
Финансовые операции в этот день окажутся крайне неудачными, поэтому от них лучше отказаться – особенно нежелательно отправляться на шопинг: траты будут большими, но, увы, совершенно бесполезными. 

Сырные палочkи

Ингредиенты:
- творог в брикете пастообразный 180 г
- 1 яйцо
- 70 -80г сыра
- 8 ст л муки (у меня 4 ст л кукурузной, 4 ст л рисовой)
- 1/2 ч л разрыхлителя
- зелень, специи по желанию
- немного соли.

Приготовление:
-Смешиваем творог с яйцом, разминаем вилочkой, добавляем муkу, соль специи, смешиваем;
-сыр трём на тёрkе, добавляем к тесту;
- замешиваем тесто руkами и формируем длинненькие колбаски (у меня вышло 10 шт)
- Выкладываем на силиkоновый коврик и выпеkаем 20-25 мин при 200 градусах до румяности; по желанию можно посыпать kунжутом/зеленью

Гороскоп на сегодня 9.02.2024

Овен
Последний рабочий день – хотя бы вторую его половину – недели желательно посвятить приятному занятию – например, своему хобби: так вам удастся подготовить себя к выходным и плавно перейти к ним.
Телец
Не знаете, как правильно поступить в сложившейся ситуации, обратитесь за помощью к тем, кому безоговорочно доверяете – старшим родственникам или друзьям: они дадут вам единственно верный совет.
Близнецы
Судьба отношений с близким человеком, которые будут сегодня балансировать на грани конфликта, зависит только от вас: постарайтесь не провоцировать его на проявление негативных эмоций и сами сдерживайтесь.
Рак
Представителям такого пессимистического знака, как вы, очень важно научиться находить позитив в мелочах, тогда и более крупные благоприятные перемены, как говорится, подтянуться.
Лев
Постарайтесь не реагировать на провокации токсичных людей, которые всеми способами постараются вызвать у вас всплеск негативных эмоций – "подыграв" им, вы лишитесь большого объема своей энергии.
Дева
Не идите на поводу у коллеги, который попытается в последний рабочий день недели свалить на вас свою работу: задача окажется с подвохов, а в случае неудачи вся вина перед начальством ляжет на вас.
Весы
Для ревности у вас сегодня не будет реальных оснований: подозрения в том, что любимый человек вам не верен, - не более чем плод вашей фантазии, а вот последствия закатываемых вами сцен могут оказаться весьма неприятными.
Скорпион
Закончив работу над делами, которым вы посвятили рабочую неделю, постарайтесь найти хотя бы немного времени для отдыха на свежем воздухе: получасовая прогулка в парке будет сравнима с недельным отдыхом.
Стрелец
От решения хозяйственно-бытовых проблем, даже если вам кажется, что они давно назрели, лучше отказаться: чем бы вы ни решили заняться, ладиться ваши дела не будут – возможно, сделаете только хуже.
Козерог
Занимаясь делами, которые кажутся вам чрезвычайно важными, постарайтесь не забывать о том, что рядом с вами находятся близкие люди, которые нуждаются в вашем времени и внимании.
Водолей
Важный профессиональный – или житейский – вопрос поможет решить старый знакомый, который давно не давал о себе знать, теперь же появится в вашей жизни как нельзя кстати: в его силах избавить вас от проблемы.
Рыбы
Понимая, что кто-то из окружающих хочет задеть вас за живое, постарайтесь отключить эмоции: вместо того, чтобы обижаться, просто задумайтесь, стоит ли вам и дальше общаться с таким человеком.

Перец маринованный за сутки

Ингредиенты:
· перец очищенный 300 г,
· зелень,
· лук репчатый 1 шт,
· чеснок 5 зубков,
· перец жгучий 0,3 шт,
· вода 500 мл,
· соль 1 ст л без горки,
· сахар 1,5 ст л,
· гвоздика 3 шт,
· лавр лист 2-3 шт,
· масло подсолнечное 1,5 ст л,
· уксус 70 % 1 ч л.

Приготовление:
Перец разрезать на 4 части.
Зелень и чеснок порезать.
Лук и перец жгучий нарезать произвольно.
Вскипятить воду с солью, сахаром, специями и маслом в течение 2х минут.
В миску (или банку) сложить перцы, лук, зелень, чеснок. Перемешать.
Залить маринадом. Влить уксус (его можно и побольше по вкусу). Поставить под пресс на сутки в холод.
Через сутки вкусная закуска готова. Очень вкусный получается и лук.

Гороскоп на сегодня 8.02.2024

Овен
Встречи с людьми, которые вам дороги – прежде всего друзьями и родными – даже если они были намечены заранее, лучше отменить, в противном случае вы и сами не заметите, как поссоритесь – всерьез и надолго.

Телец
Несмотря на разгар рабочей недели, не только можно, но и нужно посвятить день – или хотя бы его часть отдыху: сейчас вы – как никогда! – нуждаетесь в восстановлении сил, так что важно поддержать свой организм.

Близнецы
От важных решений, какой бы сферы вашей жизни они ни касались, сегодня лучше отказаться: сделанную в результате ошибку придется очень долго исправлять, что будет тормозить вас на дороге к цели.

Рак
Соблазн остаться дома и отключить телефон, чтобы ни с кем не общаться, будет велик как никогда, но прятаться от кого-то из близких все-таки нежелательно – необходимо расставить все точки над "и".

Лев
Несмотря на долгожданное финансовое поступление, тратить деньги необходимо с осторожностью: если вы войдете в раж, то велика вероятность того, что от полученной суммы мало что останется.

Дева
Не стоит давать недоброжелателям, а таковых будет немало, шанс испортить вам настроение: таким образом они попытаются "отщипнуть" немного вашей энергии, чтобы воспользоваться ею в свои – корыстных – целях.

Весы
Не стоит верить всему, что вы узнаете: скорее всего, сделав вывод из одной-единственной детали, вы выдадите желаемое за действительное и, как следствие, совершите обидную ошибку.

Скорпион
От бытовых хлопот в этот день желательно отказаться: по объективным причинам вы, скорее всего, не сможете довести их до конца и вынуждены будете до завтрашнего дня жить среди беспорядка.

Стрелец
Чтобы избежать семейных конфликтов, которые вполне вероятны в этот день, желательно проявлять терпение по отношению к близкими людям и стараться понимать их даже в тех ситуациях, которые вас раздражают.

Козерог
Сегодня – впрочем, как и в любой другой день – стоит ставить на главный план свою собственную жизнь, не вмешиваясь в чужую, особенно важно никому не давать советы – оставьте их для внутреннего пользования.

Водолей
Главный врач для вас сегодня – бесцельное и бестолковое времяпрепровождение: постарайтесь отказаться от разговоров и переписки ни о чем, только на важные – лучше всего профессиональные – темы.

Рыбы
От деловых переговоров в этот день лучше отказаться: вряд ли вы сможете найти общий язык с деловыми партнерами, которые не захотят идти на контакт, так что лучше перенести встречу на другой день.