Сет дегустации «Лето, прощай!» в последнее воскресенье лета в Москве ?

Ну что, дала в эфире немного времени для прекрасного фермерского проекта, который сделал мой сегодняшний день. И будет ?

Возвращаемся к ~~нашим баранам~~ дегустации ?

На сайте маркетплейса VINO.RU я для нас с гостями выбрала:

? Начнем конечно же с игристого, да не с простого, а с того, что талантливыми руками Константина Дзитоева во Владикавказе сделаны. Блан де Блан из Шардоне, брют конечно же. Бутылки у Константина - настоящее искусство, а вино еще лучше.

? Вторым номером нашей программы станет Совиньон Блан широко известной в узких кругах (не даром на маркетплейсе авторских!!! вин стоит), но между тем попавшей с этим вином в винную карту России (есть такой профессиональный рейтинг), винодельни Романов.

?Третий номер - моя горячо любимая семья Марченко и их Гечеи Заматош. Кто ж? Заматош ? Не пробовали? Понимаю. Попробуем!

? Четвертый номером дегустации станет мое личное открытие этого лета розовое вино из Антея Магарачского от винодельни «Реликта». Что за Антей и почему у него такая странная фамилия - обсудим на дегустации.

? Пятый номер - полюбившийся многим розе Katya от дружественной мне винодельни семьи Бельмасов. Пробовали его на моей прошлогодней июльской дегустации, но не грех и перепробовать. Сколько розе утекло с тех пор? Это необычный бленд черного и белого винограда - мальбека и вионье. Как говорит сама винодел Екатерина Бельмас: «В этом вине все как в семейной паре. Сорта подчеркивают достоинства друг друга и компенсируют недостатки».

? Шестой номер - органический Пино Нуар с лисичкой от крымской винодельни «Villa Di Alma». Сочный и солнечный, как и все, что растет в Крыму.

? Седьмым номером к нам присоединится искусственный интеллект и вино, которое создано в тандеме живого винодела и программы от разработчиков Сбера. Красный бленд WINEPARK ИИ, единственное на данный момент вино в мире, созданное с участием искусственного интеллекта. Интересно? Мне очень!

? Завершит наш сет сладкий и тягучий как дни золотой осени Пти Мансенг от крымской винодельни «Два сердца». Будем любоваться осенью в бокале и за окном. Листики в старом московском дворике уже потихоньку желтеют ?

Вот такой сет приедет в винную лавку «Дикий барин» с маркетплейса авторских русских вин «VINO.RU». Вы такой себе тоже можете заказать, если хотите удивить друзей самостоятельно. А я готова удивлять тех, кто разделит со мной последнее воскресенье лета. Приходите! ?

А даже если не придете, то я все равно буду вам писать, я же ~~Лев Толстой~~ блогер ?

? Результаты розыгрыша:

Победитель:
1. Yana (@murk_mya)

Проверить результаты

И я там был,
~~Мед пиво~~ вино пил,
По усам текло, а в рот не попало (с)?

Почему? Да потому что в этот раз на «Салоне Российских Вин» в «Wine Park» проходила презентация моей книги «Русское вино. Время открытий». А это, знаете ли, дело ответственное???

Книга, к слову, продолжает отлично продаваться. За что я всем её читателям безгранично благодарна.

А стоит ли её читать, наглядно есть в отзывах самых разных людей, которые её уже прочитали и остальным советуют. Найти эти отзывы легко здесь в канале по хэштегу #моякнига ???

Ну и видео вам прекрасного из канала Винного парка. Там что-то на красивом ?

Спасибо этой теплой во всех смыслах весне! Через полтора часа лето ??

? Результаты розыгрыша:

Победители:
1. Наталья (@Natul162)
2. Вадим (@Vadim_23s)

Проверить результаты

Здесь должен быть пост о том, как мы круто записались с Виталием Маринчуком. И беседа у нас действительно получилась крутейшая.

И после мы довольные с группой приехали в гостиницу, звукорежиссер открыл конвертировать записанные сегодня два интервью, и…

Ни одного из двух файлов не оказалось. Накрылся наш записывающий модуль (как бы эта тварь не называлась).

Сказать, что я расстроена - ничего не сказать.

Мем в тему.
Держу пальцы, чтобы файл со вчерашним подкастом сохранился. Вроде сберегли его ?

День насмарку (как говорила моя бабушка), но самое грустное, что обе беседы получились крутейшие. Жаль, в том виде, в котором они получились сегодня, ни я, ни вы никогда не услышите ???

Пока не представляю когда перезаписать, и как признаться моим сегодняшним героям, что все безвозвратно утеряно.

Для меня с жестким «синдромом отличницы» ситуация «хуже не придумаешь». Ушла грустить. Ни разу такого не было, и когда-то это должно было случиться. Но почему сегодня, блин ?

Ахххх, какой душевный разговор у нас получился с Павлом Пестовым, создателем крымской винодельни «Два сердца».

Обсудили, чем виноделие похоже на танец, и где на этикетке их вин спряталась танцовщица в алом, как сердце, ? платье ??

Скоро-скоро будет новых подкаст с ним из серии «Дело Винодела»

А я уже еду на встречу к Виталию Маринчуку, создателю негоциантского винного проекта «Yaila». Что хотите спросить у Виталия, пишите в комменты ?

? Результаты розыгрыша:

Победитель:
1. Alexandra (@alexfae)

Проверить результаты

Когда на улице холодает, я начинаю варить бульон, печь пироги и наполнять бокал красным вином.

Сегодня с утра то дождь, то град, то солнце, и так по кругу. Похолодало. Ветрено и зябко.

Вспомнила, что в моем «винном погребке» меня Мальбек «Лефкадия» 2021 года урожая дожидается. Купила по случаю, где-то читала, что именно мальбек в моносортовом исполнении «Лефкадия» в этом году выпускала впервые после долгого перерыва.

Взяла, конечно. Во-первых, люблю Мальбек со времен зябких московских зим. Во-вторых, всегда любопытно, почему после долгого перерыва что-то вновь выпускают, наверное потому что это что-то очень замечательное, не иначе))

Что могу сказать. Мощного «аргентинского характера», так любимого мною в мальбеках, не видать.

Зато в бокале - сочность, яркая кислотность, подлесок после дождя, вяленая вишня, смесь розового и черного перцев и черноплодная рябина с аккуратными танинами.

Согревающе? Да!
Изящно? Да!
То, что я ожидала? Нет, но так даже интереснее ??