Ну что, марафон активно собирается!

А вот отзывы с прошлого, для вдохновения.

Хотите также? Жду, еще можно присоединиться🤗

Напоминаю, что со мной вкусно! И вот в доказательство

#рецепт

Голень индейки с мандаринами

1 большая или 2 средних

🔸 Приготовьте маринад: возьмите цедру и сок 1 мандарина, раздавите 3 дольки чеснока, добавьте соль, перец и 1 ч.л. оливкового масла

🔸 Залейте голень маринадом и оставьте в холодильнике хотя бы на пару часов

🔸 Нарежьте 4-5 картофелин кружками и еще 1 мандарин крупными кусочками. Вместо картофеля можно взять батат, корень сельдерея, репу или любой приглянувшийся корнеплод

🔸 Разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите на противень картофель и мандарины, посолите, поперчите, выложите на них голень и запекайте до готовности (обычно 1-1.5 часа.

🔸 Подавайте с любым салатом и наслаждайтесь вкусным блюдом, где сразу сочетаются и мясо и гарнир

Почему нас так тянет на море? Ну, понятно, потому что это море же! И все-таки?
⠀
Причина 1.
⠀
Я не устаю повторять о важности витамина Д. Его нехватка сказывается буквально на всех сторонах жизни, в том числе на настроении. Мы знаем, что вырабатывается он главным образом под воздействием ультрафиолетовых лучей. И хотя солнышко уже не то, и даже в супер солнечном Израиле детям в обязательном порядке дают витамин Д в добавках, уровень витамина Д под солнышком у моря однозначно поднимется!
⠀
Причина 2.
⠀
Морской воздух содержит практически все известные минеральные элементы. По составу он приближен к плазме крови человека: это очень физиологичный состав, и отрицательная ионизация помогает микроэлементам комфортно для слизистых проникать в ткани человека и насыщать их.
Морской воздух благотворно влияет на легкие, и не только. Жители мегаполисов дышат загрязненным воздухом с большой концентрацией смол и выхлопных газов, он поддерживает воспаление слизистых верхних дыхательных путей, и усиливает восприимчивость к инфекциям. Морской воздух подавляет воспаление, восстанавливает слизистую. А если неподалеку от моря есть еще и хвойный лес, польза усиливается: лесной воздух насыщен фитонцидами, обладающими антимикробным действием.
⠀
Причина 3.
⠀
Морской песок полезен для стоп. Во-первых, прогулка вдоль моря может заменить поход на педикюр. Мокрый песок - отличный эксфолиант, он помогает избавиться от омертвевших клеток и обновить верхний слой эпидермиса, отчего огрубевшие пяточки смягчаются. Желательно, чтобы песок был совсем мелким. Прекрасно подойдут пляжи Сейшельских островов. Кроме того ходьба по песку еще и массаж для стоп, а, согласно нетрадиционной медицине, на стопе сосредоточены точки по всем органам и массаж помогает снять стресс, улучшить циркуляцию крови и укрепить иммунитет.
⠀
Причина 4.
⠀
Мне нравится объяснение, которое предлагает американский океанолог, популяризатор науки Уоллес Дж. Николс, автор книги «Blue Mind»: он утверждает, что морской пейзаж успокаивающе действует на психику сам по себе.
⠀
Дополните список?
⠀
#море #хочунаморе #какхорошонаморе #кморюсрочно #какжитьбезлекарств #какжитьдолго #моресолнце