Мне кажется, вечер пятницы создан, чтобы просто наслаждаться и выдыхать после рабочей недели ❤️

Поэтому так 🍷
В бокале Stelaris Merlot с пингвином на этикетке из КБ, красное, сухое (что-то и правда в холода хочется чего-то поплотнее, а не тонких и звонких игристых😅 хотя их тоже хочется, чего уж скрывать😂)

💰 Цена вопроса около 700р.

В аромате по началу больше вишни и сливы, которая немного недозрелая 🙈 как подышало - появилась какая-то землистость и как будто грифель от карандаша 😍
Во вкусе бодрый танин, и даже умеренная кислостность 💪
В послевкусии остаётся немного кислинки, вот знаете, как от вишни ❤️

При нагревании начинает отдавать немного алкоголем (мы помним сколько обычно градусов в красных, особенно из теплых регионов 😊 если не помним, то просто знайте, что 13 - это будет редкость, обычно выше)
Итого: как базовый вариант - норм, чего-то удивительного я и не ждала 🙈 в целом, если не только КБ под окном, можно в сегменте до 1к найти красное и даже именно мерло поинтереснее 🤷‍♀

#вино_в_бокале

Алиса такая Алиса😂
В тему этой картинки она, видимо, решила, что очень надо это услышать 😁

https://music.yandex.ru/album/4826318/track/37958008?utm_medium=copy_link

Кстати, пока я пытаюсь собраться с силами и найти время на что-нибудь вообще вы можете смело задать мне анонимный вопрос о вине, да и вообще о чем угодно ❤️

Задать анонимный вопрос тык

Итак, у меня был не самый простой месяц 🥲
Я до сих пор не написала о 3-ей винодельне в Дагестане и о том, как выбирать вино 🙈

Прошу понять и простить 🍷а то за этот месяц пили только дичь 😂
Постараюсь исправиться 🍷

Как выбрать бутылку вина? 😉
Часть 1.

Я часто постоянно сталкиваюсь с тем, что человек приходит в магазин и теряется у винной полки🙈 Особенно, если там нет какой-то конкретной знакомой бутылки или, на крайний случай, того, чего посоветовали 🤓

Я не устану говорить о том, что давайте в первую очередь думать чего нам хочется и какие цели 👌🏻 Поэтому начнем с этого ☺️

Условный пример: еду на тусу с друзьями на дачу, бокалы = чайные кружки 😀
Выбор: явно ничего такого, что хотелось бы попробовать, и уж чего-то супер дорогущего. Берешь то, от чего ничего особенного не ждешь по вкусу и ароматике + с минимальным вредом для организма (я вот практикую игристое брют натюр: меньше сахара - легче всем😂). Да, я снова про сахар и всеми любимые полусладенькие. НЕ НАДО 😅 Я уже писала про вина на такие мероприятия, там, конечно, был пикник на природе, но от перемены мест слагаемых сумма не меняется 😅**

Другой вариант: настроение - осень/зима (нужно подчеркнуть 😅), хочу провести дома вечер с книгой и пледом. Другое настроение, чувствуете? 🥹 И тут вот такой звонкий и легкий брют натюр ну вообще никуда 😳 Хочется чего то более насыщенного, обволакивающего 🛌

Что дают эти примеры? 🧐*
Понимайте для начала для чего вам вино 🤌🏻 От этого вы поймёте, что вы хотите в своем бокале. А от этого понимания уже идём к вину ❤️***

Тут важный момент: надо ещё осознать, что нравится 🤷🏻‍♀️ Кому-то эти звонкие и тонкие вина ну вообще никуда, хочется послаще, а кому-то, наоборот, лучше с кислинкой и все такие невесомые. Это тоже важный момент. И тут нет правильного и неправильного 😉

Итого 🔥*
1. Думаем, что нравится и что не нравится (базово, без привязки к конкретной бутылке, просто - нравится вам послаще или покислее, более насыщенные или тонкие и звонкие; если не знаете, попробуйте каждый бокал, что попадает к вам в руки оценить с этой точки зрения: нравится - а что именно? что вино насыщенное? или наоборот, легкое?)*
2. Думаем про цель - для чего мы берем вино?
3. Выбираем вино - про этот пункт я еще более детально тоже напишу, на что обращаем внимание. Базовые вещи, которые очень легко будет применить в жизни ❤️**

Стоит пока обратить внимание, что первые 2 пункта про "думаем" 😉
И вы же всегда можете просто спросить 💪🏻 У кависта в винотеке, у интернета, наконец) Базово поиск в интернете вам даст примерные ожидания от бутылки перед вами. Да, там могут сказать "в ароматике яблоко", а у вас будет лимон, но основные вещи типа сахара, насыщенности/легкости вам вполне может дать такой поиск. Я бы даже больше доверяла описанию на сайте производителя, чем кависту в винотеке 🙈 А если это все еще приправить той инфой, что даю я (~~сам себя не похвалишь 🙈~~) то вообще ~~огоньпожар~~ - найдется бутылочка именно под ваш сегодняшний вечер ❤️

Да, вино заставляет подумать иногда, но голова же нам дана не только для того, чтобы это вино в нее пить? 😂

#винные_полезности

Подсказки:
1. Сорт винограда, который происходит из Франции, из региона Ка Ор ?
2. Этот сорт винограда также известен как Кот (Cot) или Пессак Леоне ?
3. Он широко выращивается в Аргентине, где он стал символом аргентинского вина ??
4. Вина из него обычно имеют насыщенный фруктовый вкус с оттенками черники, сливы и трав ?
5. Он хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно с говядиной и бараниной ?

Друзья, на этой неделе было как-то слишком много всего, катастрофически ничего не успеваю ? Поэтому новые бутылочки и порция полезнятины будет уже на следующей неделе ??

Надеюсь, вы уже встречаете выходные с бокалом чего-нибудь вкусненького ❤️
Делитесь в комментах, чтобы я вам позавидовала, так как мне еще предстоит 2-3 часа за рулем в этот вечер ?