Так что правильный ответ -

1 и 2 фотографии - ЧЕДДАР

Где один из сыров более выражено окрашен, а второй с меньшим содержанием аннато ??

На видео выше ?? вы можете увидеть наш красивый, рельефный чеддар

Который мы изготавливаем по всем канонам сыроварения

Эта технология пришла в США к производителям сыра во многих штатах, которые хотели обеспечить равномерный цвет сыра в течение всего года (поскольку цвет сыра меняется в зависимости от того, едят ли коровы богатую бета-каротином траву весной или сено зимой) и отличать свой продукт от типично белого сыра из других районов

Со временем оранжевый цвет стал ассоциироваться с самим сыром, что объясняет, почему американский сыр, а также сырные закуски, такие как читос, тоже оранжевого цвета ?

Сегодня цвет чаще всего получается благодаря аннато, пищевому красителю и приправе, приготовленной из семян дерева ахиоте и/или паприки?

?? фотография плода аннато