Договорились?

*❓Планы к юбилею 10 лет? Честно:*

? Утвердить позиции по экстравыдержанному Чеддеру и вернуть на рынок в стабильных объемах 18 и 24 месяца выдержки Чеддер. Его сильно ждут все наши партнеры по опту, а мы стараемся варить и откладывать на длительное созревание.
Эээх, и дорого же это.

? Стабилизироваться по козьим твердым сырам. Сыропригодное козье молоко – суперсложная позиция на рынке, но мы плотно сотрудничаем с фермерами, чтобы получить требуемый нам объем и качество.
Эээх, и сложно же это.
? Выпустить на рынок новые сорта. Замыслов много, тренировочных варок тоже много. Но вы же знаете наше отношение к понятию – «вкусный сыр». Вот пока новинка не будет вкусной для нас самих – даже не просите.
Эээх, и долго же это.

?? Но «Соболев Сыр» не из тех, кто сдается. Дорого, сложно, долго… А никто и не обещал, что быть в лидерах по изысканным сырам в стране – легкая дорожка. Засучили рукава ещё выше и погнали дальше! ?

С Днем Рождения нас! ?