Пирожные из нашего детства - незабываемо ?          

?Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое 500гр
Для крема:
Вода 60мл
Сахар 200 гр
Белки 4шт
Щепотка соли
Лимонный сок 0,5чл

?Приготовление:
Слоеное тесто немного раскатать.
Нарезать на полоски примерно по 2 см.
Из фольги сделать конусы.
Намотать полоску теста на конус.
Смазать желтком и в духовку при 180 градусах на 25- 30 минут.
Сахар смешать с водой варить с момента закипания около 2- 3 минут.
Пока сироп варится взбиваем яичные белки с щепоткой соли и лимонным соком 0,5ч.л.
Взбиваем до пышной массы ,тонкой струйкой вливаем горячий сиропи взбиваем ещё 10 минут.
Заполняем кондитерский мешок и отсаживаем крем.
Пирожные посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!?

#десерт
Рецепты домохозяйки

Нежные котлетки в сухариках от забавного шеф-повара ?**

?Ингредиенты:**
Фарш на выбор 400гр
Хлеб 60гр (без корочки)
Сливки 20% 60мл
Слив.масло 40гр
Соль, специи
Хлеб для сухариков 170гр (без корочки)

?Приготовление:
Срезаем с хлеба корочки, нарезаем на ломтики. Соединяем в ёмкости сливки и хлеб для фарша и оставляем на 5 мин. В фарш добавляем натертое сливочное масло, соль, специи, хлеб с сливками  и замешиваем руками и хорошо отбиваем, убираем в холодильник на час. Нарезаем хлеб для сухариков, отправляем его в духовку на 5-7 минут 180С. Формируем котлеты и обваливаем полностью в сухарях, выкладываем на противень. Отправляем в духовку ниже середины: если фарш куриный, то на 30-35 минут 180С; свинина, говядина 40-45 минут 180С.
Приятного аппетита!?

#мясо #котлеты
Рецепты домохозяйки

Тот самый Карамельный пирог ?*?***

Вкус - не описать словами,нужно срочно пробовать❤️**
?**Ингредиенты:
Песочное тесто:
Мука 250гр
Сахар 80гр
Сливочное масло 100гр
Яйцо 1шт
Разрыхлитель 1чл

Начинка:
Варёная сгущёнка 200гр
Яйца 2шт
Сметана 150гр

?Приготовление на видео!
⚡️Очень важно! Остудите пирог в комнатной температуре до полного остывания !!
Затем уберите в холодильник на час для стабилизации начинки !!
Выпекаем пирог при 170гр градусов 30-35минут
Приятного аппетита ❤️****

#десерт
Рецепты домохозяйки

Битые огурцы - вкуснятина невероятная?

А еще быстро, сочно, с остринкой.

?Ингредиенты:
Короткоплодная огурца 5 шт
Чеснок  2 зубчика
Соевый соус 2 стл
Кунжутное масло 2 стл
Рисовый уксус 2 стл
Половинка или целый острый перец
Сахар 1/2 стл
Соль 1/2 чл
Пару веточек кинзы

?Приготовление:
Огурцы положите в пакет, отбейте молотком или скалкой (не перестарайтесь, иначе будет каша). Нарежьте крупными кусками.
У перца удалите семена, мелко нарежьте. Порубите кинзу, выдавите чеснок через пресс и добавьте к огурцам вместе с оставшимися ингредиентами. Хорошо перемешайте (можно потрясти в контейнере с закрытой крышкой, там же оставить мариноваться) и маринуйте не менее получаса, лучше час в тепле.
Приятного аппетита! ?****

#салат #закуска
Рецепты домохозяйки

Отдохни с каналом Релакс
Подпишись и смотри завораживающие красивые видео каждый день

Ресторанный МОРКОВНЫЙ пирог всего за 5 минут ?**

?Ингредиенты:**Морковь 500 гр
Мука 370 гр
Сахар 500 гр
Корица молотая 2 чл
Разрыхлитель 2 чл
Сода 1 чл (сок лимона, чтобы погасить соду)
Масло подсолнечное 320 гр
Яйца 5 шт
Соль щепотка
Ванильное мороженое
Орехи измельчённые

?Приготовление на видео!
Приятного аппетита!?

#выпечка #мороженое
Рецепты домохозяйки

ЛЮЛЯ КЕБАБ НА МАНГАЛЕ?**

Наклнец-то нашла отличное видео, где подробно рассказывают процесс приготовления этой вкуснятины!
Как приготовить люля-кебаб на мангале, чтобы фарш не отвалился на раскаленные угли? Ловите рецепт!?

?Ингредиенты:**Мякоть говядины 3 кг
Филе курицы 500гр
Жир говяжий 600 гр
Лук репчатый 500-600 гр
Петрушка, укроп, кинза, базилик по 30гр
Соль, смесь перцев, кориандр по вкусу

*?Приготовление на видео!
Приятного аппетита!*?

#мясо #люлякебаб
Рецепты домохозяйки

ЛЕТО. СОЛНЦЕ. МОРЕ. ПЛЯЖ
?️⛱️?️⛱️?️⛱️?️⛱️?️⛱️

А ты не готова к сезону ?)
БЕСПЛАТНЫЙ МАРАФОН

? исправим;
? наладим питание ;
? подтянем кожу ;
? получим результат .

МЕСТА ОГРАНИЧЕНЫ
Бесплатно в WhatsApp ?

ЯБЛОЧНЫЙ МАРМЕЛАД ?

Лакомство, которое порадует детей и стройняшек - полезно и в меру сладко!?

?Ингредиенты:Яблоки 5 крупных
Крахмал 2стл
Вода 100мл
Желатин 20гр
Подсластитель по вкусу

?Приготовление:Желатин залить водой и дать набухнуть.
Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на крупной тёрке.
Яблоки выложить в кастрюлю и добавить подсластитель.
Довести до кипения на большом огне, потом огонь уменьшить и помешивая томить 30-40 минут.
Горячее яблочное пюре взбить блендером или перетереть через сито.
Желатин подогреть до полного растворения крупинок. Влить в яблочное пюре и тщательно перемешать.
Взять любую форму выстелить её бумагой или пищевой пленкой и залить яблочной смесью.
Разровнять и поставить мармелад в холодильник до полного затвердения. Затем вынуть из формы и нарезать порционными кусочками.
Приятного аппетита!?

#десерт #худей
Рецепты домохозяйки

— Мечтаешь похудеть?— Уже какой день подряд обещаешь себе начать правильно питаться?
— Наступило лето и самое время приступить.

Начать правильно питаться не сложно! ЕЩЕ И ВКУСНО!Подпишись на Съела и Похудела — Канал реального диетолога с 15-ти летним стажем.

И УЖЕ ЧЕРЕЗ НЕДЕЛЮты обретешь легкость и скинешь свои первые килограммы без затраты особых усилий.

Все коротко и по факту! Подписывайся на Съела и Похудела