Сообщение основателя.

Друзья, нам невероятно важен высший, лучший уровень нашего Сервиса и наших Продуктов (Вы же помните, что рано или поздно мы выкупим слоган Mercedes "the best or nothing"?).

Надеюсь, это чувствуется даже по тому, что эти слова мы пишем с большой буквы (копирайтеры, ? ).

Бизнес - это сложно. Прибыльный бизнес - ещё сложнее. Прибыльный бизнес с Продуктом высшего Качества - из разряда очень редкого. Но мы стараемся.

На пути к этой цели мы постепенно переходим (в локации на Пречистенской наб.) из разряда "кофейни" в разряд чего-то большего. Это касается сервиса (написан с маленькой буквы, не ошибка, нам есть над чем работать), который мы будем улучшать, косметического ремонта, открытия полноценной веранды, расширения меню с интересными новыми позициями (салат из бамбука и тд). Впоследствии - открытия отдельного входа. Часть из этого мы уже начали воплощать.

To cut long story short.
В плане сервиса - с сегодняшнего дня мы будем публиковать сториз с информацией о том в какие дни я лично стою на смене и обслуживаю наших дорогих Гостей. Это простое информирование Гостей в какие дни и время основатель находится на смене, а для нас это важно для оттачивания лучших практик customer Service. Пока мы не доведём эти практики до автоматизма всей командой в РФ и нашей новой кофейни в центре Белграда (@vera_serbia).

Дни и время моих "смен" будем публиковать в инста (veracoffeetea) и этом канале в телеграм.

Многого ещё не сказано (кадровый голод на рынке одновременно с отъездом "старичков" в Сербию, (не)правильность смещения моего фокуса с более глобальных задач на операционку и "смены" в кофейне), но вкратце информация пока такая.

С нетерпением ждём личных встреч с Вами! ❤️

Друзья, рады поделиться с Вами радостной новостью!

Вчера зож-батончики VERA заняли 1ое место на Федеральной премии натуральных продуктов питания Live Organic Awards (RE Awards) в номинации "лучший полезный перекус"! ?

Полный ассортимент батончиков представлен на нашем сайте veracoffeetea.com, там же, при желании, Вы можете оформить заказ ?

VERA Coffee&Tea х MATCHA FOREST

?Гордимся этим сотрудничеством уже несколько лет, так как ребята из проекта Vera делают что-то очень визионерское и гениальное. Столько любви к продуктам и людям, столько заботы о выборе поставщиков и ингредиентов – это еще надо поискать! Как минимум, это единственный наш партнер, который использует церемониальный сорт матча в приготовлении своих десертов. А еще только там можно попробовать напитки на нашем органическом матча. Поэтому приз будет дико вкусным и полезным!

Разыгрываем:
?ассорти из 10 зож-батончиков VERA без сахара с суперфудами
?упаковку церемониального матча Matcha Forest

Условия:
?Подписаться на запрещенограм VERA Coffee&Tea
?Подписаться на тг-канал «Матча на кокосовом»

?Участвует Москва
?Результаты 30 декабря

Реклама. ООО «Эй.Ви.Эм.Групп», ИНН: 7704872748, erid: 2SDnje5dCsa

На Фрунзенской прямо напротив МДМ и по соседству с Инвитро (какое правильное соседство) открылась кофейня to go Vera Coffee and tea.

Мы уже рассказывали про кофейню ребят в здании РАНХиГС, теперь у них появился мини-филиал неподалеку от основной кофейни. В окошке to go можно взять кофе, чай, матча, какао, зож-десерты и новинку в ассортименте - ремесленный хлеб из дровяной печи?

Обо всем по порядку: зерно у ребят собственной обжарки, несмотря на формат кофейни, могут приготовить даже воронку. Говорят, эта позиция пользуется большим спросом. Чай от Teajob и это лучший чай, что мы пили. Органическая церемониальная матча чайного дома Yanoen. Многие знают, что мы не пьем матча (травма после дегустации невкусного некачественного продукта несколько лет назад), но тут ребята уговорили рискнуть, это было очень вкусно! Какао готовят не французский, а швейцарский без сахара на топинамбуре. А десерты, как и прежде, собственного производства - фирменные батончики Vera с суперфудами, которые можно встретить уже во многих specialty кофейнях.

Мы заказали авторский напиток латте Сингапур, потому что у ребят он невероятно вкусно приготовлен, они даже смогли убрать из напитка сахар (хотя это казалось невозможным), как уже говорили, выпили матча на обычном молоке - супер! Не смогли отказать себе и микроманьяку в удовольствии съесть по батончику. Ореховый - это самый вкусный сникерс из всех, еще и полезный ? И, конечно, взяли домой хлеб. Если тоже фанатеете от хлеба, вы уже поняли, что хлеб надо попробовать обязательно. Вкусный хлеб - наша слабость, а из дровяной печи - еще и редкость.

?Москва, Комсомольский пр, 25к1