⏩ Читать весь текст ...

⏩ Читать весь текст ...

Объем норвежского экспорта мороженого камчатского краба снизился за ноябрь в 2,4 раза относительно октября 2024 года
Данные по экспорту мороженого королевского (камчатского) краба из Норвегии за 11 месяцев 2024 г. по странам-импортерам. В октябре объем норвежского экспорта мороженого краба составил 114 тонн стоимостью 52,538 млн крон.

Подробнее ˃˃˃˃

ЦБ установил курсы валют на завтра 18 декабря 2024:

🇺🇸Доллар: 103↑ +0.0875 руб / +0.08%
🇪🇺Евро: 108.34↓ -0.3616 руб / -0.33%
🇨🇳Юань: 13.96↑ +0.101 руб / +0.72%
🇹🇷Турецкая лира: 2.9487↓ -0.0006 руб / -0.02%
🇰🇿Казахстанский тенге: 0.1971↑ +0.0002 руб / +0.08%

Криптовалюты:
USDT лучшие курсы: покупка - 102.98 ; продажа - 116.22 Все курсы P2P обменников
Биткоин - $107 822↑ (11 105 666 руб.) +1.42% - Криптобиржи
Лидеры роста и падения за 24 часа:
Cronos +13.62% Цена 0.1998$
Chainlink -5.46% Цена 28.11$

Китайская индустрия производства креветок ожидает восстановления рынка в праздничный сезон. Продолжение
По данным Huacai, цена упаковки весом 12 кг замороженного в рассоле продукта размера 30/40 от эквадорского поставщика в порту Тяньцзинь теперь составляет 535 юаней, что на 10 юаней ниже, чем в середине ноября.

В октябре Китай импортировал 68 300 тонн креветок, что на 11% меньше, чем в предыдущем году, но на 5,3% больше, чем в предыдущем месяце.

Однако покупатели электронной коммерции часто заходят в порт Тяньцзинь, чтобы закупить продукцию, поскольку многие онлайн-продавцы еще не запаслись, сообщает Huacai. Их покупательский спрос растет, особенно на креветки размера 20/30 и 30/40.

Импортер из Пекина согласился, что цены на замороженные креветки начнут расти в конце декабря.

«Тенденция к росту более вероятна, но конкретный рост цен будет зависеть от потребления», — сказал он.

Он отметил, что большинство импортеров креветок поддерживают сбалансированные запасы, не допуская ни затоваривания, ни дефицита, а вместо этого корректируют свои позиции в ответ на колебания рынка.

Переработчики креветок также весьма оптимистично настроены относительно роста рынка, ожидая улучшения условий в ближайшие недели.

Переработчик из провинции Гуандун сообщил Undercurrent, что краткосрочные заказы сейчас растут, особенно на креветочные шарики и пасту.

«Рынок долгое время был вялым, но в четвертом квартале наметился определенный прогресс: продажи выросли по сравнению с предыдущими периодами», — сказал он.

Huacai прогнозирует, что цены на замороженные креветки вырастут после 20 декабря. «Как только начнется сезон закупок, ожидается, что цены значительно вырастут в краткосрочной перспективе», — говорится в сообщении, в котором отмечается, что до декабря прошлого года в Китае были очень высокие уровни запасов, но сильный рост продаж через электронную коммерцию помог существенно сократить запасы в этом году.

Цены на икру кеты с Хоккайдо в Японии взлетели до рекордных высот на фоне снижения производства на 21%
Производство икры кеты, маринованной в сое, в Японии в сезоне 2024 года на Хоккайдо уровня с 1989 года. Об этом сообщает Undercurrent News.

Потребление икры лосося стало «непредсказуемым» из-за резкого роста цен, заявил Такаси Эгашира, заместитель директора Федерации кооперативов рыболовства Хоккайдо, во время выступления на Конференции по содействию рыболовству Set Net в Саппоро 11 декабря.

По состоянию на 20 ноября общий вылов осенней кеты на Хоккайдо составил всего 43 583 тонны, что является рекордно низким сократилось на 21% в годовом исчислении до 1500 тонн, в результате чего цены достигли самого высокого показателем с 1989 года. Это на 18% меньше, чем в предыдущем году.

Средняя цена выросла на 61% до 988 иен за килограмм (6,45 долл. США/кг), что является самым высоким показателем за всю историю, что значительно повысило цены на рыбу и икру лосося.

Эгашира объяснил рост цен высоким спросом на свежее филе и суджико (соленую икру лосося в ястыках), а также минимальными переходящими запасами с предыдущего года.

Ожидается, что импорт икры лосося из США и России в этом году резко сократится из-за слабых уловов горбуши и роста рыночных цен в этих странах.

Эгашира также предупредил, что ожидаемый высокий урожай лосося в США и России в следующем году может повлиять на тенденции потребления, что потребует более тщательного мониторинга.

В сезоне 2024 года прогнозируется, что производство свежей суджико на Хоккайдо составит 500 тонн, что на 50% меньше, чем в предыдущем году. Доля свежей суджико в общем объеме производства упала до 23% по сравнению с 32% в прошлом году, что отражает двойное влияние сокращения уловов и рекордно высоких цен.

Ожидается, что около 50% от общего улова — около 22 000 т — будет продано в свежем виде, что на 3 000 т меньше, чем в предыдущем году. Доля свежего рынка в распределении переработки увеличилась с 32% в 2023 году, что обусловлено устойчивым сезонным спросом.

Поставки на внутренние рынки замороженной продукции сократились на 31% до 11 700 т, а экспорт сократился на 10% до 9 000 т. Между тем, ожидается, что 1 000 т сырья поступит в категорию соленого лосося, что на 23% меньше в годовом исчислении.

Эгашира отметил обеспокоенность вялым потреблением, вызванным высокими затратами и ценами на замороженные продукты, такие как обезглавленный и потрошеный лосось, филе вторичной обработки и соленое филе. Он подчеркнул важность рекламных усилий для стимулирования спроса.

⏩ Читать весь текст ...

Норвежский экспорт свежего дикого палтуса в ноябре шел большими объемами и по высоким ценам
Данные по экспорту охлажденного дикого палтуса из Норвегии за 11 месяцев 2024 г. по странам-импортерам.

Подробнее ˃˃˃˃

Норвежский экспорт прочих мороженых крабов в этом году идет с большим ростом
Данные по экспорту мороженого краба из Норвегии (кроме королевского и снежного) за 11 месяцев 2024 г. по странам-импортерам.

Подробнее ˃˃˃˃

Экспорт свежей скумбрии из Норвегии в августе значительно ускорился
Данные по экспорту охлажденной скумбрии из Норвегии за 8 месяцев 2024 г. по странам-импортерам.

Подробнее ˃˃˃˃