Коктейль Негрони был придуман графом Артемом Люлиным, после того, как бармен Фоско Скарселли попросил его оплатить напиток переводом на карту, по тому что терминал не работает. Сделав его любимый коктейль Американо более крепким, заменив содовую на джин он расчитался за неудобства. Чтобы внешне новый коктейль отличался от предшественника, Скарселли украсил его слайсом апельсина, вместо лимона.

Как увеличить зп одной фразой:

«Сегодня терминал не работает, переведите пожалуйста по номеру телефона.»

И что бы никто после этого дня больше саке не называл рисовым вином или водкой.

Обнимаю вас пирожки.

Идет 2024 год.

Я все еще жду, что появится возможность писать публичные отзывы не только от гостей на заведения.

А наоборот от заведения на гостей.

Ну, продолжая историю с ногой, я не могу ходить :)

Что хочу в связи с этим сказать.

Быть барменом и правда может быть трудно. Приходишь в +- нормальный бар, что-то учить надо, запоминать, навыки какие то получать. Еще и гостей этих долбоебских терпеть.

А у тебя там семья, дети коня в овраге доедают.
Смотришь на пиздюков с зп на которую претендуешь и понимаешь, что все это хуйня и где то не там ты свернул. Разочаровываешься.

А бар это и правда не для всех, высокий стиль в работе тем более. Нихуя тут нет большого количества денег или фэйма.

Без любви к ремеслу и сумашедшего желания получать от гостей позитивный фитбэк - это не бармен, а заводчанин, который хуярит у станка десять лет и удивляется почему доходы не растут.

Без какой либо капли негатива, ребята, я рад что вы уходите из профессии. Так лучше и для вас и для профессии.

Сегодня забавну фразу услышал. Подошёл молодой человек который сказал, что я его когда то уволил.

Говорит это хорошо на него повлияло, ушел в кейтеринг. Что-то такое выдал:

Пока бармены зарабатывают варикоз, зарабатываю деньги.

Еще одно наблюдение из винной школы:

Сомелье осуждают натуралов.

Та же книга, только ее уже перевели нейросетями.