Дорадо у духовці/на грилі 🐟*
🔎*Інгредієнти:

Дорадо
Сіль
Перець
Приправа до риби - за бажанням
Оливкова олія
Лимонний сік

Приготування на відео ⬆️

#обід

Підписуйся на наш канал ТУТ

Хто ще ніяк не подружиться з бісквітами спробуйте цей рецепт)
*🥮 БІСКВІТ*

🥨 Інгредієнти для бісквіту d=18 см, висотою 8 см:
6 яєць
180 грамів цукру
180 грамів борошна
5 грамів розпушувачу

🍅 Приготування:
Яйця мають бути кімнатної температури так у них цукор швидше розчиниться, збивати до пишності, я збивала потужним міксером 6-7 хв, ви підлаштовуватись під свій гаджет це до речі може бути найпершою помилкою при створення бісквіту — не належно збиті яйця з цукром. Коли яйця з цукром пишні поступово додаю борошно з розпушувачем і делікатно вимішую. Перекладаю тісто у форму для випікання, випікаю орієнтовно 50 хв температура 170 градусів. Перші 30 хв важливо не відкривати духовку бо бісквіт «впаде».
#торт #бісквіт

Підписуйся на наш канал ТУТ

Привіт, друзі! 💫

Запрошую вас до своєї групи одягу! 👗👕
Багато з вас уже співпрацювали зі мною особисто, і тепер я створила цей простір, щоб ще більше людей змогли знайти стильний, якісний одяг. Це моя щира рекомендація, яку я роблю з душею 💖

💫 У нас завжди:
• Актуальні тренди для дітей і дорослих
• Вигідні пропозиції та знижки
• Швидка доставка по Україні 🚚

Долучайтеся – тут завжди тепла атмосфера та найкращі пропозиції для вас! 🌟

Підписатися на канал ТУТ⬇️
https://t.me/vdyagaytasay

🟠 **Гарбузові оладки

📖Інгредієнти:
✅Гарбуз — 1 кг
✅Борошно — 1,5 склянки
✅Яйця — 2 шт.
✅Цукор — 2 ст. л.
✅Сіль — 0,5 ч. л.
✅**Рослинна олія — для смаження

*👩‍🍳Приготування:
🔹Натріть гарбуз на дрібній тертці, додайте цукор, яйця та сіль, збийте вінчиком.
🔹Додайте борошно і продовжуйте збивати, поки тісто не стане консистенції густої сметани.
🔹*Розігрійте олію на сковороді, викладайте тісто ложкою та обсмажуйте оладки з обох сторін до золотистої скоринки.

#для_дітей #десерти

Смачного! ❤️****

Дуже апетитна курочка з ананасами в кисло-солодкому соусі 🥘
• куряче філе - 1 велике або 2 маленьких
• спеції: приправа до курки, копчена паприка, сушений часник, перець, сіль - до смаку
• кукурудзяний крохмаль - 2-3 ст.л
• ананаси шматочками - до смаку
• кунжут
• зелена цибуля
Для соусу:
• часник - 2 зубчики
• соєвий соус - 3 ст.л
• кетчуп - 3 ст.л
• кукурудзяний крохмаль + вода - 1/2 ст.л + 100 г
Курку нарізаємо на невеликі шматочки, додаємо спеції та крохмаль. Добре перемішуємо і смажимо до готовності і золотої скоринки.
Для соусу на окремій сковорідці змішуємо трохи олії, часник, кетчуп та соєвий соус. Добре перемішуємо.
Окремо змішуємо крохмаль з водою і додаємо на сковорідку. На повільному вогні варимо соус до загущення постійно помішуючи.
Додаємо обсмажену курку та ананаси і добре перемішуємо. Поєднуємо інгредієнти з соусом і готуємо ще кілька хвилин.
Зверху присипаємо кунжутом та зеленою цибулею. А подаємо з рисом.

TikTok автор:kathycoooks

Підписуйся на наш канал ТУТ

🥘М’ясні тефтелі з гарбузом та пшоном у сметанному соусі

📖Інгредієнти:
✅500 г. м’ясного фаршу;
✅100 г. пшона;
✅100 г. ріпчастої цибулі;
✅200 г. очищеного гарбуза;
✅150 г. сметани;
✅яйце;
✅1 ст.л. борошна;
✅рослинна олія;
✅сіль та спеції за смаком.

*👩‍🍳Приготування:
🔹Пшоно промиваємо та відварюємо до готовності. Даємо йому трохи охолонути. Тим часом натираємо гарбуз, а цибулю нарізаємо кубиками.
🔹Овочі додаємо до фаршу. Також всипаємо готове пшоно. Солимо й перчимо за смаком. Все ретельно перемішуємо.
🔹З отриманої суміші робимо тефтелі. Викладаємо на розігріту сковорідку та обсмажуємо з двох боків.
🔹 В мисці змішуємо яйце, сметану та борошно. Додаємо щіпку спецій та перемішуємо.
🔹*Потім вливаємо 200 мл. води. Готовий соус відправляємо до тефтелів. Тушкуємо під кришкою до готовності.

#другі_страви
Підписуйся на наш канал ТУТ

💛💙Сочевичний суп 🫕*
#суп
*Інгредієнти:
▫️ сочевиця - 200 г
▫️ індичка - 400 г
▫️ копчене реберце - 1 шт
▫️ морква - 1 шт
▫️ цибуля - 1 шт
▫️ картопля - 2 шт
▫️ петрушка/кріп - по декілька гілочок
▫️ паприка солодка - 1 ч.л
▫️ сіль - 2 ч.л
▫️ вода - 1.2 л

https://t.me/prosmaki_ua

Смачнюча осіння закуска 🤤
🌿Інгредієнти для порції на 2-х:
1 соковита груша
6 шт інжиру
сир брі або камамбер
волоські горішки, мед, тимʼян
🌿Запікаємо при 200 градусах - 15 хвилин, і відразу подаємо до столу.

Instagram автор: anny. cooking