Яңа ел табынына телеңне йотарлык закуска

Әлеге кабымлык (закусканы) Яңа ел табынына иренмичә әзерләсәгез, үзегезнең дә һәм кунаклар күңеленә дә хуш килер. Аны ясау өчен күп әйбер дә кирәк түгел.

Кирәк була: шпрот, кызыл суган, петрушка яки укроп (кайсысы күңелегезгә ятышлы), перепелка йомыркалары (тавыкныкы белән дә алыштырырга мөмкин), һәм болгатыр өчен майонез.

Эш барышы:

Савытка шпрот, суган һәм петрушканы турап салабыз, Алар өстенә 3-4 йомырка салып, майонез белән изеп бетергәнче болгатабыз. Табада батонны берьяклап кына кыздырып алабыз. Барысын бергә болгатабыз да, батон өстенә сылап, табынга куябыз. Бизәп җибәрергә дә онытмагыз.

Тәмле булсын.

Үзеңә кагылмаган нәрсәгә кысылма

Без үзебезгә бөтенләй кагылмаган нәрсәләргә борын тыгарга яратабыз. Асылда ул нәрсәләрне белү дә яки белми калу да безгә файда бирми. Әмма, нәфеснең бөтен җиргә кысыласы килә. Нәтиҗәдә кирәкмәгән нәрсәләр хакында фикер йөртүләр, сүз куертулар, хәбәр таратулар белән күпме файдалы вакыт, күпме көч исраф китә.
Пәйгамбәребез Мөхәммәд салләллаһү гәләйһи вә сәлләм: “Кешенең үзенә кагылмаган нәрсәгә кысылмавы, исламының күркәм күрсәткече булып тора”, - дигән (Тирмизи риваяте).

Имам Шәфигый: “Өч нәрсә кешенең акылын арттырыр: галимнәр белән аралашу, изгеләр тирәсендә булу, үзеңә кагылмаган нәрсәләрдән ерак тору”, - дигән.

Шуңа да, динебез кешегә гомерен дөньясы һәм ахирәте өчен файдалы булган шөгыльдә булырга өйрәтә.

Бүген ватсап, телеграм, ВКлар аша гына яше-карты бер файдасыз хәбәрләр, тузга язмаган яңалыклар укып, фотосурәтләр карап, аларны башкаларга таратып, үзләренең дә, башкаларның да кадерле көннәрен, гомерләрен урлыйлар.

Хәсән әл-Басри: “Аллаһы бәндәсен Үзеннән ерагайтса, аңа үзенә кагылмаган файдасыз нәрсәләрдә булырга насыйп итә”, - дигән.

Йә, Раббым, безне үзебезгә кагылмаган нәрсәләргә кысылып, гөнаһ җыюлардан сакла.

Матдәләр алмашын яхшырта торган ризыклар

Алма һәм корица. Бер алманы нәзек телемләп турагыз һәм өстенә 500 мл кайнар су салыгыз. Шуңа 1 чәй калагы төелгән корица кушып бутагыз һәм суынгач, көн дәвамында эчегез. Әлеге төнәтмә ашкайнату системасын чистартырга ярдәм итәр.

Лимон согы һәм бал. 2 аш калагы яңа гына сыгылган лимон согы,1 чәй калагы балны 200 мл суга салып бутагыз. Шуңа чеметем генә төелгән имбирь салып болгатып, иртәнге ашка 30 минут кала эчегез. Ашкайнату системасын чистартуда тыш, тамырларны да ныгытачак.

Имбирьле эчемлек. 3-4 см зурлыктагы имбирьнең тышын әрчеп, вак итеп турарга. Шуның өстенә 1 литр су салып, кайнатып чыгарырга һәм уртача утта 10 минут кайнатырга. Суынганнан соң аз гына төелгән корица һәм берничә кашык гөлҗимеш сиропы салырга. Көн дәвамында, ашарга ярты сәгать кала, 100-150 мл эчәргә.

Кызыл чөгендер согы. 1 кызыл чөгендер, 2 алма, сельдерейның согын сыгып, көнгә ике тапкыр (иртән һәм кичен) ашарга ярты сәгать кала 1 әр аш калагы эчәргә.

Сәламәтлек коктейле. 1 әфлисун, 1 лимон һәм 1 кишернең согын сыгып, 100 мл минераль су белән кушып бутарга. Ач карынга, ашарга 30 минут кала эчәргә. Бу коктейль арыганлыктан бик ярдәм итә, чөнки антиоксидантларга бай.