Наконец-то у меня есть видео,которое по атмосфере действительно подходит под эту песню🙏🎄
Сколько было под нее смонтировано роликов и именно это видео просто переносит в атмосферу праздника нашего детства🙏💞☕️🍊

А вообще монтируя видео и обрабатывая фото с этой съёмки я поставила себе новые цели🙏

Очень хочется своё маленькое,уютное место,куда можно уехать семьей на выходные и поймать уютный,деревенский вайб🎅🎄

В этом году к Новому Году решили украсить ещё и веранду🎄🙏

Планы я строила ещё с лета как и что там будет у нас!
И в октябре когда веранда была полностью готова мы с Антошей решили что там елочка будет зеленая🎄🎀
В доме у нас ёлки заснеженные,и для полноты атмосферы решили что хотим ещё и зеленую!

Уже тогда я определилась с декором веранды и как будем украшать Новогоднюю красавицу!

Это будет очень непривычная для меня ёлка и цвета✨
Так как всегда у меня в доме были ёлки наряженные в двух цветах в спальне белый+серебро и в гостиной белый+золото🎄

А вот на веранде будет своя атмосфера уюта и тепла🕯️☕️🎁

Скоро покажу что получилось🙏

🎄Жульен с грибами и курицей, в тарталетках🎄****

Очень полюбилась нам именно такая подача жульена,думаю в этом году когда приедут родители,обязательно сделаем🫶

Индигриенты:
🎅Тарталетки песочные (крупные) - 5-8 шт.
🎅Куриное филе - 180 г
🎅Шампиньоны - 120 г
🎅Сыр твёрдый - 70 г
🎅Сметана - 150 г
🎅Молоко - 150 мл
🎅Масло сливочное - 40 г
🎅Мука - 0,5 ст. ложки
🎅Масло растительное - 1 ст. ложка
🎅Соль
🎅Перец чёрный молотый

Приготовление:
🎄Подготовить все продукты по списку.
Из указанного количества ингредиентов получается 5-8 тарталеток. В моем варианте используются большие песочные тарталетки. Если они маленькие, начинкой можно заполнить большее количество тарталеток.

🎄Куриное филе выложить в кастрюлю с водой и варить филе 25 минут.
🎄Готовое филе достать из бульона и остудить.
Нарезать куриное мясо небольшими кусочками или просто разобрать на волокна.
🎄Шампиньоны промыть и обсушить (если грибы достаточно чистые, их можно просто обтереть влажным кухонным полотенцем).
Нарезать грибы мелкими кусочками.
🎄Сковороду прогреть, смазать растительным маслом.
Выложить на сковороду грибы, обжарить 2-3 минуты.
Добавить курицу к грибам и обжарить вместе 3 минуты, помешивая.
🎄В сотейнике растопить сливочное масло, всыпать порциями муку и тщательно перемешать венчиком, чтобы не было комочков.
🎄Влить в сотейник молоко тонкой струйкой, активно помешивая смесь до загустения, 2-3 минуты.
🎄Спустя время соус станет густым.
Добавить в сотейник сметану.
🎄Перемешать соус и прогреть ещё 1 минуту. Добавить немного соли и молотого перца. Перемешать.
Готовый соус отставить в сторонку.
🎄Сыр натереть на мелкой тёрке.
Включить духовку для разогрева до 180 градусов.
🎄Тарталетки наполнить курицей и грибами.
🎄Поверх начинки влить в каждую тарталетку по 2 ст. ложки соуса. Чем больше соуса, тем вкуснее получится закуска.
🎄Посыпать тарталетки с курицей и грибами cыром.
🎄Выложить тарталетки с начинкой на противень и запекать при температуре 180 градусов 15 минут
🎄Готовый жюльен в тарталетках достать из духовки и сразу подавать к столу.

Получается очень аппетитно и невероятно вкусно!👌

🍽️Приятного аппетита🍽️
Готовьте с удовольствием🫶

🎅Закуска из помидоров
"Дед Мороз"🎅
Мои хорошие🫶Яркие и забавные "деды морозы" вызовут восхищение и взрослых, и детей, собравшихся за новогодним столом🎅
Готовится закуска из помидоров, фаршированных сыром с чесноком и майонезом, всего за несколько минут, вроде бы да банальный рецепт?Но тут всё дело именно в подаче🎅🎄☃️

Индигриенты:⭐️Помидоры, среднего размера - 3 шт.
⭐️Сыр твердый - 150 г
⭐️Чеснок (по желанию) - 2 зубчика (по вкусу)
⭐️Майонез - 2 ст. ложки
⭐️Перец черный горошком - 6 шт.
⭐️Перец красный горошком (или зерна граната) - 3 шт.
⭐️Соль (по желанию) - по вкусу

Приготовление:Помидоры переверните так, чтобы они устойчиво располагались на тарелке, и срежьте с них "крышечки".Чайной ложечкой аккуратно выньте из помидоров мякоть, чтобы получились "бочонки".
Сыр натрите на мелкой терке.
Если закуску будут есть взрослые, то спрессуйте в сыр очищенные зубчики чеснока. В закуску для детей чеснок не кладите. Добавьте 1 ст. ложку майонеза и перемешайте сыр с чесноком и майонезом(я чеснок не люблю,поэтому нам его тоже не добавляю).
Заполните сырной начинкой помидорные "бочонки". Старайтесь наполнять помидоры с горкой.Аккуратно вырежьте из помидоров треугольные кусочки (см. фото). Это делается для того, чтобы майонезные "бороды" держались на закуске - без этого майонез потечет по гладкой кожуре помидоров. Накройте фаршированные помидоры с сыром срезанными крышечками.
Нарисуйте оставшимся майонезом бороды "дедам морозам".
Сделайте им "лица" - вставьте по две горошины черного перца и по горошине красного перца (или по одному зерну граната).

🎄Новогоднюю закуску из помидоров, фаршированных сыром с чесноком и майонезом, лучше всего сразу подавать к праздничному
столу🎄

🍽️Приятного аппетита🍽️