Утоли мои печали от Khoffner.

👁️Когда мир невыносимо тяжёл, а тени прошлого не дают покоя - отложи заботы и найди утешение в глотке тягучего бальзама для души.

Мрачные думы и горечь обыденности разбиваются о насыщенный вкус с нотами шоколада, кофе, ванили и пряностей с бархатистой текстурой.

Двухлетняя выдержка вызволяет из цепких лап русской хтони, растворяя меланхолию в плотной карамельной тьме.

Новинки недели.

⭐Big village. Good Company Inc. Праздничный Пилснер в стиле западного побережья: классическая засыпь, охмеление El Dorado и Citra, лагерный дрожжевой штамм. Легкий, сухой с элегантной солодовой базой, ярким хмелевым ароматом и уверенной горечью. Сварен к девятой годовщине "HEAD BAR" из Брянска.

Little Farm. Бретт эль, сброженный в дубовых бочках блендом из 2-х штаммов бреттаномицет с сухим охмеление Nelson Sauvin.

Another year. Праздничный Хейзи Пейл Эль к 6-и летию нашего Тапрума!С щепоткой лактозы, массивной овсяной базой и мягкой сливочной текстурой охмелённый увесистыми порциями Galaxy/HBC 586/Citra CRYO.

⭐Brewmen. Синдром незаметно пролетевшего лета.Переносящий в другое полушарие (а значит из осени в весну), щедро снабжённый отборными новозеландскими сортами хмеля Pacifica / Rakatau / Wai-iti.

⭐Чикибамбони. Сбалансированный кисло-сладкий фруктовый эль, соединяющий в себе ароматы и вкусы спелого тропического манго и бодрящего цитрусового апельсина.

⭐Ganza. Metropolis. Первый постоянный сорт в линейке пивоварни, представляющий собой сбалансированный плотный и лёгкий молочный стаут с насыщенным тёмным вкусом и ароматом.

⭐Nonsense. Hellcat.Дикий как кошка плотный кислый фруктовый эль с добавлением пюре киви и банана.

⭐Nuclear. Бельгийский опыт. Дюббель с персиком, эль в бельгийском стиле, обладающий достаточно высоким содержанием алкоголя и характерной для стиля ароматикой.

⭐Plan B. Джоуль. Свежий и непрозрачный индиа пейл в стиле восточного побережья, охмелённый уже привычным трио из Simcoe, Mosaic и Strata.

⭐Stamm. Maze. New England IPA с сухим охмелением Citra, Motueka и Galaxy.

⭐Zagovor. Leftöver Cracker. Чёрный, как одноименный металл стаут, переполненный тыквой и приукрашенный кондитерскими приёмами и экспериментами.

Trafaret: Raspberry + Basil. Оcвежающий солоноватый гозе с добавлением малинового пюре и базилика, приправленный лаймом.

Новинки недели.

🔆Burning brew. UD Milk Stout With Raspberry. Молочный стаут который постоянно колеблется между ягодной радостью и кофейной грустью, оставляя после себя ощущения искренности и сложности. Глубокий, насыщенный вкус, который напоминает тёмные обжаренные зёрна кофе и молочный шоколад. В каждом глотке всплывают яркие ноты малины.

Селёдка под Шубой. Обязательно к новогоднему столу томатка со вкусом селёдки под шубой: солоноватая ароматная рыба с укропом и луком, свекольно-томатная основа и приправы.

🔆Jaws. Lost Pumpkins. Сладкий леденцовый насыщенно-пряный, густой и согревающий тыквенный эль с карамельной основой и ванильным шлейфом, в котором можно различить характерные для тыквенного пирога корицу и гвоздику.

Macro Series #4: Smoky Peppers. Имперский стаут с копчёной паприкой, чипотле и чили. 7 разных солодов и особо выносливые дрожжи позволяют добиться большей глубины вкуса.

🔆Multtown. Swan Lake (collab// GAS Brew). Коллаборация с GAS Brew, воплощающая в па и пируэтах стилистику убойного двойного индиа пейл эля. При поддержке Talus, Nelson Sauvin и Cascade.

🔆Nuclear. Альтернативный опыт. Фруктовый кислый эль повышенной крепости с добавлением соков апельсина, лимона и красного винограда.

🔆Red button. 50/50 Van Dusen. Кислый эль констистенции смузи, в котором половину массовой доли занимает фруктовое пюре в составе папайи, гуавы и маракуйи.

Mummy. Сезонный сорт. Тыквенный молочный стаут со специями и шоколадом.

🔆Stamm. Hidden Bay. Прозрачный и горьковатый индиа пейл эль в стиле западного побережья, охмелённый трио из HBC1019, Citra и Simcoe.

Starfisher. Индиа пейл эль в стиле Новой Англии, сухо охмелённый троицей Motueka/Nelson Sauvin/Citra.

🔆Zagovor. Smalti. Сочный двойной монохмелевой айпиэй на сорте Mosaic.

Soft Landing. Кремовый IPA, в котором за сглаженность и шелковистость отвечает лактоза, охмелёный Citra.

Новинка из Германии.

Maisel & friends chocolate bock. Сочетание глубоких ароматов темного шоколада и эспрессо, нот лесных ягод и согревающего содержания алкоголя создает волшебный фейерверк вкусов.

Новинки недели.

❇️Bakunin. Октябрь. Пиво наполненное историей и традициями юга Германии, которое принято пить осенью во время всемирно известного баварского пивного фестиваля. Создан с использованием традиционных ингредиентов и методов, обладает манящими ароматами печёного хлеба, глубоким солодовым характером и мягким вкусом с идеальным, сдержанным балансом благородного хмеля.

❇️Chibis. Солнечные дни. Сочный, мутный, освежающий ай-пи-эй в стиле Новой Англии, охмелённый Citra и Enigma.

❇️Magic mess. Ghostly Deep. Свежий мэджик саур с тропическим привкусом спелого ананаса, насыщенной дынной сладостью и освежающим послевкусием кислого лайма.

❇️Ostrovica. Pelletizer.Овсяный DIPA на хмелях Cashmere, Superdelic, Bru 1, Citra и Galaxy, сброженный штаммом дрожжей Mango Madness, отвечающим за тропические эфиры гуавы и манго.

❇️Sabotage. Everyday Stout.Классический овсяный нитро-стаут с легким телом, кофейными тонами и округлым мягким вкусом.

Корона Урала.Легкоплотный, но хорошо выброженный кукурузный лагер в уральском стиле.

❇️Stamm. Hidden Bay.Прозрачный и горьковатый индиа пейл эль в стиле западного побережья, охмелённый трио из HBC1019, Citra и Simcoe.

В наличии Midnight Project.

🌑Rainy Days. Для того, чтобы ярче прожить эти дождливые дни мы создали наш новый двойной NEIPA под названием Rainy Days. Сорта хмеля Ahhhroma, Idaho 7 и Mosaic придали пиву свежий аромат цитрусовых и тропических фруктов. Благодаря фирменному штамму д

🌒Hop Headshot: Strata. Тройной IPA с двойным сухим охмелением Strata. Бескомпромиссная бронебойность, целенаправленная взрывная ароматика и запредельная плотность - вот верные спутники нашего «оружия». Будьте осторожны и предварительно поставьте на предохранитель свои рецепторы, ведь осечек быть не должно.

🌔Galaxy Paws. Странно, что ни одна студия не уделила должного внимания котикам. Но об этом подумали мы при создании нового American IPA с космо-хмелями Galaxy и Mosaic.

🌔West Wave: Idaho7 & Mosaic. В новой версии нашего IPA в американском стиле West Wave мы постарались раскрыть все особенности «старичка» Mosaic и его осовремененного коллеги Idaho 7.

🌔Onyx the Cat. Этот Session IPA мы решили посвятить однойрок-звезде семейства кошачьих.
Охмеленный, яркий и запоминающийся,
как гитарное соло.Встречайте уникального котика, который присоединился к нашим мурлыкающим этикеткам Оникс.

🌕Бестактность. За гранью выверенный и сбалансированный лагер, охмеленный Cryo POP и Citra — не моды ради, а скуки против. Творите свою историю, не думая о тактах.

🌗Chainsword. Double Double IPA, охмеленный Superdelic, HBC586,Citra CRYO hops.

🌘Баланс белого. White IPA, охмеленный Mosaic LUPOMAX and HBC 586 Hops