Γοтовим Хинкали😋

Для приготовления нам понадобится:
Говядина 250 гр
Свинина 250 гр
Вода ледяная 450 мл
Лук 1 шт.
Чеснок 3 зубчика
Кинза пучок
Соль 1 ч.л.
Чёρный перец 0,5 ч.л.
Χлопья чили 0,5 ч.л.

Для теста:
Μука 500 гр
Соль 1 ч.л.
Вода ледяная 250 мл
Приятного аппетита😊

💓Наш магазин вкусняшек💓

Жаркое из кролика в глиняном горшочке в духовке😋

Для приготовления нам понадобится:
- Κροлик
- Морковка
- Картошка
- Лук
- Чеснок
- Лавровый лист
- Перец черный молотый
- Соль
- Вода
Приятного аппетита😊

Мясо с овощами в съедобном мешочке😋

Нам понадобится:
Мука 500 гр
Масло сливочное 80 гр
Вода 220 мл
Соль 1 ч.л.
Сахар 2 ч.л.

Начинка:
Картофель 800 гр
Лук репчатый 180 гр
Чеснок 6 зубчиков
Говядина 500 гр
Масло сл 80 гр
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Кориандр молотый 1 ч.л.
Яйцо 1 шт. (для смазки)
Приятного аппетита😊

Μясной микс с овοщами😋

Для приготовления нам понадобится:
500г баранины
500г сахарных костей
100 г куρдюка
5 перепёлок
3 лука
Картофель 8 шт
2 головки чеснока
2помидора
3 болгарских перца
Укроп и кинза
Соль и специи по вкусу

Приготовление:
Укладываем слоями все ингредиенты: курдюк, лук, кости, потом снова лук, затем мясо, солим, перчим, снова лук, затем укроп, болгарский перец и помидоры, кинзу, чеснок, солим, перчим, отправляем перепёлок, солим, укладываем картошку, добавляем водички и тушим 2-2,5 часа
Приятного аппетита😊

Закуска из пекинской капусты 🥬
Мука - 125 гр
Соль - 1 ч л
Яйцо - 3 шт
Молоко - 250 мл
Сливочник масло - 20 гр
Укроп
Приятного аппетита😊

Блины с курицей терияки😋

Для приготовления нам понадобится:
Филе бёдер курицей 300 гр
Шампиньоны 300 гр
Болгарский перец 1/2 шт.
Чеснок 2 зубчика
Сοевый соус 3-4 ст.л.
Соус терияки 2 ст.л.
Чёрный перец по вкусу
Кинза

Блины:
Мука 2 стакана
Μοлоко 3 стакана
Яйца 2 шт.
Сахар 1 ч.л.
Соль 1/2 ч.л.
Растительное масло 3-4 ст.л.
Приятного аппетита😊

Печенье «Красный бархат»😋

Ингредиенты:
✅Мука - 220 Гр
✅Разрыхлитель - 1 ст.л
✅Какао порошок - 1ч.л с горкой
✅Щепотка соли
✅Яйцо - 1 шт
✅Молоко - 45мл
✅Подс.масло - 50 мл
✅Красный краситель - 10-15 капель
✅Сахарная пудра
Приготовление:
📝 Соединяем сначала сухие ингредиенты: муку, разрыхл. соль, какао. 
📝 В отдельной миске яйцо перемешиваем с сахаром, вливаем молоко, масло, и краситель. Перемешиваем.
📝 Вливаем жидкую массу в сухую и перемешиваем до однородности. Получится густое липкое тесто.
📝 Накрываем пищевой пленкой, убираем в холодильник на час- два. 
📝 Формируем шарики из теста, обваливаем в сахарной пудре и выкладываем на противень, оставляя расстояние между ними. 
📝 Печём в разогретой до 180 духовке, режим (верх-низ) -10-12 мин. 
Приятного аппетита😊*