**Лимонад из апельсинов

? Ингредиенты:
- Г**азированная минеральная вода – 1,5 л.
- Апельсины – 1,5 кг + 1 шт. для подачи
- Лимоны – 4 шт. + 1 шт. для подачи
- Жидкий мед – 2-3 ст. л.
- Мята – 4 веточки
- Кубики льда – по вкусу

??‍? Приготовление:

1. Апельсины и лимоны вымойте. Каждый плод разрежьте пополам и выжмите сок в большую миску. Процедите его через частое сито, чтобы избавить от косточек.
2. Свежевыжатые апельсиновый и лимонный соки перелейте в большой кувшин. Добавьте жидкий мед и тщательно перемешайте, чтобы он растворился. Уберите в холодильник примерно на 2 часа.
3. Соедините с минеральной водой и перемешайте ложкой.
   ❤️
   #книгарецептов

? Рецепт очень вкусной Фунчозы ?

Ингредиенты:
Фунчоза
Мясо - 400гр
Растительное масло -150гр
Морковка - 2шт
Болгарский перец - красный и зеленый
Огурцы - 2 шт
Кинза
Специи - красный и черный перец , паприка и соль
Соевый соус - 2 б.л
Чеснок - 4 зубчика
Приятного аппетита ❤️
Оставь реакцию ?
#книгарецептов

Рогалики со сгущёнкой

? Ингредиенты:

- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 20 г.
- Соль - щепотка
- Сметана - 100 г.
- Экстракт ванили - по вкусу
- Ванильный сахар - 8 г.
- Масло подсолнечное - 50 г.
- Мука - 250 г.
- Вареная сгущёнка - 150 г.
- Разрыхлитель - 5 г.

??‍? Приготовление:

1. Смешиваем яйцо, ложку сахара, чуть соли, сметану, ванильный сахар, растительное масло без запаха и хорошо перемешиваем.
2. Разрыхлитель добавляем в несколько заходов 250г муки. Замешиваем мягкое тесто, которое не липнет к рукам.
3. Разделим тесто на две части, раскатываем пласт толщиной 3мм и делим на 8 частей. Начинки из варёной сгущенки достаточно 1 ложки на 1 рогалик.
4. Закручиваем рогалики и выпекаем при 180 градусах 20-25 минут. Рогалики должны быть светлые.
   Приятного аппетита ❤️
   #книгарецептов

*?* Быстрый и простой салат

Ингредиенты:**Свекла - 1 шт.
Красный лук - 1 шт.
Консервированная кукуруза - 1 банка
Зелень - небольшой пучок
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль (по вкусу)
Растительное масло - 2 ст.л.

Приготовление:1. Отварную свеклу нарезаем на квадратики, лук на полукольца, мелко рубим зелень.
2. Соединяем все ингредиенты и заправляем салат маслом.
#Книгарецептов

*?* Идеальные блинчики

Ингредиенты:**Мука - 225 гр.
Соль - щепотка
Сахар - 40 гр.
Яйца - 3 шт.
Теплое молоко - 500 мл.
Ванильный экстракт
Растительное/растопленное сливочное масло - 40 гр.

Приготовление:1. Смешать муку, соль и сахар, сделать углубление. Добавить яйца, перемешиваем. Как только смесь уже становится густой, понемногу подливаем теплое молоко и продолжает перемешивать. В конце вливаем оставшееся молоко. Добавляем масло, ванильный экстракт, перемешиваем и выпекаем.
2. Сковороду по желанию можно смазывать маслом, но блины и без этого отлично снимаются.
3. Помним, что мука у всех разная и потребоваться может чуть больше или меньше муки. Если блины рвутся - добавляем муки, если слишком плотные - добавляем молока.
#Книгарецептов

*?* Пирог с абрикосами

Ингредиенты:**Яйца - 5 шт.
Сахар - 100 гр.
Растопленное сливочное масло - 150 гр.
Мука - 300 гр.
Разрыхлитель - 10 гр.
Ванильный экстракт
Кипяток - 100 мл.
Абрикосы

Приготовление:1. Взбиваем яйца с сахаром и ванильным экстрактом (не менее 10 минут).
2. Добавляем остывшее растопленное сливочное масло, перемешиваем.
3. Добавляем просеянную муку, разрыхлитель и снова аккуратно перемешиваем венчиком, поднимая тесто снизу вверх.
4. Добавляем кипяток - перемешиваем.
5. Переливаем тесто в форму для выпечки (у меня 40 на 20) и выкладываем половинки абрикосов.
6. Отправляем в духовку на 50 минут при 180 градусов.
7. Даём пирогу остыть и нарезаем на квадратики.
#Книгарецептов