Мастер-класс от мастера по классике и альтернативе.

5 октября в Гастровилле Лёша Лысак расскажет о способах приготовления кофе. База и секретные техники, древние и экспериментальные рецепты, интересная теория и вкусная практика. Опытно, доступно, с прищуром.

Два с половиной часа, которые изменят твой домашний кофе навсегда.

Гастровилла, 5 октября, 13:00

Вход свободный
Ссылка для регистрации

Ура, к нам приехала новая Кения — Гитве АА! А ещё — новый Гондурас Кабальеро.Кения приехала к нам из кооператива Гитве, который находится в субокруге Гитунгури округа Киамбу.

Кооператив находится в высокогорных районах на склонах хребта Абердэр, кофе здесь соседствует с эвкалиптом, макадамией и гревиллеей. Во вкусе у напитка — садовые яблоки, карамбола и карамель, тело — лёгкое и сочное.

Зерно из Гондураса вырастила Марисабель Кабальеро — владелица нескольких ферм. Фермы перешли к ней в наследство от отца, одного из кофейных пионеров Гондураса.

Марисабель вместе со своим мужем, Мойзесом Херрерой, оборудовали производство самым современным образом и вышли в кофейный топ Гондураса — и мы очень рады предложить вам это зерно. Во вкусе — жёлтая груша, папайя, миндаль.

Зерно — уже на нашем сайте, в маркетплейсах и в кофейнях.

Новые кофейни открываются, а старые, к сожалению, иногда закрываются.

Наша кофейня в гастромаркете "Вокруг Света" на Никольской последний день работает для вас 31 августа.

Приходите прощаться — но не забывайте про нас, ведь ближайшая кофейня на Маросейке находится в десяти минутах неспешной ходьбы.