👍👍👍👍👍👍👍

Kamdan-kam kuzatiladigan holat. Asal ham aynishi mumkin. Uning belgilari quyidagicha

🍯Asal vaqtidan oldin, pishib yetilmagan holida yig‘ib olinsa va tarkibidagi namlik miqdori me’yoridan yuqori bo‘lsa aynish ehtimoli ortadi. Shunday qilib asalarilar o‘simliklardan sharbat yig‘ib kelishadi va tarkibida 60% namlik bo‘lgan nektarni asalga aylantirishadi.

🐝Asal tayyor bo‘lgan vaqtda uning namligi yoki undagi suv miqdori 14%-21% darajaga yetadi va bu me’yor hisoblanadi. Shundan keyingina asalarilar asal quyilgan uyachani mum bilan qoplashadi. Natijada ushbu asal to‘laqonli yetiladi.
💧Agar asalarichi asalni pishib yetilishini kutmasdan yig‘ib olgan bo‘lsa undagi namlik miqdori 21% dan ko‘p bo‘lib, bu asalni aynishiga olib keladi. Asal yig‘ib olingandan so‘ng 1-3 oy davomida kristallasha boshlaydi va qatlam hosil qilishga kirishadi.
🟡Aynigan asal saqlanayotgan idish yuzasida suyuqlik kundan-kunga ko‘payib boradi va u asosiy massaning yarmigacha yetadi. Keyinchalik yuqori qatlamda ko‘pik hosil bo‘lib, asal ta’mi buzila boshlaydi. Uning ko‘rinishi ham odatiy rangdan farq qiladi. Bu aynigan asal bo‘lib, u iste’molga yaroqsizdir.

🌐Website 💬Telegram 💬Facebook 📺YouTube 📷Instagram

O‘zbekiston qancha anor eksport qilgan?

🤩O‘zbekiston 2024-yilning yanvar-sentabr oylarida xorijga qiymati 2,7 mln dollarga teng bo‘lgan 2 178 tonna anor eksport qilgan.

🌐Website 💬Telegram 💬Facebook 📺YouTube 📷Instagram

📊2024-yilning yanvar–sentabr oylarida respublikadagi barcha toifa xo‘jaliklarida 8,6 mln tonna sabzavot ishlab chiqarildi.

💬2023-yilning mos davriga nisbatan sabzavot ishlab chiqarish hajmi 5,8% ga oshganligi qayd etildi.

🌐Website 💬Telegram 💬Facebook 📺YouTube 📷Instagram