Спрінг-роли з рибкою
📖 Інгредієнти:
- 📃рисовий папір
- 🐟сьомга
- 🥒огірок
- 🥕морква
- 🧀філадельфія (крем-сир)
- 🥬салат айсберг 
Приготування на відео🥰

Пиріг з вершковим сиром та рибкою 🥧****

📖Інгредієнти:

- 💫Листкове тісто -500 гр
- 🤍Вершковий сир - 200 гр
- 🍅Чері
- 🍃Шпинат
- 🧈Вершкове масло
- 🥚Яйце - 1 шт
- 🥛Молоко - 1 ст.л
- 🐠Червона рибка
- 🧂Сіль/Перець

👩‍🍳Приготування:

1.🍃Обсмажуємо 50 г шпинату на вершковому маслі 3-4 хвилини
2.🤍У чаші для змішування об'єднуємо вершковий сир, обсмажений шпинат, чері розрізані на дві частини, сіль, перець.
3.💫Розкочуємо тісто, тут листкове дріжджове. Змащуємо тісто сирною начинкою, залишаємо бортик.
4.🥚До яйця додаємо одну столову ложку молока, змішуємо, змащуємо борти.
5.⏰Відправляємо в розігріту до 190° духовку 25-30 хвилин
6.🐠На готову основу викладаємо червону слабосолену рибку, за бажанням каперси та лимонну цедру

Цікаві варіанти брускет🥪

Надаємо знижку -20% на всі обстеження у лабораторії Dila для всіх бажаючих

Оформити замовлення

Фокача

📖Інгредієнти:

- 🧂Сухі дріжджі - 6 гр
- 🕊️Борошно - 500 гр
- 💦Вода тепла - 300 гр
- 🤍Цукор - 10 гр
- 🧂Сіль - 5 гр
- 🫒Оливки
- 🍅Чері
- 🧀Сир брі
- 🍃Сушені трави
- 🫒Оливкова олія- 5 ст.л

👩‍🍳Приготування:

1. Змішуємо дріжджі із цукром та 2 ст.л. борошна. Поступово додаючи частину теплої води
   Доводимо до консистенції дуже рідкої сметани
2. Накриваємо та залишаємо на 10-15 хв
3. Вливаємо воду, що залишилася. Додаємо сіль та 5 ст.л 🫒олії, перемішуємо
   4.Поступово додаємо борошно і замішуємо тісто. Тісто має бути липким. Обминаємо, коли почне прилипати, накриваємо та відправляємо у тепле місце на годину
4. Форму та руки змащуємо олією, тісто перекладаємо у форму
5. Накриваємо тісто плівкою та залишаємо на 1 год. Через годину змащуємо пальці олією і злегка утворюємо углиблення
6. У них викладаємо начинку, поливаємо 🫒 олією та посипаємо спеціями.
   8.Відправляємо в розігріту до 220 градусів духовку на 5 хв, згодом виставляємо температуру 200 і випікаємо ще 25 хв до золотистої скоринки