! Г**решники Конкурс !

У нас с компанией SUPER BEER коллаба в честь юбилея доброго пива Bakalar - ему уже 570 лет!**

Первое письменное упоминание в 1454 году в связи с присвоением права мили - пивоварне разрешили официально варить и продавать пиво в радиусе одной мили!

Фишки пивоварни:
• открытое брожение
• длительная лагеризация в горизонтальных танках до четырех недель, и даже двух месяцев.
• использование жатецкого хмеля, что позволяет маркировать практически все сорта знаком PGI Чешское пиво.

Условия простые

- быть подписанным на этот канал и канал SUPER BEER
-отправить этот пост другу и сделать скрин*

(важно!, неприятно выиграть, но оказаться без подарка из за отсутствия скрина, а мне перевыбирать победителя)Будет три подарка!

1. ящик пива Bakalar Оригинальное
2. футболка Bakalar и три бутылки Бакалар
3. брендированная кружка и три бутылки Bakalar

в Мск вручим лично, в другие города - СДЭК.

Итоги в пятницу тринадцатого декабря.
Удачи!

🎄Начинаем создавать новогоднее настроение уже в начале декабря
4 декабря в ресторане Cantina by Mandy’s пройдет новогодний мастер-класс, посвященный созданию пряничных домиков для детей и их родителей.

В программе мастер-класса:
🟢 знакомство с детьми; загадки о зиме;
🟢 украшение праздничного домика;
🟢 развлекательная программа.

💵 Стоимость билета — 3 тыс.
Рекомендуют записываться заранее, обращайтесь по телефону: +7(929)687-14-77
🕓 4 декабря в 16:00
📍 Cantina by Mandy’s, Ленинградский просп. 29к3

*📎*Рецепт вьетнамского супа фо-бо

Азиатские супы - отличная идея для любого времени года, но когда за окном слякоть, они особенно хороши.

На 4 порции вам понадобятся:
🟢говяжьи кости - 1кг*🟢золотистый лук - 1 шт.🟢красный лук - 1 шт.🟢имбирь - веточка 3-4см.🟢рисовая лапша - 280 гр.🟢качественная мраморная говядина - 250гр.🟢лайм - 1 шт.🟢чили перец - 4 шт.🟢рыбный соус - 3 ст.л.🟢корица - 2 палочки🟢гвоздика (целая) - 0,5 ст.л🟢бадьян - 1 звездочка🟢кардамон (целый) - 0,5 ст.л🟢ростки сои - по вкусу🟢кинза - по вкусу🟢мята/базалик - по вкусу🟢*соус шрирача - по вкусу

Чистим имбирь и луковицу, разрезаем пополам, кладём на противень вместе с говяжими костями и запекаем в духовке на 180С около 35 минут до образования карамельной корочки. Ставим на огонь большую кастрюлю с толстым дном и прокаливаем там корицу, говоздику, кардамон и бадьян специи до образования характерного рождественского запаха. Затем содержимое противня засыпаем в кастрюлю и заливаем 3 литрами холодной воды. На большом огне доводим массу по кипения, после убираемнагрев на минимум и варим от 2 до 6 часов - в зависимости от вашего свобоного времени.

Перед тем как убирать бульон с огня  - мраморную говядину кладём в морозильник. На отдельную тарелку нарезам красный лук полукольцами,  кинзу и мяту/базилик рубим на кусочки среднего размера, перец чили нарезаем колечками, лайм делим на 4 части.

Слегка подмороженные кусочки говядины режем на очень тонкие слайсы. Идея в том, чтобы они сварились в тарелке, когда мы зальём их бульоном. Сам бульон мы солим по вкусу (начинайте от 0,3 столовой ложки), добавляем немного сахара (от 1 ст.л. без горки) и 3-4 ст.л. рыбного соуса.

Отвариваем лапшу в отдельном сотейнике, раскладываем её по глубоким тарелкам (на порцию около 600мл). Сверху лапши кладём говядину, посыпаем луком, зеленью и заливаем кипящим процеженным бульоном. Подаём с оставшейся зеленью, лаймом,  луком и соусом шрирача.

Наслаждаемся.

#рецепт

Информация для тех, кто еще не определился с планами на вечер, и для тех, кого нелегкая может унести за продолжением банкета.

В субботу 16.11 с 22:00 в Горбуфете Пельменная за пультом будет стоять диджей Анатолий Смирнов в зарекомендовавшем себя формате "пельменной дискотеки". Будут хиты прошлых лет, новые интересные миксы и настойки, много настоек.

Приходите есть пельмени, танцевать и разгонять осеннюю хандру!

📍ул. Малая Дмитровка, 3.
Метро: Пушкинская, Тверская, Чеховская