Салат Вишневый сад. Высокоурожайный раннеспелый листовой сорт. Листья декоративные, гофрированные, красно-малиновые, нежные, хрустящие, формируют розетку диаметром 20-25 см. 

👩‍🌾 Автор: Талина Гончарова

🌿 Тропическое чудо: почему мимоза стыдливая «стесняется» прикосновений?

Впервые встретив мимозу, можно удивиться её поведению – достаточно дотронуться до листьев, как они мгновенно складываются и «закрываются». Как работает это природное чудо, и почему мимоза так реагирует на окружающий мир?

Главная особенность мимозы – её способность двигаться при прикосновении. Листья складываются, словно растение «смущается» или «стесняется», за что оно и получило своё название. Этот процесс называется тигмонастией – это защитная реакция растения на внешние раздражители, такие как касание, ветер или дождь.

Как это происходит? Мимоза стыдливая имеет особые клетки на стеблях, которые контролируют движение листьев. Когда растение ощущает прикосновение, внутри клеток мгновенно происходит изменение давления – вода выходит из клеток, что приводит к их сжатию. В результате листочки складываются, а черенок наклоняется, словно растение «прячется» от опасности. Спустя несколько минут, если раздражитель исчезает, растение возвращает свои листья в исходное положение.

Зачем мимозе двигаться? Есть несколько версий. Такое поведение помогает мимозе защищаться от хищников и неблагоприятных условий. Когда её листья складываются, растение становится менее заметным для травоядных животных, которые могли бы его съесть. Более того, мимоза использует этот трюк не только для самозащиты, но и для экономии ресурсов – складывая листья, она уменьшает площадь поверхности, подверженной испарению влаги, что особенно важно в засушливых условиях.

Почему мимоза становится «стыдливой» только днём? Интересно, что мимоза стыдливая реагирует на прикосновения преимущественно в дневное время. Ночью её листья остаются сложенными, даже без внешнего раздражителя. Это связано с циркадными ритмами растения – его «внутренними часами», которые управляют циклами активности и отдыха.

Где она растёт? Родиной мимозы стыдливой являются тропики Южной и Центральной Америки. Это растение любит тепло и влажность, поэтому в естественной среде его можно встретить в тропических лесах и на лугах. Однако мимоза стала популярным комнатным растением и в других регионах мира. Она требует умеренного полива, хорошего освещения и бережного отношения к себе. Интересный факт: в Бразилии это растение ассоциируется с деликатностью и хрупкостью, а его способность быстро реагировать на окружающую среду сравнивается с чуткостью человеческих чувств.

Если вы когда-либо встретите мимозу, попробуйте осторожно дотронуться до её листьев – и вы станете свидетелем этого маленького чуда природы✨

А вы знали, что сегодня праздник - День дачника?

Пусть он пока что неофициальный, но для нас дача - это не просто место, где растут овощи. В честь этого расскажем немного про историю праздника.

Достоверной информации о том, почему день дачника отмечают 23 июля, пока нет. Однако существует версия, что эту дату взяли из романа Владимира Мегре "Звенящие кедры России". По сюжету главная героиня предложила отмечать новый праздник - День дачника. А её кавалер в ответ предложил праздновать каждый год 23 июля, так как это день рождения главной героини.

Также есть мнение, что дата выбрана условно, к середине дачного сезона, когда уже можно собирать первые вкусности с грядок.

Впервые дачи появились ещё в Российской Империи, во времена правления Петра I. Тогда значение дачи было немного не такое, к которому мы с вами привыкли. Это были участки за городом, где в поместьях у дворян проводились застолья, игры и танцы.

В советское время вместо отдыха на дачах выращивались овощи и фрукты, чтобы потом делать из них заготовки. Сейчас дача стала местом пересечения этих занятий: в выходные и праздники мы отдыхаем всей семьёй, а в сезон выращиваем культуры.

С праздником, дорогие садоводы! ?

Не забудьте поздравить «коллег по цеху» и угостить своим замечательным урожаем