Отрасль набирает обороты: по данным информационно-аналитического агентства Infoline, по итогам 2024 года рост рынка может составить 22% и достичь 18,4 млрд рублей.

Важно отметить, что текущий прогноз оказался даже выше ожидаемого. В начале года аналитики рассчитывали на рост на 10% год к году, до 16 млрд руб. Рынок ежедневных рационов и наборов для приготовления полноценных блюд начал расти впервые за последние два года. Интересно, что текущий рост происходит даже на фоне того, что стремясь оптимизировать расходы люди отдают предпочтения более бюджетным линейкам продуктов.

Давненько нас уже не было…И, если честно, мы уже соскучились по общению с вами. А тут и повод подъехал самый что ни на есть подходящий. Мы снова двигаемся по гастрономическому календарю, и наконец приходим к нашему с вами, можно сказать, профессиональному празднику. 22 мая — международный день суши и роллов.

Об этих великих изобретениях японской кухни можно пропеть тысячу песен и сложить десятки легенд. И все равно, найдется что-нибудь новое и оригинальное в каждом меню. Поэтому с удовольствием призываю всех наших подписчиков в комментарии. Рассказывайте о своих самых любимых суши и роллах, пишите о том, какие эксклюзивные позиции есть в меню ваших доставок. Это точно наш день, друзья!?

#гастрономическийкалендарь #foodsoul

Большой привет всем нашим дорогим подписчикам. Мы знаем, что многие доставки обожают готовить специальные предложения для своих клиентов. Только дай повод, а идеи уже бьют фонтаном. А тут вроде и весна в разгаре, мир-труд-май и все такое. Шашлыком уже, само собой, запахло? Поэтому, от нас к вам следующее предложение — делитесь и рассказывайте в комментариях, что вы такого особенного приготовили в свое весеннее меню. Отличный способ и себя показать, и на других посмотреть?

Время занимательной статистики на нашем канале.

Маркетинг-академия MAED опубликовала свою статистику по количеству заказов еды с доставкой за 2023 год. Согласно их исследованиям, в прошлом году спрос на услугу вырос на 31%. Больше всего россияне заказывали суши. Спрос на них вырос на 29%. Далее идут пицца и шаурма - плюс 51% и 14% соответственно.

Эксперты отмечают, что динамика роста спроса на доставку пиццы очень серьезно превышает спрос на доставку суши. Если такая тенденция сохранится, то уже очень скоро (примерно в течение года) популярность доставки пиццы в России превысит популярность суши.

Не остаемся в стороне и задаем вопрос нашим подписчикам. Заметили в прошедшем году такие тенденции? Или это скорее локальные случаи, не имеющие общей связи?