💘 Предпочитаете однородную нежную кашу?
Хлопья Nordic 1 минута варки исполнят это желание.

💘 Выбираете текстурную кашу «с характером», но не хотите долго готовить?
Хлопья Nordic 5 минут варки — и никаких компромиссов.

💘 Цените золотую середину и баланс во всём?
Тогда выбирайте Финский геркулес от Nordic!

💘 Отказываетесь от глютена?
Для вас крупные овсяные хлопья Nordic без глютена и безглютеновые хлопья Nordic быстрого приготовления.

💘 Предпочитаете классику в современном прочтении?
Тогда Ленивая овсянка Nordic долгой варки имеет все шансы стать вашей любимицей.

💘 Хотите от всего получать максимум пп-эффекта?
Пробуйте продукты Nordic с отрубями — овсяные хлопья с овсяными отрубями и овсяные хлопья с пшеничными отрубями.

💘 Желаете в первую очередь порадовать детей или своего внутреннего ребёнка?
Отдайте предпочтение нашей новинке — детским хлопьям Nordic Kids.

Полезный и вкусный ланч-бокс ребенку в школу с воздушными панкейками из овсяных хлопьев Nordic

Ингредиенты:
100 г овсяных хлопьев Nordic Kids
90 г цельнозерновой муки
2 яйца
250 мл молока (можно использовать безлактозное или растительное)
2 яйца
5 г разрыхлителя
2–3 ст. л. мёда по вкусу или другого подсластителя
25 г растопленного сливочного масла

1. Соединить овсяные хлопья с молоком, добавить муку и разрыхлитель. Вбить
   яйца. Всё смешать.
2. Влить остывшее растопленное масло и добавить мёд в тесто.
3. Смешать массу до однородности, она будет густой как на видео.
4. Разогреть сковородку для блинчиков на медленном огне. Если поверхность
   антипригарная можно её не смазывать маслом.
5. Ложкой выложить тесто на горячую поверхность, жарить до появления пузырей
   на тесте примерно 2–3 минуты. Огонь должен быть маленьким. Румяный
   панкейк перевернуть и жарить вторую сторону до готовности.
6. Из указанного количества ингредиентов получается 13–15 панкейков. Можно сократить всё в 2 раза. Или хранить готовое тесто в холодильнике до 12 часов.

Панкейки получаются воздушными, не сильно сладкими и очень вкусными. Приятного аппетита!

Кстати, об оладушках. Или панкейках — в полезной версии они станут и прекрасной основой для классного перекуса в школу! Готовьте по рецепту Лизы kovaleva_cooking без белой муки и сахара! 👇

Как же без тематического рецепта с тыквой? В версии Nordic она, конечно, превращается в овсяное печенье с дополнительной порцией яркой энергии 🎃

Ингредиенты:

- Овсяные хлопья Nordic — 1 cт.
- Арахисовое масло — ½ ст.
- Детское тыквенное пюре — ½ ст.
- Жареный арахис (или мелко нарезанные орехи пекан) — ¼ ст.
- Сахар — 50 г (или кленовый сироп — ¼ ст.)
- Корица — 1 ч. л.
- Ванильный экстракт — 1 ч. л.
- Разрыхлитель — ½ ч. л.
- Морская соль — ¼ ч. л. (пропустите, если используете солёное арахисовое масло или арахис)

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180°С. Слегка смажьте противень маслом или застелите его пергаментной бумагой.

2. Овсяные хлопья Nordic измельчите с помощью кухонного комбайна. Достаточно будет 30–45 секунд: помол не должен быть таким же тонким, как у муки. Добавьте оставшиеся ингредиенты и взбивайте до получения однородной массы.

3. Сформируйте шарики диаметром в 5 см. Разложите на противне и аккуратно прижмите ладонью или стаканом, слегка смазанным маслом. Печенье не будет сильно растекаться, поэтому ничего страшного, если между заготовками будет не очень много места.

4. Выпекайте 18–20 минут или до тех пор, пока края не станут золотистыми и слегка твёрдыми на ощупь.

Кукурузные оладьи 🕸

Атмосферный рецепт от эксперта по ПП и ЗОЖ Ирины aviramira_pp

Ингредиенты:
▫️Банан (очень спелый) — 1 шт., 120–130 г (вес без кожуры)
▫️Жидкий подсластитель (мёд, сироп топинамбура, сироп агавы) — 1-2 ст. л.
▫️Кукурузные хлопья Nordic — 120 г
▫️Кокосовое масло (жидкое) - 2 ст. л. + 1 ч. л. для смазывания сковороды
▫️Сода — ¼ ч. л.
▫️Лимонный сок — ½ ч. л.
▫️Горячая кипячёная вода — 200 мл
▫️Растительное молоко — 100 мл
▫️Натуральный порошок ванили — щепотка (по желанию)
Глазурь:
▫️Кокосовое молоко — 20 мл
▫️Кэроб (или какао) — 10–15 г

Кукурузные хлопья Nordic отправляем в кофемолку и измельчаем в муку. Банан превращаем вилкой в пюре. 

Соединяем в глубокой чаше измельчённые кукурузные хлопья с горячей водой, перемешиваем. 

Добавляем банановое пюре, растительное молоко, кокосовое масло, жидкий подсластитель, соду, щепотку натурального ванильного порошка и лимонный сок. Всё перемешиваем и, если остаются явные комочки, пробиваем всё дополнительно погружным блендером до гладкой однородной текстуры. Тесто получается довольно густое.

Обжариваем, как обычные оладушки, с двух сторон до румяности под крышкой на среднем огне. 

Для глазури смешиваем просеянный кэроб или какао с кокосовым молоком, перекладываем в кондитерский мешок и даём волю фантазии. С кэробом будет более сладкий вариант. Приятного аппетита!