ВКУСНЫЕ, ХРУСТЯЩИЕ ПИРОЖКИ ОТ БАБУШКИ!🔥

✅Тесто:
500 г муки
1 ч.л. соли
50 г сливочного масла (добавляем тертым)
Дрожжи (опара из дрожжей + 2 ч.л. сахара + 3 ст.л. теплого молока)
Молоко с водой (100 мл молока + 150 мл воды)
2 ст.л. растительного масла

Тесто оставляем на 1-1.5 часа.

✅Начинка:
0.5 кг картошки
1 головка лука 🧅
2 ст.л. растопленного сливочного масла с куркумой
Соль и перец по вкусу.

Из картошки готовим пюре, добавляем жареный лук и остальные ингредиенты.

Пирожки жарим на среднем огне с обеих сторон..

Приятного аппетита ❤