😋 ДОМАШНІ КУРЯЧІ КОВБАСКИСпробуйте самі – це в сто разів смачніше та корисніше за магазинні. Ваші діти будуть у захваті! А яке задоволення готувати разом 😅 *📖*** Інгредієнти:

❇️ філе куряче 700 г
❇️ часник 5 зуб
❇️ яйце 1 шт
❇️ молоко 120 мл
❇️ кріп
❇️ перець
❇️ сіль
❇️* улюблені спеції (у мене: паприка, італійські трави, чорний мелений перець, приправа до мʼяса)

1. Куряче філе ріжемо на довільні шматочки, відправляємо в чашу блендера.
2. Туди ж додаємо часник, яйце, молоко, кріп, сіль, спеції та подрібнюємо до утворення однорідної маси.
3. На стіл розстеляємо харчову плівку, на неї викладаємо приблизно по 1,5-2 ст.л отриманої маси.
4. Щільно загортаємо плівку, не пропускаючи до м’яса повітря.
5. Зав’язуємо плівку з обох сторін.
6. Відварюємо ковбаски в киплячій воді 10-15 хвилин.
7. Дістаємо і даємо трохи охолонути.
8. Відрізаємо краєчок плівки і звільняємо ковбаску.
9. Можна їсти їх вареними або обсмажити на вершковому маслі до золотистої скоринки. Бажаю Вам успіхів на кухні 👩‍🍳***Автор: foodblog_kristiГОТУЄМО РАЗОМ

😋 РУЛЕТ ІЗ ЛАВАША З КРАБОВИМИ ПАЛИЧКАМИ Це ідеальна закуска для вечірки або просто для перекусу. Спробуйте - це просто неймовірно смачно! До речі, ви можете експериментувати з начинкою.

📖 Інгредієнти:

❇️ лаваш - упаковка
❇️ крабові палички - упаковка
❇️ яйця - 4 шт
❇️ кріп - пучок
❇️ сир твердий будь-який - 100 гр
❇️ плавлений сир - 3 ст ложки
❇️ сіль/перець за смаком
❇️* часник - 2 зубчики

1. Крабові палички, яйця і сир натираємо на дрібній тертці, кріп дрібно нарізаємо.
2. Майонез змішати з часником для намазки.
3. В рулеті 3 шари лаваша (якщо взяли один довгий, то поділіть його на 3 частини).

- 1 шар: лаваш, трохи майонезу, крабові палички, кріп
- 2 шар: лаваш, плавлений сир, яйця
- 3 шар: лаваш, майонез, сир, трохи солимо.

1. Згортаємо все в рулет, і обмотуємо фольгою, або харчовою плівкою, прибираємо в холодильник мінімум на 4 години
2. Нарізаємо і красиво розкладаємо на тарілку.*

Бажаю Вам успіхів на кухні 👩‍🍳****ГОТУЄМО РАЗОМ

Brunch
🍏 Поради зі збалансованого харчування.
💡 Корисні лайфхаки для тих, хто хоче почуватися краще щодня.

Втомилася стояти на місці? Хочеш розібратися в своїх почуттях та знайти натхнення для руху вперед? Тоді ти в правильному місці! Канал Жіночий простірпропонує поради, мотиваційні тексти та практики для відновлення внутрішньої рівноваги💖. Тут ти знайдеш ресурси, щоб відкрити нові можливості для себе та сміливо йти вперед.

Пам'ятай, ми всі унікальні, зі своїми переживаннями та потребами, але нас об'єднує прагнення знаходити прекрасне й комфортне в цьому світі🌸.

Приєднуйся до нас і віднайди нові сили✨****

😋 КУРЯЧІ СТРІПСИ

📖 Інгредієнти:

*❇️*Куряча грудка 300-400г
❇️Оливкова олія 2 ст л
❇️Сіль 1/2 ч л
❇️Паприка 1 ч л
❇️Сушений часник 1 ч л
❇️Начос або чіпси 1 уп
❇️Яйця 2 шт
❇️**Борошно 2-3 ст л

📖 Для соусу:

*❇️Сметана 2 ст л
❇️*Зелень (кріп) ❇️Часник 2 зубчики ❇️Сіль дрібка1. Курячу грудку нарізаємо на однакові смужки і починаємо маринувати: додаємо оливкову олію, сіль, паприку, сушений часник, перемішуємо і залишаємо ненадовго промаринуватися. 2. Два яйця збиваємо, чіпси або начоси перетворюємо на дрібнукрихту.3. Кожен шматочок грудки обвалюємо спочатку в борошні, потім у яйці та в паніровці. 4. Викладаємо все на деко і відправляємо випікатися за 200градусів на 20-25 хвилин.
5. Для соусу до сметани додаємосіль, часник і зелень. *Бажаю Вам успіхів на кухні 👩‍🍳*ГОТУЄМО РАЗОМ

*🍕Коли ліньки готувати тісто для піци, можна швидко зробити піцу з лаваша
📖Нам потрібно:✅Лаваш
✅Соус для піци (У мене кетчуп без додавання цукру)
✅Сир мацарелла
✅Ковбаса
✅Помідори
✅Печериці

Збираємо піцу як показано на відео та відправляємо у розігріту духовку на 180С. на 10 хв. Бажаю Вам успіхів на кухні 👩‍🍳*
Автор instagram: tanya.perchikГОТУЄМО РАЗОМ

😋 САЛАТ З КРЕВЕТКАМИ

📖 Інгредієнти:

❇️ Салат айсберг
❇️ Помідори чері
❇️ Перепелині яйця
❇️ Креветки + вершкове масло + спеції для морепродуктів за смаком📖 Для соусу: *❇️ Майонез 2ст.л
❇️ Сметана 1ст.л
❇️ Сир 50гр.
❇️ Часник 1 зуб
❇️ Лимонний сік 1ст.л
❇️ Зерниста гірчиця 0,5чл.

1. Для початку обсмажуємо очищені креветки на вершковому маслі, додаємо трохи часнику, спеції для морепродуктів і обсмажуємо 3 хвилини.
2. Збираємо салат: викладаємо листя салату айсберг, помідори, перепелині яйця, обсмажені креветки і сухарики. 3. Для соусу змішуємо тертий сир, часник, майонез, сметану, лимонний сік і зернисту гірчицю, все пробиваємо блендером.
3. Заправляємо салат соусом, все добре перемішуємо.*

Бажаю Вам успіхів на кухні 👩‍🍳****ГОТУЄМО РАЗОМ

😋 ШОКОЛАДНО-МЕДОВИЙ ТОРТИКЯкий же він смачний. Ви обов'язково маєте спробувати.

📖 Інгредієнти:

*❇️ Яйця - 6 шт.
❇️ Цукор - 200 гр.
❇️ Мед - 2 ст. л.
❇️ Сода - 1 ч. л ( з гіркою)
❇️ Оцет - (6%) 1 ст. л.
❇️ Какао - 2 ст. л.
❇️ Борошно - 250 гр.*

📖 Для крему:

❇️ Вершки 33% - 400 мл
❇️ Вершковий сир - 100 г
❇️* Цукрова пудра - 2-3 ст.л.

1. До яєць додаємо цукор і збиваємо пишної маси.
2. Далі додаємо соду, гашену оцтом, мед і збиваємо до однорідності.
3. Потім просіюємо борошно і лопаткою перемішуємо до однорідної консистенції. Потім додаємо какао і ванілін, перемішуємо і тісто готове.
4. Тісто ділимо на 2 рівні частини.
5. Розрівняємо на пергаменті, відправляємо в заздалегідь розігріту духовку при 180 С ° на 7-8 хвилин (орієнтуйтеся по своїй духовці).*

📖 Для крему:
*Збиваємо всі інгредієнти до однорідності, крем готовий!

1. Збираємо тортик як показано на відео, прикрашаємо за бажанням.
2. Я залишила на ніч у холодильнику, вранці прикрасила глазурʼю. Бажаю Вам успіхів на кухні 👩‍🍳***ГОТУЄМО РАЗОМ

*😋 *НЕЙМОВІРНО СМАЧНЕ МʼЯСО

📖 Інгредієнти:

*❇️ цибуля - 400 г
❇️ свинина - 1 кг
❇️ гірчиця в зернах - 50г
❇️ мариновані огірки - 200г
❇️ сир моцарела - 200г
❇️ майонез - 50г

1. Цибулю ріжемо і викладаємо на протвень.
2. Зверху викладаємо мʼясо.
3. Мʼясо мастимо гірчицею і зверху викладаємо мариновані огірки.
4. Посипаємо натертим сиром.
5. Робимо майонезну сіточку.
6. Ставимо в духовку на 180 градусів до готовності мʼяса.*

Бажаю Вам успіхів на кухні 👩‍🍳****ГОТУЄМО РАЗОМ

*😋 *КВАШЕНА КАПУСТА

Квашена капуста - це не просто смачна закуска, це справжня вітамінна бомба! Вона містить більше вітаміну C, ніж свіжа капуста, і навіть більше, ніж апельсини. А ще вона багата на пробіотики, які покращують травлення та зміцнюють імунітет

📖 На 3-х літрову банки капусти:

*❇️ 700 мл води
❇️ 2 ст.л солі
❇️ 1 ст.л. цукру
❇️ 1 лавровий листочок
❇️ перець горошком

Набиваємо банку капустою в ставимо в приміщення з кімнатною температурою на 3 дні.*

Бажаю Вам успіхів на кухні 👩‍🍳
Автор: olesja.hlybitska

ГОТУЄМО РАЗОМ