📖 ¦ SORVETE CASEIRO DE TANG💼 #Sorvetes

ㅤㅤ🍇 ¦ INGREDIENTES🔘 1 lata de leite condensado
🔘 4 colheres (sopa) de açúcar
🔘 1 litro de leite integral
🔘 3 colheres (sopa) de leite em pó
🔘 1 pacotinho de suco Tang (sabor de sua preferência)

ㅤㅤ🍇 ¦ PREPARO🔘 Em uma tigela grande, adicione o leite condensado, o açúcar e o leite em pó. Misture bem até obter uma massa homogênea e sem grumos.
🔘 Acrescente o leite integral aos poucos, misturando constantemente. Depois, adicione o pacotinho de suco Tang e mexa bem até que esteja completamente dissolvido.
🔘 Transfira a mistura para um recipiente com tampa e leve ao congelador por cerca de 4 horas. Para uma textura ainda mais cremosa, retire o sorvete do congelador após 2 horas, misture com uma espátula ou batedeira e volte a congelar.
🔘 Quando estiver firme, retire do congelador alguns minutos antes de servir para facilitar ao fazer as porções.

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📖 ¦ PÃO DE BANANA💼 #Pães

ㅤㅤ🍇 ¦ INGREDIENTES🔘 3 bananas maduras
🔘 2 ovos
🔘 1/2 colher de chá de sal
🔘 1/2 xícara de açúcar (pode ser mascavo ou adoçante de sua preferência)
🔘 1/3 xícara de óleo vegetal ou manteiga derretida
🔘 1 colher de chá de extrato de baunilha
🔘 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
🔘 1 colher de chá de fermento em pó
🔘 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
🔘 1 colher de chá de canela em pó
🔘 1/2 xícara de nozes picadas ou pedaços de chocolate

ㅤㅤ🍇 ¦ PREPARO🔘 Antes de iniciar o preparo, pré-aqueça o forno a 180°C.
🔘 Unte uma forma de pão com óleo ou manteiga, ou, se preferir, forre-a com papel manteiga para evitar que a massa grude.
🔘 Em uma tigela grande, amasse bem as bananas maduras com um garfo até formar um purê liso. Adicione os ovos e bata levemente.
🔘 Acrescente o açúcar, o óleo ou manteiga derretida e o extrato de baunilha. Misture bem até que todos os ingredientes estejam completamente integrados.
🔘 Em outra tigela, peneire a farinha de trigo junto com o fermento, o bicarbonato de sódio, o sal e, caso opte por usá-la, a canela em pó.
🔘 Certifique-se de que não haja grumos nos ingredientes secos para garantir uma massa uniforme.
🔘 Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura de bananas e mexa com uma espátula em movimentos envolventes. Evite mexer excessivamente para não ativar o glúten da farinha, o que pode deixar o pão pesado.
🔘 Caso decida adicionar nozes picadas ou pedaços de chocolate, faça-o neste momento, misturando suavemente para distribuir os ingredientes de maneira uniforme.
🔘 Transfira a massa para a forma preparada, alisando a superfície com a espátula para garantir que o pão asse por igual.
🔘 Coloque o molde no forno pré-aquecido e asse por 50 a 60 minutos, ou até que, ao inserir um palito no centro do pão, ele saia limpo.

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?LIVROS DOWNLOAD OFICIALLeiturɑ é diɑlogo. O ɑutor fɑlɑ, o leitor ouve e ɑ inteligênciɑ ɑpreende.

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? ¦ ENROLADO DE LASANHA? #AlmoçoJantar | #Massas
• Rendimento: 6 pessoas
• Preparo: 1h

ㅤㅤ? ¦ INGREDIENTES? 250 gramas de massa de lasanha
? 250 gramas de presunto
? 200 gramas de requeijão
? 200 gramas de creme de ricota
? Orégano a gosto
? 140 gramas de mussarela ralada
? 640 gramas de molho de tomate
? Mussarela fatiada a gosto

ㅤㅤ? ¦ PREPARO? Em uma assadeira com água quente, adicione a massa de lasanha e deixe cozinhar até ficar ao dente.
? Em um recipiente, adicione o presunto picado, o requeijão, o creme de ricota, o orégano, a mussarela ralada e misture tudo muito bem.
? Coloque um pouco do recheio sobre a massa e depois enrole. Repita esse processo até acabarem os ingredientes.
? Em uma travessa, adicione um pouco de molho de tomate e espalhe bem. Em seguida, acrescente os rolinhos de lasanha.
? Depois, adicione o restante do molho por cima e finalize com a mussarela fatiada e o orégano.
? Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 20 minutos.

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?|RECEITAS FITNESS ?

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? ¦ CREPE NA SANDUICHEIRA? #Lanches

ㅤㅤ ? ¦ INGREDIENTES? 2 ovos
? 1 xícara de leite 240ml
? 1 pitada de sal
? 2 xícaras de farinha de trigo
? 1 colher fermento em pó
? Presunto
? Mussarela
? Orégano

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? ¦ TORTA PORTUGUESA? #Tortas | #Massas

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? ¦ SOBREMESA SIMPLES DE LEITE? #Sobremesas

ㅤㅤ? ¦ INGREDIENTES? 1 litro de leite integral
? 1 lata de leite condensado
? 1 colher de sopa de amido de milho (mais conhecido como maisena)
? 1 colher de sopa de manteiga
? 1/2 xícara de açúcar
? 1 colher de chá de essência de baunilha
? 200g de chocolate meio amargo (ou ao leite, dependendo da sua preferência)
? 100g de frutas cristalizadas ou nozes (opcional, para decorar)

ㅤㅤ? ¦ PREPARO? Primeiro, em uma panela média, adicione 1 litro de leite integral. Leve ao fogo médio e espere até que comece a esquentar, mas sem deixar ferver.
? Enquanto o leite esquenta, misture 1 colher de sopa de amido de milho em um pouco de leite frio (cerca de 1/4 de xícara) até dissolver completamente. Isso vai ajudar a engrossar a sobremesa e dar aquela cremosidade maravilhosa.
? Quando o leite na panela começar a aquecer, adicione a mistura de amido de milho dissolvido. Mexa constantemente para que a mistura não empelote, até que o creme comece a engrossar. Esse processo pode levar cerca de 5 a 10 minutos.
? Assim que o creme estiver mais espesso, adicione 1 lata de leite condensado e 1/2 xícara de açúcar. Mexa bem para que tudo se incorpore perfeitamente e o creme fique ainda mais cremoso.
? Em seguida, adicione 1 colher de sopa de manteiga. A manteiga vai conferir um brilho lindo à sobremesa e aumentar a maciez do creme. Continue mexendo até que tudo esteja bem misturado e o creme atinja a consistência desejada.
? Para dar um toque de sabor irresistível à sua sobremesa de Natal, adicione 1 colher de chá de essência de baunilha. A baunilha traz um aroma delicioso que combina perfeitamente com o sabor doce da sobremesa. Mexa bem para distribuir a essência por toda a mistura.
? Enquanto o creme está engrossando, você pode preparar o chocolate. Derreta 200g de chocolate meio amargo (ou ao leite, caso prefira um sabor mais doce). Você pode derreter o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo de 30 em 30 segundos para evitar que queime.
? Depois que o chocolate estiver completamente derretido, adicione-o à mistura cremosa. Mexa bem até que o chocolate esteja completamente incorporado ao creme. O chocolate vai deixar sua sobremesa com uma cor bonita e um sabor irresistível!
? Agora que sua base cremosa de chocolate está pronta, despeje a mistura em uma travessa ou em taças individuais, dependendo de como você deseja servir. Deixe esfriar em temperatura ambiente e depois leve à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar.

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