?Turk oshxonasidan
?*?Patlijan bo‘rek?*?**

?Kerakli masalliklar:
?Yufka baklavalik xamiri 1 pachka @yufkagy
?O‘simlik yog‘i 200 ml
?Un 4 osh,q
?Sirka (uzum yoki olma)2 osh,q
Nachinka:
?Saryog‘ 50 gr @anchor_butter
?Piyoz 1 ta
?Baqlajon 3 ta(tuzli suvda ivitiladi 1 soat)
?Tomat 1 osh,q
?Pomidor 1 ta
?Tuz 1 ch,q
?Sir 100 gr

?Tayyorlanishi:
Saryog‘ga piyozni solib qovuramiz tomat, pomidor, tuzli suvda ivitilgan baqlajonlarni solib qovuramiz. Ta’bga ko‘ra tuz solamiz. Chiroyli qovurilgandan so‘ng gazdan olamiz. Yufka xamirini 2 ta qavatiga sous surtamiz va baqlajonli massadan ozginadan solib sir qirg‘ich qilib rulet shaklida o‘rab olamiz (videodagidek?) Ustiga tuxum surtamiz va kunjut sepamiz. Qizdirilgan duxovkaga 180° ga 25-30 minutga qo‘yamiz. Bo‘reklarimizni ustiga petrushka sepamiz va kefir yoki suzma bilan stolga tortamiz ??
Juda xam mazzali bo‘ladi?

? Retseptini yaqinlaringizga yuborishni unutmang!

•┈┈┈┈•❈••☆••❈•┈┈┈┈•@milliy_ozbek_taomlari •┈┈┈┈•❈••☆••❈•┈┈┈┈•

DEREVENSKIY KARTOSHKA?*
✅ *Kerakli masalliqlar
Kartoshka 1 kg
Tuz
Murch
Kashnich maydasi
Myata qurutilgani
Chisnok 2 zubchik
4-5 osh qoshiq yog

✅ Tayyorlanishi:
Kartoshkani tozalab uchburchak qilib tograladi va muzdek suvga solib qaynatiladi qaynab chiqqach 2 daqiqa qaynatiladi song muzdak suvga solib chayiladi va yahshilab qirutib idishga solinadi va qolgan masalliqlarni ham solib aralshtirib listga terib 180 gr da 40-45 daqiqa pishiriladi
Yoqimli ishtaha

? Retseptini yaqinlaringizga yuborishni unutmang!

•┈┈┈┈•❈••☆••❈•┈┈┈┈•@milliy_ozbek_taomlari •┈┈┈┈•❈••☆••❈•┈┈┈┈•

?‍? Qishda mazzaqib yeydigan salat?Baqlajonli qishga salat?**

✅ Kerakli masalliqlar:Pamidor 5 kg
Baqlajon 2 kg
Piyoz 5 ta
Yashil balgarskiy 7 ta
Qizil balgarskiy 4 ta
Chesnok 1 bogʻ
Dungan qalampiri 2 ta
Sabzi 6 ta
Petrushka 2 bogʻ
Ukrop 2 bogʻ
Tuz
Shakar
Yog’
? Retseptini yaqinlaringizga yuborishni unutmang!

•┈┈┈┈•❈••☆••❈•┈┈┈┈•@milliy_ozbek_taomlari •┈┈┈┈•❈••☆••❈•┈┈┈┈•**

?‍? Tvarogli Perog?
Tvorogni sevuvchilar uchun❤️**

Biskvit uchun:○4 ta tuxum
○250 gr shakar
○100gr sut
○150 gr salat yoĝi
○360 gr un
○1 ch/k qabartma. Nachinka uchun:○500 gr tvarog
○60 gr shakar
○1 dona tuxum
○1 osh qoshiq kraxmal Barcha masalliqlarni bitta qilib blendr qilamiz.**

? Retseptini yaqinlaringizga yuborishni unutmang!

•┈┈┈┈•❈••☆••❈•┈┈┈┈•@milliy_ozbek_taomlari •┈┈┈┈•❈••☆••❈•┈┈┈┈•

?‍? 15daqiqada to’yimli , mazali nonushta??****

✅ Kerakli masalliqlar :
1stakan qatiq (250gr)
2dona tuhum
Tuz (choy qoshiq)
Kalbasa 100 gr atrofida
Sir 100 gr atrofida.
Razrixlitel 10gr yoki
1 choy qoshiq sila soda
Un 450 gr
Qovurish uchun yog’

? Retseptini yaqinlaringizga yuborishni unutmang!

•┈┈┈┈•❈••☆••❈•┈┈┈┈•@milliy_ozbek_taomlari •┈┈┈┈•❈••☆••❈•┈┈┈┈•

*?*JUMA MUBORAK BOʻLSIN

✨Kunlarning sultoni Sayyid-ul ayyom hadjul masokin yana bir Juma kuniga nasib qilgan "Alloh" taologa hamdu sanolar bo‘lsin!

Juma ayyomingiz muborak bo‘lsin QADRDONLARIM!
•┈┈┈┈•❈••☆••❈•┈┈┈┈•@milliy_ozbek_taomlari •┈┈┈┈•❈••☆••❈•┈┈┈┈•**

?‍? Tarvuzdan ikki hil yahna ichimlik?**

?Kakteyl uchun:**
•500 gr tarvuz
•500 gr marojniy

Tarvuzni danagidan tozalab marojniy bilan blender qilib olamiz. Koʻpiklari bilan yaxna holda istemol qilamiz.

?Limonad uchun:

•1 kg tarvuz
•0,5 ta limon
•0,5 bogʻ myata

Danagidan tozalangan tarvuz va
yarimta limon suvini siqib chiqarib blender qilib olamiz. Grafinga myata barglari bilan solib muzdekkina holda istemol qilamiz. ?

? Retseptini yaqinlaringizga yuborishni unutmang!

•┈┈┈┈•❈••☆••❈•┈┈┈┈•@milliy_ozbek_taomlari •┈┈┈┈•❈••☆••❈•┈┈┈┈•

? **Medoviy tayyorlash

Hamiri un:80 gr sl.maslo
80 gr shakar
150 gr asal
1 ch/q chayni soda
2 ta tuhum
400-470 gr un
Kremi un:100 gr tvarojniy sir
500 gr qaymoq
150 gr sg.malako
Hohishga ko'ra zavarnoy krem qilinsa ham bo'ladi**

*?* Retseptini yaqinlaringizga yuborishni unutmang!

•┈┈┈┈•❈••☆••❈•┈┈┈┈•@milliy_ozbek_taomlari •┈┈┈┈•❈••☆••❈•┈┈┈┈•**