Сегодня на канале день культуры.🎶*📚*🎬
Раз уж я вспомнила про свой
блог «французской жены», решила покопаться в старых публикациях и вам в клювике что-нибудь оттуда принести.
Пост длинный оказался.😆
———————————————-
Одной из самых интересных тем для меня была и остаётся, конечно же, еда!**
Бывает, некоторые родные продукты дома особо не ешь, но за границей по ним начинаешь жутко скучать!

Помню, как я обрадовалась, обнаружив магазин русских товаров! Особенно порадовала…

Le sarrasin - гречка!
⠀
Вообще-то этим словом во французском языке обозначаются два понятия – «гречка» и «сарацин» – так со времён крестовых походов европейские авторы называли мусульман, которые воевали против крестоносцев.
⠀
Слово «сарацин» означает «пришедший с востока». А гречка пришла к нам именно с востока, из… Китая!
⠀
В 16 веке выращивание гречки было довольно популярно в Бретани и Нормандии.
Гречиха не облагалась налогом, растёт на бедных почвах и позволяет собирать урожай уже через три месяца, что и принесло ей прозвище «стодневное растение»; бедным жителям она служила значительным подспорьем.
⠀
В наше время, когда в России наличие гречки по приемлемым ценам является признаком стабильности государства, во Франции эта культура почти исчезла, поля в небольшом количестве сохранились в Бретани, там же производят и гречишный мёд.
⠀
При необходимости похудеть российские дамы частенько налегают на гречку, а вот французы её не употребляют, аргументируя тем, что у них ей свиней кормят. Действительно, во Франции гречиха - кормовая культура.
⠀
Популярно употребление гречки только там, где она является традиционной: в Бретани пекут гречневые блины, в Савойе едят суп с crozets – разновидностью квадратных макарон из гречневой муки.
⠀
Гречка во Франции в основном импортная, поэтому в 1987 в Бретани была создана «Ассоциация гречки», чтобы содействовать использованию именно французской гречихи!
⠀
Информацию о гречке чаще всего можно отыскать на сайтах, посвящённых ЗОЖ, местами в названиях статей попадается прелестное, вроде:
*🔹 «Что такое гречка»
🔹 «Полакомьтесь ореховым вкусом»
🔹 «В России гречку традиционно подают с борщом»
🔹 «Где найти гречку?»
⠀
Ответ на последний вопрос – в интернете или специализированных магазинах. В супермаркетах, даже крупных, мне не удалось найти гречку ни разу.
———————————————-
Ну вы понимаете, как-то психология и эзотерика мне оказались ближе😁***

Но раз уж разговор зашёл, помню, моя школьная подружка посыпала гречку… сахаром!
Сейчас уже 100% понимания, но это всё же редкий случай в моём окружении.

Отпишитесь, пожалуйста, как вы к гречке с сахаром относитесь? Потребляете? Осуждаете?😁👇

Сегодня на канале день культуры.🎶*📚*🎬**

Попалось мне на днях разоблачение матери Терезы, которая, как говорят, придерживалась весьма жёстких и догматичных взглядов и имела сомнительные политические связи.

Но, как по мне, не нам судить, а поделиться хочу её высказываниями, которые мне сегодня особенно отзываются:

1️⃣ Нет никаких ключей от счастья. Дверь всегда открыта.

2️⃣ Вчера ушло. Завтра ещё не пришло. Мы имеем только сегодня. Так давайте начнём.

3️⃣ Легко любить дальних, но не так легко полюбить ближних.

4️⃣ Любовь — это искусство, она требует тренировки, так же как и приобретение любого навыка. Хорошие врачи, музыканты, художники, спортсмены часами упражняются, чтобы усовершенствовать свои умения и способности. Так же и с любовью.

5️⃣ Любовь — это плод, который созревает в любое время и до которого может дотянуться любая рука.

Вам какое отозвалось больше всех? Пишите номер в комментариях!👇