Мы с любовью и заботой подошли к созданию нашего кето-меню, чтобы каждый мог наслаждаться полезной и вкусной пищей.

Здесь вы найдете только те блюда, которые помогут вам достичь вашей цели.
Позвольте себе радоваться каждому приему пищи!

Присоединяйтесь к нам в этом путешествии к здоровью и идеальной фигуре.

‍ППравильный торт с ягодами 🍇

Очень простой в приготовление торт.
Никакого выравнивания, никаких ацетатных плёнок и раздвижных колец ❌

Только бисквит, крем и ягоды. Справится даже ребёнок 😉

КБЖУ на 100гр: 150,7/ 6,1/ 10,6/ 8,8

Что нужно ⁉
Бисквит:
✅ желток 2 шт
✅ белок 4 шт
✅ мука из овсяные отрубей 50 гр
✅ рисовая мука 40 гр
✅ кукурузный крахмал 20 гр
✅ кокосовое молоко 1,5 % 120 мл.
✅ разрыхлитель 10 гр
✅ сахзам Фитпарад 7 - 12 гр

Сливочный крем:
✅ творожный сыр Хохланд 150 гр
✅ творог мягкий 5% 100 гр
✅ сливки 33% 100 гр
✅ сахзам Фитпарад 7 - 8 гр
✅ ванилин по вкусу

✅ ежевика 250 гр (малина/клубника)

Как готовить ⁉
Просеять все сухие ингредиенты и смешать с мукой из овсяных отрубей (отруби смолоть в блендере).
Желтки взбить с тёплым кокосовым молоком. Смешать с сухими ингредиентами.

Белки взбить до средних пиков вместе с щепоткой соли и подсластителем.
Ввести белки к массе с желтками и замесить тесто.

Переложить тесто в форму для запекания диаметром 16 см и отправить в разогретую до 170С духовку на 45-55 минут, до сухой палочки.

Для крема смешать творожный сыр и мягкий творог в миске миксером.
Холодные сливки взбить вместе с подсластителем до средних пиков.

Вмешать взбитые сливки в творожную массу.

Готовый бисквит разрезать на 2 равные части.

Для пропитки приготовьте 60 мл воды с 1 гр подсластителя.

Собираем торт:
Бисквит - половину пропитки для бисквита - половину крема - половину ягод (слегка втопить ягоды в крем), повторить слои.

Отправить в холодильник на 6-8 часов для стабилизации.

Обязательно попробуйте ❤

⁣

Как вкусно свapить кукуpузу🌽

1. Πеpвым делoм oчиcтим пoчaтoк oт лиcтьев и зaмoчим нa 1-2 чaca в вoде. Зёpнa cтaнут гopaздo мягче.
2. Дoвoдим вoду дo кипения и тoлькo пocле этoгo уже пoмещaем тудa кукуpузу.
3. Дoбaвляем в кacтpюлю немнoгo cливoчнoгo мacлa. Boду coлим не cpaзу, a тoлькo зa пять минут дo кoнцa вapки, этo пoзвoлит coхpaнить зёpнa мягкими.
4. Bapим кукуpузу 20 минут.
5. Сливaем вoду, нaкpывaем кpышкoй кacтpюлю и зaвopaчивaем в пoлoтенце. Οcтaвляем тaк ещё нa 20 минут.

Οбязaтельнo пoпpoбуйте этoт cпocoб!
Κукуpузa пoлучитcя невеpoятнo вкуcнaя.

ПОДБОРКА ЗАВТРАКОВ ☑️

❗️ Сытный завтрак - залог энергии и хорошего настроения на весь день ??
⠀
✅ ЗАВТРАК КБЖУ 372/33/25/1
Яичница с сыром халуми и шампиньонами
▫️Шампиньоны 100 г
▫️Сыр халуми 45 г
▫️Яйцо 3 шт
▫️Специи, зелень по вкусу
⚪️Шампиньоны нарезать и обжарить. Отдельно приготовить яйца. Сыр нарезать и обжарить на сковороде/гриле с 2-х сторон
⠀
✅ ЗАВТРАК КБЖУ 396/20/17/38
Яйцо с сыром и круассаном
▫️Круассан 70 г
▫️Яйцо 1 шт
▫️Сыр 30 г
▫️Помидор 50 г
▫️Специи по вкусу
⚪️Яйцо обжарить. Сыр и помидор нарезать
⠀
✅ ЗАВТРАК КБЖУ 438/39/7/52
Творожные оладьи с бананом
▫️Творог мягкий 250 г
▫️Яйцо 1 шт
▫️Мука 30 г
▫️Банан 70 г
▫️Ягоды 50 г
▫️Подсластитель по вкусу
⚪️Смешать творог, яйцо, муку и подсластитель до однородной консистенции. Выпекать с 2-х сторон на среднем огне (без масла на антипригарной сковороде). Подавать с фруктами и ягодами
⠀
✅ ЗАВТРАК КБЖУ 360/27/10/38
Сэндвич с курицей
▫️Куриное филе 60 г
▫️Ц/з булочка 80 г
▫️Помидор 50 г
▫️Листья салата 15 г
▫️Яйцо 1 шт
▫️Ягоды/фрукт 50 г
▫️Специи по вкусу
⚪️Куриное филе отбить и обжарить на сковороде/гриле. Булочку разрезать вдоль, выложить листья салата, помидор нарезанный и сверху куриное филе. Яйцо отварить
⠀
✅ ЗАВТРАК КБЖУ 418/31/18/30
Омлет с брокколи
▫️Ц/з хлеб 60 г
▫️Сыр 15% 30 г
▫️Яйцо 2 шт
▫️Молоко 20 мл
▫️Брокколи 100 г
▫️Соль, перец по вкусу
⚪️Яйцо взболтать с молоком и приготовить омлет. На кусочек хлеба выложить сыр и отправить в микроволновку на 1-3 мин, чтобы сыр расплавился. Брокколи потушить/отварить
⠀⠀