Недавно мы посетили XVII Russian FoodService Forum - ежегодную ресторанную конференцию журнала «FoodService», которая состоялась в Москве 18 ноября, а также приняли участие в национальной премии концепций быстрого обслуживания «ПРЕМИЯ БЫСТРЫХ – 2024»😎

На форуме поднимались очень актуальные вопросы:
🔸Как развиваются и в чем видят потенциал ведущие игроки. Как изменился рейтинг крупнейших ресторанных операторов России за последний год
🔸Налоговая реформа - 2025: какие изменения ожидают рестораторов и как к ним подготовиться
🔸Как открыть ресторан, о котором все говорят. Что делает ресторан модным и как создать у гостя ощущение справедливой цены
🔸Общепит поколения Z. Как сделать все по-другому и создать творческий молодежный ресторанный бренд
🔸Как стать лидером в своем городе. Какие концепции популярны в регионах сегодня и какие будут качать всегда
🔸Как оцифровать в своем заведении все - от закупки ингредиентов до выдачи заказа гостю. И каких результатов это позволяет добиться

Новая кофейня!

Поздравляем нашего партнёра с открытием кофейни в БП «Румянцево»!

За два дня выручка этой кофейни превысила 250 000 рублей! Желаем партнёру процветания его бизнеса и побольше постоянных гостей!

Кофейня расположена по адресу: Киевское шоссе, 22-й километр, 4с1кА

Хотите зарабатывать от 500 000 руб. в месяц? Переходите на наш сайт и осуществите мечту!

Общепит – самое популярное направление франшизы
Сетевые рестораны и кофейни чаще остальных бизнесов запускают франшизы. Давайте разберёмся, почему так происходит.

1. Общепит непростой бизнес. Нужно самостоятельно запустить операционку, правильно выстроить процессы на кухне, найти поставщиков, распланировать затраты. Создавать такой бизнес с нуля и без опыта – огромный риск, поэтому предприниматели делают выбор в пользу франчайзинга.

2. Своя кофейня – это мечта. Быть собственником заведения с хорошим сервисом и качественной продукцией – статусно. А витрина с десертами и свежей выпечкой вызывает эстетическое удовольствие.

3. Кофейни дополняют существующий бизнес. Франшизу также покупают предприниматели, которые хотят дополнить свой основной бизнес. Недавно мы заключили договор с партнёром, который хочет открыть French Bakery в здании своего спортивного центра.

А ещё общепит – сфера, которая будет востребована всегда, ведь люди любят вкусно поесть!

Хотите открыть свою кофейню? Оставляйте заявку на сайте! Наш менеджер Виктория свяжется с Вами и проконсультирует по всем вопросам.

Активно развиваем наше PR-направление и публикуем комментарии наших экспертов в крупных изданиях.

📌 Объявили об осеннем меню и новинках в Leaders.

📌 Менеджер по подбору и адаптации персонала Кристина Грайворонская поделилась с «Известиями» критериями отбора специалистов в нашу команду.

📌 В «Российской газете» наш су-шеф Ярослав Галков рассказал о мальтите.

Вы уже являетесь нашим франчайзи и тоже хотите публиковать экспертные комментарии? Тогда ставьте + под постом, а мы передадим ваш контакт PR-менеджеру. Будем расти вместе!

КАК ПРОШЁЛ БИЗНЕС-ЗАВТРАК?

Недавно в кофейне FRENCH BAKERY SeDelice на Новослободской мы провели провели бизнес-завтрак в рамках FranchWeek.

Спасибо каждому, кто пришел на наше мероприятие – нам было очень приятно, а вам ещё и полезно!

Участники бизнес-завтрака:

❗️познакомились с бизнес-моделью франшизы French Bakery;
❗️узнали, как правильно организовать работу кофейни, обеспечить стабильные поставки и наладить эффективное взаимодействие с командой;
❗️увидели кофейню в работе;
❗️продегустировали французскую выпечку нашего бренда и оценили качество и вкус продукции.

А кто-то уже приобрел нащу франшизу!)

Хотите также? Оставляйте заявку на сайте. Наш менеджер Виктория свяжется с Вами и проконсультирует по всем вопросам.

Инсайды с REKONFA 2024

Вчера, 22 октября, прошла большая конференция Яндекс.Рекламы в «ВТБ Арене».

Яндекс представил новые инфопродукты: Директ.Про, РСЯ для блогеров, обновленный ИИ и платформы для запуска цифровой наружней рекламы.

А вот что нам особенно запомнилось из речи спикеров:

• Всегда ориентируйтесь на людей — помните, что работаете с теми, у кого есть чувства, проблемы и амбиции. И продукт вы создаёте для человека, так что учитывайте его желания и боли.
• Чтобы добиться успеха в бизнесе, работайте над этими 4 P: Place, Price, Product, Promotion.
• Бренды, которые добиваются успеха, работают с эмоциями покупателей и вызывают их.
• ТОП-6 направлений, которые надо развивать, чтобы о вас услышали все:
1. SEO
2. Спецпроекты
3. PR и блогеры
4. Контент
5. Мероприятия
6. Вау-проекты