Совсем скоро волшебное время новогодних праздников и Рождества!
А мы позаботились заранее, чтобы вы могли порадовать своих близким вкусным подарком.

Мастер-класс 10.11 от шеф-кондитера студии Алены Пикаловой
Штоллен vs Фруткейк подарит вам калейдоскоп ароматов и вкумов. Будем печь 2 классики и вы выберете для себя фаворита.
Все нюансы приготовления, замеса, выпечки, созревания, какие специи и как и приготовить, все на нашем мастер - классе для вас!

Время 11.00
Стоимость 3200р

Ни один рецепт из интернета не сравним с рецептурой выверенной годами практики. Наши самые вкусные!!!

Огонечки вижу, но никто не написал, что пришли бы на мк. Тогда не ставим 🤷

Вопрос ответить, кто хотел бы на мк по пицце в ноябре?

Хотите чувствовать себя в Телеграме, как рыба в воде? Чтобы канал и его контент работали на вас, а не вы были заложником бесконечных публикаций?

Расскажу про эксперта, у которого я сама брала консультацию пару месяцев назад, после которой оптимизировала канал, начала активнее сотрудничать с другими на взаимопиарах и в целом меньше тратить время на ведение, но получать лучший результат 🏆****

Сейчас Ольга создала свой канал, где рассказывает про полезные фишки телеграм, делится бесценным опытом и помогает ориентироваться в миресоциальных сетей здесь⬇️

Тестируем гипотезу

❓Кому будет полезно подписаться:

- если вы задумываетесь о том, что завести свой канал и рассказывать о своей экстренности, запустить свой продукт, найти дополнительный источник дохода,

- если у вас уже есть канал и вы испытываете сложности с его ведением, монетизацией или продвижением,

- если у вас пропадает вдохновение, не поднимаются руки и исчерпались идеи.

💡 Рекомендация от всего сердца, подписывайтесь 👇

https://t.me/+SCTV3woSVPQ0OTQy

Расписание мастер-классов на ноябрь 🍁

10.11 Штоллен vs Фруткейк
С шеф-кондитером студии Аленой Пикаловой готовимся к новогодним праздникам и печем штоллены и фруткейки. После мк вы успеете испечь дома и дать созреть для подарков на НГ для своих близких.
Время 11.00
Стоимость 3200р

10.11 печем с шеф-пекарем @geobread_samara хлеба - нормандский яблочный и пивной
Время 16.00
Стоимость 3500р/3000р для студентов курса Домашний хлеб своими руками

12.11 Дети на кухне
Готовим нагетсы и сырный соус, учимся подавать с овощами, и готовим клубничное домашнее мороженое.
Время 17.30
Стоимость 2500р

14.11 Фуршетные закуски Не одними брускеттами богат стол
Время 18.30
Стоимость 3000р

15.11 Роллы
Калифорния с креветками
Кимпаб
Теплый с подкопченной курицей
Фруктовый спрингролл с ягодным соусом
Время 18.30
Стоимость 3000р

18.11 Французская кухня
Готовим тартар из тунца и томатами, луковый суп у умопомрачительный крестьянский луковый пирог .
Если вы не любите лук, то может просто не умеете готовить
Время 18.30
Стоимость 3000р

19.11 Дети на кухне
Кукурузный чаудер т грушевый тарт с рикоттой
Время 17.30
Стоимость 2500р

21.11Репетиция НГ -мясо
Салат с ростбифом в восточном стиле
Корейка с апельсинами и прянной грушей
Паннакотта с апельсиновым мармеладом
Время 18.30
Стоимость 3300р

23 и 24.11 Хлебный интенсив Домашний хлеб своими руками. Учимся печь правильно выброжженый хлеб на дрожжах, заквасках в домашней духовке.
Время
23.11 с 10.00 до 18.00
24.11 с 10.00 до 16.00
Стоимость 15000р

25.11 Набор печений
Бисконти, кантуччи, апельсиновые дольки , лимонные, шоколадные , кукисы.
Время 18.30
Стоимость 3000р

26.11 Гастро-ужин A LA RUSSE с @bokal_napoval дегустацией вин от российских виноделен
Закусочные пирожки посекунчики , салат с языком и груздями, сибирские пельмени.
Кокошники , расписные платки и рубахи приветствуются.
Время 18.30
Стоимость 3500р

28.11 Репетиция НГ Морская кухня
Салат с гребешками
Птитим с тыквой и морепродуктами
Порционный лимонный мусс
Время 18.30
Стоимость 3500р

30.11 Семейный бранч
Вафли со скремблом, хрустящим беконом и муссом из вяленных томатов
Тыквенные панкейки с муссом из авокадо
Творожная воздушная запеканка
Время 11.00
Стоимость 2500р

Всем привет!

Вижу, что пример меню вам откровенно зашел))), но тут прилетел вопрос: планирую ли я выходные?

В разрезе меню на месяц, нет. Но еженедельно - да, в зависимости от того остались мы в городе, уехали на дачу, поехали по гостям, рабочие ли у мегя выходнве. Все это и будет накладывать свои цели и задачи на меню выходного дня.

Опять же, в выходные как раз и хочется отдаться порыву вдохновения и фантазии.

Планировать меню на выходные тоже очень удобно, тогда вы не проведете пол дня на кухне, если, конечно, не выберете себе блюдо с танцами на 12 часов около него)))

Мое меню на эти выходные.

Сб завтрак
Блинчики, запеченный омлет, овощи на гриле, айсберг
Обед скумбрия(приготовим в коптильне за 20 мин) с запеченной брокколи и соусом банья кауда, выпечка - шпинатная улитка с сыром
Сварю глинтвейн
Ужин а-ля цезарь с курицей сувид

Вск завтрак сырники, яйцо, домашние колбаски из индейки, бекон, зелень
Обед харчо
Ужин с друзьями
Салат с гранатом и свеклой, сырная тарелка, овощная тарелка
Чахохбили, шашлык, запеченный рис, хачапури, пиоог с шпинатом и пирог с тыквой

Все уже оформила на доставку на пятницу. Остается только встретить курьера)))

Готовим 3 хита этой осени - чизкейк Сан-Себастьян, тыквенный чизкейк и чизкейк со сливой.

Нужно ли представлять этих красавцев? Карамельно сливочный Сан-Себастьян покорит сердце любого искушеного гурмана, прянный изысканный тыквенный будет поднимать ваше настроение утром с кофе, а чизкейк с кислинкой и прянностью слив дополнит теплые семейные чаепития.

Когда 30 октября
Время 18.30
Стоимость 3200р

Всем доброго утра!
Вот осень 🍁 особо не люблю, наверное, но это не точно😂, и тем не менее ценю ее за то богатство сезонных продуктов 🧺, которое может быть только осенью.

Хурма . Блюда с хурмой всегда ввергают в шок наших гостей на мк. Оказывается она такая вкусная в блюдах. А уж вариантов этих блюд такое количество!!!

Я сегодня хочу предложить вам салат с хурмой и битыми огурцами 🥒, а уж как сюда пришлась по вкусу фета от борского сыровара.
Обязательно оставлю вам ссылку на их группу. Сыры восторг❤️!!! И поверьте, такую фету вы не пробовали нигде.

Рецепт прост - битые огурцы по любому рецепту из инета, они +-одинаковые, слайсами порезать хурму, красный лучок, и тоненько порезать фету.

https://t.me/BorskiiSirovarKorobkin

Несправедливо неоцененный продукт-чечевица.
Чечевичная каша прекрасное блюдо на завтрак, питательное, полезное, не вгоняет в сон.
Единственно, что следует делать, это замачивать перед отвариванием не менее 12 часов. Да! Как и любой другой вид бобовых. Тогда вы избежите неприятных последствий со стороны ЖКТ.
Еще мы очень любим чечевичный суп, я осенью его готовлю с прянностями, такой🔥 получается, согревающий.
А как вы относитесь к бобовым?
Интересен рецепт?