Уже на 90% состою из ягод и ни о чем не жалею.

Еще угостили яблоками из своего сада (аромат фантастический). Вот думаю что бы вкусного с ними испечь.

Давайте выберем вместе:
? - сконы с яблоком
? - карамельный яблочный пирог
❤️ - яблочные вафли

Как утром выглядит мой завтрак / как утром выгляжу я

*овсяная каша получается очень нежной

А вы знали, что по рекомендации ВОЗ следует потреблять белок и из животных источников, и из растительных в соотношении близком к 50/50?
Заметила за собой, что с растительными, как раз таки, я халтурю. Исправлять решила начать с нута, обнаруженного на полке. И даже нашла уже варианты куда его можно использовать.

Конечно, я не забыла про обещанные модификации карамели.

Апельсиновая карамель
Сахар - 100 гр.
Сливки 33% - 40 гр.
Апельсиновый сок - 40 гр.
Сливочное масло 82,5% - 30 гр.
Цедра апельсина 1/2 ч.л.

Кокосовая карамель
Сахар - 100 гр.
Вода - 22 гр.
Сок лимона - 15 гр.
Кокосовые сливки - 375 гр.

Шоколадная карамель
Сахар - 100 гр.
Вода - 15 гр.
Сливки 33% - 160 гр.
Горький шоколад - 80 гр.

Алгоритм всегда один: сахар с жидкостью доводим до янтарного цвета на среднем огне, добавляем горячие сливки и после масло/шоколад/цедру.

Наслаждаемся.

Сколько не пробовала сделать функциональные тренировки утренней рутиной, но у меня ничего не вышло. Поэтому сместила их на на день/вечер, а утром делаю лишь легкую зарядку на 10 минут.

Помним про силу маленьких шагов и уделяем себе время каждый день. Я пока в процессе вырабатывания дисциплины.

Утром проснулась с желанием творить.
И вот фотосессия для яичницы как результат. Почему бы и нет.