СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
?Вода 2 литра.
?Картофель -2 шт.
?Морковь- 1шт.
?Лук- 1шт.
?Рис-100г.
?Фарш  свиной- 250г,
?Соль , перец  , петрушка.

✅В кастрюле воду доводим до кипения.
*?В ЗАЖАРКЕ*
Добавляем  слегка обжаренные на раст.масле лук и морковь.

?Доводим до кипения  и добавляем  картофель, порезанный кубиками (до готовности)

?Рис хорошо промываем и добавляем  в кипящей бульон

?Доводим до кипения  и варим 10 минут

✅В фарш добавляем  мелко порезанный  лук, солим и перчем  по вкусу

?Хорошо перемешиваем

✅Варим на среднем  огне
Добавляем  лавров лист и солим по вкусу

?Дисертной  ложечкой из фарша  формируем фрикадельки в виде шариков и ложим в суп

Варим 15 минут на слабом огне .В конце добавляем  петрушку✔️

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!

#Обед

Больше узнать о моем канале сможете в НАВИГАЦИИ

Есть вопросы или пожелания разобрать какое-либо блюдо

Пиши мне в комментарии, рада буду помочь.

Связь со мной ✍️ @tati_annaaa