«БАЛТ» едет с гестом в «Folk».

23 и 24 ноября калининградский ресторан «БАЛТ», серебряный призер премии «Пальмовая ветвь Ресторанного бизнеса-2023», приготовит самый западный бранч в истории «Folk».

В меню:
— Лепешка с балтийским угрем и тархуном;
— Строганина из пеламиды с соусом из сухофруктов;
— Салат с овощами и кремом из ферментированной брынзы;
— Томленый козленок в травах с полбой и черной смородиной;
— Кебаб из рубленой балтийской рыбы с картофельным кремом и угольными сливками;
— Куршский сбитень: порто Руби / бренди / шиповник / рябина;
— Лимонад из печеной изабеллы и бузины и другие позиции.

🔥😍/ @Resti

В «Инте» пройдет гостевая смена «Temple».

Сегодня коктейльно-экспериментальный бар из Казахстана «Temple» проведет гостевую смену на Остоженке.

В специальном меню:
— GH с сочетанием мяты, базилика и березы;
— NMD с кумысом, кордиалом молочной кислоты и апельсиновым биттером;
— CSM с клюквой и игристым;
— PLV с зирой, сакэ и оливковым рассолом.

Коктейли останутся в предложении бара 22 и 23 ноября, и на протяжении всех трех дней можно будет попробовать special от команды «Инты»: коктейли NEW Gastrotails на основе водки.

🔥😍/ @Resti

«Открытая кухня» запустили коллаборацию с проектом «Мужчина, вы куда?» и «Louis the Claw».

В специальном коктейльном меню до 11 декабря:
— «Тамара берет ружье»: коктейль на бурбоне от канала «Мужчина, вы куда?»;
— Guilty Pleasure от «Открытой кухни»: сауэр на джине с клубникой;
— «Кабаре»: коктейль, вдохновленный концепцией «Louis the Claw».

🔥😍/ @Resti