🍺 🎨 «Prazhechka» Эдуарда Конта: современная дань пивной культуре

Картина «Prazhechka», созданная в 2009 году чешским художником Эдуардом Контом, ярко передает дух традиционного пивного наслаждения, воплощенного в современном искусстве. На полотне изображена женщина, держащая кружку пива. Это не просто жанровая сцена, а своего рода аллегория, связывающая историческое наследие пивоварения с его вечной популярностью.

«Prazhechka» буквально переводится как «пражанка», что намекает на Прагу, сердце пивной культуры Чехии. Женщина на картине — не просто персонаж, а символ радости, спокойствия и утонченности. Она олицетворяет особый ритуал наслаждения пивом, который в Чехии воспринимается как часть национальной идентичности.

Каждая деталь полотна — от легкого свечения пива в кружке до мягких линий фигуры — словно говорит зрителю: пиво — это больше, чем напиток. Это стиль жизни, культура общения, наслаждение моментом.

🧠 Эдуард Конт через свой стиль акцентирует внимание на гармонии человека с повседневностью. Женщина в картине отражает комфорт и уверенность в себе, которые часто ассоциируются с неспешной беседой за кружкой пива. Её взгляд — не только выражение радости, но и приглашение: "Остановись, вдохни жизнь, наслаждайся настоящим моментом."

Картина демонстрирует, что даже в XXI веке, когда ритм жизни стал быстрее, искусство пивной культуры остаётся актуальным. Она напоминает, что в мире, полном изменений, есть вещи, которые остаются неизменными — традиции, тепло компании и вкус любимого напитка.

@beer_love_beer

🍺 Учёные приближают безалкогольное пиво к оригиналу:

Спрос на безалкогольные напитки растёт, а прогресс не стоит на месте: учёные нашли способ сделать безалкогольное пиво ещё ближе к оригиналу.

В исследовании, опубликованном в Journal of Agricultural and Food Chemistry, изучили 29 ключевых ароматических соединений, которые определяют уникальный вкус и запах пива и вина. На основе их пропорций удалось создать безалкогольные версии напитков, которые удивительно точно повторяют традиционные аналоги.

🔍 Интересно, что фруктовые ноты в ароматах ближе к вину, а сами ароматические соединения играют куда более важную роль, чем базовая жидкость.

P.S. Кстати, это личная боль админа - найти действительно вкусное и похожее на обычное, но безалкогольное пиво. 🍻**

@beer_love_beer

🍺⚽️ Пиво на стадионах: ещё шаг к возвращению? Депутат Госдумы Дмитрий Свищев выступил за снятие запрета на продажу пива на стадионах, который действует в России с 2005 года. По его мнению, это не только не навредит здоровью нации, но и поможет увеличить посещаемость…

🍺 Пиво в Британии под ударом: продажи падают на фоне роста цен

В Великобритании фиксируется заметное снижение продаж пива в супермаркетах. В 2024 году популярные марки Carling и Foster's потеряли 11,4% и 10,8% своих объемов. Причина — рост цен и изменения потребительских привычек.

📈 Почему продажи пива сокращаются?
- Цены растут: алкоголь в среднем подорожал на 4,5%, а крепленое вино — почти на 13%.
- Пошлины: повышение акцизов в августе 2023 года ударило по кошелькам.
- Экономия: инфляция заставляет британцев сокращать траты на пиво и искать более дешевые альтернативы.

🍺 Тренды на рынке:
- Потребители переходят на напитки с низким содержанием алкоголя или вовсе безалкогольные.
- Общие расходы на алкоголь выросли на 2,8% до 15,4 млрд фунтов, но объем продаж снизился на 1,5%.

⚠️ Что это значит для пивных брендов?
Малопопулярные марки рискуют исчезнуть с полок, так как конкуренция усиливается. Пиво, хоть и остается любимым напитком, теряет позиции на фоне растущей популярности безалкогольных альтернатив.

@beer_love_beer

🍺 Слоган на субботу

@beer_love_beer

🍺 «Отдых монастырского пастуха»: искусство, вдохновленное пивом

На рубеже веков пиво не только утоляло жажду, но и становилось источником вдохновения для художников. Одним из них был немецкий мастер жанровой живописи Эдуард фон Грютцнер. Его картина «Отдых монастырского пастуха» (1912) — это ода простым радостям жизни.

🎨 На полотне изображён крестьянин, уютно устроившийся с кружкой пива в руках. Атмосфера картины наполнена теплом и спокойствием, передавая идею наслаждения моментом после трудового дня.

Эдуард фон Грютцнер был известен своими работами, посвящёнными пиву и монастырскому быту. Его картины оживляли сцены повседневной жизни, где пиво становилось символом отдыха, общения и гармонии.

🍻 Этот шедевр — напоминание о том, что в культуре пива есть нечто большее, чем просто напиток. Это целый мир, полный традиций, искусства и вдохновения.

@beer_love_beer

🍺 Из Германии в Россию перекрывается "Пивной поток" :

В сентябре 2024 года импорт немецкого пива в Россию сократился до 8 тыс. тонн — это минимальный показатель с апреля 2022 года, сообщают данные Евростата. В целом, поставки пива из стран Евросоюза в Россию уменьшились на 10% по сравнению с августом и составили 19,3 тыс. тонн, что стало самым низким уровнем с начала года.

Немецкое пиво, когда-то занимавшее значительное место на российском рынке, сейчас сдает позиции. Помимо Германии, сократились поставки из Польши (на 21%) и Австрии (на 37%).

По словам ответственных - сокращение импорта связано с ростом российского пивного производства, которое за первые 9 месяцев увеличилось на 11,94%, достигнув 7,5 млн тонн. Местные производители активно заполняют рынок, уменьшая зависимость от зарубежных поставок.

🇨🇳 Пока европейские страны сокращают поставки, Китай активно наращивает экспорт в Россию, который вырос почти вдвое и достиг $25,5 млн за 10 месяцев.

@beer_love_beer

🍺 Напоминаю и призываю всех участвовать в конкурсе и звать новых подписчиков на канал, чтобы розыгрыш быстрее состоялся 🎉

Всем удачи 🍀🍀🍀

*🍺 Перевод данного гайда по просьбе в комментариях - стили пива и их сочетания с едой 🍽️***

Пиво не только утоляет жажду, но и становится отличным спутником для различных блюд. Вот краткий гид по их лучшим гастрономическим парам:

1. Pale Lager (Светлый лагер)

Вкус: Средняя-выше карбонизация, солодовый вкус, лёгкое тело. Сухое послевкусие.
Идеальные сочетания: Курица, салаты, лосось, жареная еда.

2. Blonde Ale (Блонд эль)
Вкус: Лёгкая солодовая сладость, низкая горечь, лёгкое тело. Сухое послевкусие.
Идеальные сочетания: Гриль, морепродукты, салаты, мак-н-чиз, жареная курица.

3. Hefeweizen (Хефевайцен, пшеничное нефильтрованное )
Вкус: Низкая горечь, фруктовый, высокий уровень карбонизации. Среднее тело.
Идеальные сочетания: Тако, лёгкие морепродукты, салаты.

4. Pale Ale/IPA (Пейл эль / IPA)
Вкус: IPA — яркий хмелевой профиль. Pale Ale — баланс между солодом и хмелем. Среднее-долгое послевкусие.
Идеальные сочетания: Бургеры, рыба с картофелем, салаты с острыми соусами.

5. Amber Ale (Янтарный эль)
Вкус: Богатый хмелевой и солодовый баланс с карамельными нотами. Среднее тело.
Идеальные сочетания: Сэндвичи, пицца пепперони, курица на гриле.

6. Irish Red Ale (Ирландский красный эль)
Вкус: Жареный солод, мягкий карамельный вкус. Чистое, сухое послевкусие.
Идеальные сочетания: Свинина, барбекю, гамбургеры.

7. Brown Ale (Коричневый эль)
Вкус: Средние до ярких нот карамели, шоколада, орехов. Среднее сухое послевкусие.
Идеальные сочетания: Мак-н-чиз, свинина, универсальные блюда.

8. Porter (Портер)
Вкус: Средняя жареная солодовая основа с нотами шоколада.
Идеальные сочетания: Рыба на гриле, стейки, тушеное мясо.

9. Stout (Стаут)
Вкус: Глубокие обжаренные солодовые ноты, шоколад и карамель.
Идеальные сочетания: Баранина, барбекю рёбрышки, блюда из говядины.

Пробуйте, экспериментируйте и находите свои идеальные сочетания! 🍻****

@beer_love_beer