Сегодня поговорим о продуктах для женской гормональной системы

Полезные вещества, которые содержит лен

Стоит упомянуть, что лен будет особо полезен вегетарианцам, сыроедам и людям, ограничивающим себя в белковых продуктах.

В нем содержится 7 аминокислот, которые могут восполнить недостаток протеина.

Помимо белка в состав льна входят жирные кислоты – omega-3-6-9. Для поддержания женского здоровья особенно полезны omega-3. Они усиливают репродуктивную функцию, нормализуют гормональный фон, поддерживают в тонусе кровяные сосуды, защищая от развития варикоза и тромбоза.
Еще omega-3 не допускают преждевременного старения кожных покровов и борются с высыпаниями на лице и теле.

Лен богат витаминами. В нем находятся:

жирорастворимый витамин Е, облегчающий ПМС, предотвращающий развитие пигментации;

витамин К, улучшающий свертываемость крови и способствующий лучшему усвоению кальция и укреплению костей;

витамин С, защищающий от простуды и гриппа, использующийся для профилактики и лечения дерматологических заболеваний;

витамины группы B, активизирующие работу головного мозга, добавляющие энергию и возвращающие жизненный тонус, регулирующие обмен веществ.

Для чего принимаются семена льна и его производные?

Нормой здорового человека, который решил применять лен в качестве профилактического средства, считается 10 граммов в день.

Лечебная дневная норма составляет 50 граммов.
Именно эти 50 граммов льна помогут при различных заболеваниях, основные из которых:

◽️болезни сосудов и сердца;
◽️сахарный диабет;
◽️геморрой и прочие проктологические болезни;
◽️проблемы с желудком и кишечником;
◽️заболевания мочеполовой системы.

Кроме того, лен будет полезен беременным и женщинам в период лактации. Он поможет улучшить гормональный фон, не допустит возникновения болезней у плода, нормализует общее состояние матери.

#шафран_хочузнать

Чай - это интоксикация. Не такая сильная как алкоголь, но при длительном употреблении имеет свойственный эффект.

Черный чай, грузинский чай – это токсины. Нужно избегать. В редких случаях, если как медикамент используется, можно допустить, но регулярно, каждый день, нельзя.

В Индии чай никогда не пили, до появления англичан. Англичане привили эту культуру с определёнными целями. А потом это стало привычкой.

Чай также как и кофе содержит Кофеин.
Кофеин – алкоид, который стимулирует центральную нервную систему, работу сердца, учащает пульс, сужает сосуды.

Предельная суточная доза кофеина – 1000 мг, разовая – 400 мг. Вызывает отравление организма доза в 200 мг – первой попадает под удар сердечная мышца.

Чтобы вывести кофеин из организма хотя бы наполовину, необходимо от 5 до 10 часов.

Хотите верьте, хотите нет 😌

Я чай зелёный-чёрный и кофе не пью много лет. Люблю травяные сборы

А вы пьёте чай и кофе?
#шафран_хочузнать

ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ

Тесто универсальное, для любой начинки. Нежное, пышное ❤

Порция большая, можно смело делать половину или одну треть.

Кофейная ложка 3 грамма
Чайная ложка 5-6 грамм

Тесто:
500 гр - цельнозерновой пшеничной муки
400 мл - кефира 3,2%
40 мл - растительного масла не рафинированного
20 гр - сливочного масла  82,5%
1 коф. л соли
1 ч. л - соды ( 5-6 грамм)

1️⃣начинка:
300 гр - адыгейский сыр
100 гр - шпината
1 коф. л - кориандра
1 коф.л - пажитника
1/2-1 коф. л - соли
2-3 ст. л - сметаны
смесь перцев

2️⃣начинка:
400-500 гр - картофеля
50 гр - сливочного масла
1 коф л - кориандра
1/2-1 коф. л - куркумы
1 коф. л - соли
1-2 шт - лавровых листа
асафетида на кончике ложки (без муки)

Приготовление:

Насыпаем в чашу муку, добавляем соль, масло растительное (можно сливочное растопить), кефир. Замешиваем тесто. Оно должно липнуть немного к рукам, но быть мягким. Замесили, теперь подсыпаем соду 1 коф л, вымешали, потом ещё 1 коф.л . В сумме 5-6 грамм соды. Сформировали шар, обмажем его сливочным маслом, уберём в пакет и в холодильник на 1-2 часа.

Начинка :

В кипящую воду отправляем картофель, кориандр, куркуму, лавровый лист, асафетиду. Варим до готовности.
Сливаем воду , немного оставим, добавим соль и сливочное масло, сделаем пюре.

Адыгейский сыр разминаем вилкой, добавляем кориандр, пажитник, перец, соль, сметану, и порезанный шпинат. Всё перемешаем.

Когда тесто готово можно лепить

Форма выбирайте какая нравится : пирожки, лепёшки, пирог - любая подойдёт.

Можно жарить, можно печь в духовке.

Те что в духовке обмазываем сливочным маслом.
Выпекаем при 180'С до румяной корочки. 30-40 минут.

Я не рекомендую в духовке печь на более высоких температурах - это очень сильно портит пользу еды. 🤦‍♀️

Можно жарить на масле на сковороде, можно без масла.

Готовьте с любовью у вас обязательно всё получится.

#шафран_видеорецепт
#шафран_пирожки
#шафран_пироги
#шафран_панир

БЕЛОК НЕ УСВАИВАЕТСЯ.

И зачастую проблема заключается в том, что у Вас пониженная кислотность желудочного сока.
Для лучшего усвоения белка необходимо восстановить кислотность, для этого необходимо:

1. Замачивать бобовые на ночь перед готовкой. В воду хорошо добавлять лимонный сок, яблочный уксус (натуральный), соду. Снимать пенку во время варки

2. Заправлять зеленые/овощные салаты смесью лимона или натурального яблочного уксуса и оливкового масла.

3. Хорошо есть зелень с горьким вкусом — руккола, горчица

4. Белковые блюда хорошо сочетать именно с зелеными салатами. Они должны выступать в качестве гарнира к белку.

5. После приёма пищи можно съесть дольку апельсина или ананаса, кислота поможет усвоить белок. Или полить вашу еду лимонным соком

6. Также на гарнир прекрасно подойдут овощи семейства крестоцветных с острым вкусом-дайкон, редис, репа, брокколи и цветная капуста.

7. В рацион необходимо включить ягоды (свежие и замороженные) — смородина, брусника, клюква. В утренний приём пищи.

8. Через час после приёма пищи можно выпить чашку травяного чая желчегонного с щепоткой корицы и имбиря.

9. Употребляйте в пищу натуральные ферментированные продукты: квашенную капусту, йогурты без добавок. Они прекрасно восстанавливают кишечную микрофлору и нормализуют работу желудка.

10. Пейте отвар шиповника.

11. Желательно включить в рацион пряности и специи, такие как: базилик, кардамон, имбирь, куркума, кориандр и кинза. Они способствуют улучшению пищеварения, разжигают огонь 🔥

☘️Если пить воду, то горячую, можно добавить лимон

☘️Обязательно пройти антипаразитарную чистку. Эти товарищи очень мешают здоровой жизни

☘️ приучить себя к самомассажу живота. Об этом обещала рассказать, скоро сниму видео 🙏

И самое главное, наши мысли!

Аффирмация дня :

У меня идеальное здоровье, хорошее пищеварение, моё тело получается всё, что ему нужно из пищи и прекрасно себя чувствует 🙏❤

А мы, каждый день выполняем свой долг и заботимся о нашем теле❤

#шафран_хочузнать

АНЕМИЯ

Fe - ЖЕЛЕЗО участвует в следующих процессах:

Дыхание - входит в состав гемоглобина, переносчик кислорода, обеспечивает дыхание клеток.

Мышцы - входит в состав белков мышечной ткани. Дефицит железа – мышечная слабость, 
отсутствие результатов при тренировке

Иммунитет – снижение синтез молекул иммунной защиты - чаще и сильнее болеют

Пищеварительная система - железо входит в состав более 70 ферментов и белков для 
переваривания и усвоения пищи

Детокc - печеночные ферменты CYP 450 необходимые для 1 фазы детокса активизируется
железом! При дефиците железа нет полного детокса!

Гормоны – участвует в синтезе половых гормонов, гормонов ЩЖ. Нет железа нет гормонального 
здоровья.

Нервная система – нервные волокна покрыты миелиновой оболочкой которая нарушается в 
процессе работы нейронов при нехватке железа, при этом появляются следующие симптомы: 
слабость, утомление
беспокойство,
недостаточная концентрация внимания
утренние головные боли
депрессивная дисфория, психологическая лабильность,
снижение работоспособности
пониженный аппетит
повышенная предрасположенность к инфекциям
трудность в подборе слов (беглость речи), забывчивость
И многое другое….

Также железо участвует в синтезе нейромедиаторов и выработке дофамина – гормона  счастья.

Что делает организм при железодефиците?

Он приспосабливается и это плохо!
Ткани начинают жить в состоянии гипоксии, и из-за постоянной гипоксии возникают нарушения 
функций сердечно-сосудистой системы – дистрофия миокарда, застойные явления, развивается 
сердечно-сосудистая недостаточность, вырастают дополнительные сосуды.

Увеличивается 
производство азота сверх нормы для расширения сосудов, что приводит к ослаблению тонуса 
сосудов.

Если дефицит вовремя скорректировать, то можно избежать многочисленных 
хронических заболеваний: дистрофия тканей, нарушение работы ССС, гипотиреоз, появляются миомы, происходит разрушение 
нервных тканей (стрессы, депрессии, скованность в движениях), нарушения пищеварения, нарушение работы печени, появляются аллергические реакции.

Почему столько женщин и мужчин годами живут с 
- анемией
-страдая хронической усталостью
-отсутствием сил и энергии
-сниженной мотивацией
-нежелание что либо делать?

Проблема не решается системно, отсутствует комплексный подход. Предлагаются «быстрые» 
решения (капельницы, препараты), но нет системного взгляда на первопричины.

Среда имеет 
огромное значение. Можно пить и есть и капать литрами железо, но не найти причину.

Как найти решение проблемы?

Решение проблемы всегда находится на этап выше!
1. Культура питания и образа жизни
2. Стресс и нервная система
3. Пищеварение
4. Гормоны
5. Иммунитет

Разобраться подробнее помогает нутрициолог.

#шафран_хочузнать

☘️ВЕСЕННИЙ салат ☘️

Ингредиенты:

Огурец
Молодая капуста белокочанная
Половина авокадо
Шпинат, петрушка, кинза, укроп
Пророщенный маш
Семечки подсолнечника

Заправка:
Масло горчичное, яблочный уксус, соль розовая, перец, пажитник,

#шафран_салаты
#шафран_сыроедение
#шафран_едадлядуши

ВЕСЕННИЕ СУПЕРФУДЫ, КОТОРЫЕ НЕОБХОДИМЫ КАЖДОМУ 🌱

Они помогают поддержать работу печени и желчного пузыря.

1. Зеленые листовые овощи. Шпинат, рукола, капуста содержат много антиоксидантов, витаминов и минералов, которые могут поддерживать работу печени и желчного пузыря. Зеленые листовые овощи также улучшают детоксикацию и очищение печени.

2. Артишок. Артишок содержит цинарин, который может стимулировать выработку желчи и поддерживать здоровье печени.

3. Редька и редис. Редька и редис содержат глюкозинолаты, которые могут помочь в процессе детоксикации печени и стимулировать выработку желчи.

4. Зеленый горошек. Зеленый горошек богат аминокислотами и антиоксидантами, которые могут поддерживать работу печени и желчного пузыря.

5. Молодые листья одуванчика. Листья одуванчика способствуют выработке желчи, улучшают процессы детоксикации, поддерживают печень и защищают ее клетки от окислительного стресса и воспаления. Мочегонные свойства одуванчика помогают выводить лишнюю жидкость из организма.

6. Зелень петрушки. Петрушка богата антиоксидантами — витамином C, бета-каротином и флавоноидами. Зелень петрушки улучшает детоксикационные способности печени и стимулирует выработку желчи, что облегчает переваривание и усвоение жиров. Также петрушка помогает бороться с отечностью.

#шафран_секретымолодости

Доброго дня дорогие. Делюсь с вами подарком. Особенно актуально для тех, кто хочет на гимнастику для лица, но ещё не решился 🤣

Пробуйте делать это упражнение, если понравится , приходите за другими 😍

Ставьте ваши реакции, чтобы я видела, что мой труд вам нужен

Я не доедаю белков и аминокислоты 😱

Самый волнующий вопрос. По крайней мере мне его задают настолько часто, что я думаю он волнует многих.
⠀
🤷🏻‍♀Многие люди не знают даже, что такое незаменимые аминокислоты

Самое интересное, что мало кто знает , названия этих загадочные невосполнимые аминокислоты. Поэтому - прежде, чем утверждать и доказывать- открываем википедию, читаем, что и где содержаться, а потом уже доказываем.
⠀
📍Растительный белок усваивается от 20 до 90 % в зависимости от исходного продукта. На традиционном питании белок так же не всегда усваивается, очень большую роль играет здоровье ЖКТ! Если у вас пониженная кислотность, гастрит и т.д. любой белок у вас не будет усваиваться‼️
⠀
📍Очень важно, чтобы вы выбирали сбалансированное питание. Если вы переходите на растительное питание и думаете, что автоматически стали здоровы – это не факт. Если вы не добираете необходимое соотношение белков, углеводов и жиров, то ни какое питание не пойдет на пользу.

Поэтому сначала внимание ЖКТ

🌸сбалансированный рацион
🌸режим дня
🌸вода
🌸БАДы (как ни крути, а штука нужная всем)

И ещё....

Кстати, поделюсь с вами отличной техникой самомассажа живота, которая помогает улучшать пищеварение, снимает напряжение и спазмы в брюшной полости.

Хотите покажу? Может делать каждый 😌

#шафран_секретымолодости