ГАЛЕТА с нектаринами

Какое лето без галеты. Да, ребята, продолжаем лето! Самый простой и вкусный открытый пирог с ароматными сезонными ягодами или фруктами. Так как в моей семье не любят хрустеть зернышками клубники или малины в пирогах, в фаворитах у нас - именно персиковая галета или с нектаринами. Они нежные, более и чаще сладкие, чем те же абрикосы (если повезёт ?).
И что ещё: просто настоятельно рекомендую прежде, чем приступить к приготовлению галеты, запастись хотя бы одним стаканчиком ванильного мороженого. Поверьте, мороженое выводит этот пирог на иной уровень. Вы не сможете оторваться, до последней крошки. ?
Рецепт - в комментариях.

Торт ПАНЧО с ананасами и вишней
Рецепт - в комментариях.

Пасха ТИРАМИСУ

Когда приготовил несколько разных пасочек и думаешь, что уже ничего не может быть вкуснее, делаешь по мотивам десерта "Тирамису" и всё. Всё! Вот теперь точно нет ничего вкуснее.
Я люблю этот пасхальный десерт, но "хлебушка" в нем мне всегда не хватало. Такой у меня вкус. А с печеньем "савоярди" - прям самое то. Оно становится таким же мягусеньким, как в оригинальном десерте, а вокруг - сливочно-творожная нежность, нежность, нежность. С лёгкими кофейными и шоколадными нотками. Я прям следом после съёмки сделала ещё одну. ? И её уже съели.
Рецепт - в комментариях.