Al afwu krn keterbatasan waktu kami untuk 1 februari 2024 file yg hilang bukan tanggung jawab kami.Dan al afwu tidak bisa memberi link kelas kembali jika hilang. Mohon antunna simpan baik² link dan catatan yg telah diberi amah. Baarokallohufiikunna

Ikan filet tepung

Buatny mudah, bikin ngabisin nasi maasyaalloh.

Bahan :
Dori /kakap filet
Tepung

Bahan cabai :

10 Cabai orens
3 lbr daun jeruk
5 bawang merah
2 batang Sereh
Sedikit Garam ditabur
Kaldu jamur

Cara membuatnya :

Potong kotak ikan filet.
Balur ikan dg tepung.
Goreng hg matang dan tiriskan.
Membuat cabai,
Iris semua bahan cabai, panaskan minyak sampai benar² panas.siram smw irisan bahan cabai dg minyak panas.aduk rata dg ikan tepung.

Selamat mencoba

Sarapan yg mudah... wortel + bayam + apel + timun dijus ...
enak simple + 1butir telur rebus dilep.kalau mau tambah enak bisa tambahkan nanas...maasyaalloh seger enak

Ikan bakar

Resep

1 butir Kemiri
Jahe seujung sedikit aja
2 siung Baput
5 siung Bamer
1 ruas Kunyit
4 Cabai merah besar buang biji supaya nda pedas.
Garam
Gula
Kaldu jamur

(5 ekor ikan kembung)
Cara membuatnya sangat mudah, blander semua bumbu diatas.

Balurkan ke ikan kembung yg sudah dibersihkan

Panggang diatas teflon dg api kecil.masak hingga matang.
Hati² gosong.

Selamat mencoba amah.

Es serut

Timun / melon diserut kasar dg serutan wortel
Nata decoco 1bungkus
Biji selasih
Sirup marjan 100ml
Es batu

Cara membuatnya mudah campurkan semua bahan diatas, aduk rata. cicip boleh tambah sirup jika kurang manis.

Chiken katsu

Buatny mudah anak anak pasti syuka ...

Bahan:
1/2 kg dada ayam fillet (cuci bersih)
1 butir telur (kocok)
Tepung terigu secukupnya
Garam secukupnya
1/2 sdt lada bubuk

tepung panir secukupnya

Bahan Marinasi:
1/2 sdt garam
1 sdt blada bubuk
Kaldu bubuk secukupnya
Jeruk nipis

Cara membuat:
Potong tipis ayam yang sudah dicuci bersih.
Kemudian, pipihkan ayam dengan dipukul/ digeprek hingga bentuknya tipis.

Jika ayam sudah dirasa cukup tipis,  langsung Balur bahan marinasi tersebut ke ayam.
Jangan lupa lakukan bolak-balik agar bumbu bisa terserap dengan sempurna.
Jika sudah, diamkan selama kurang lebih 60 menit.
Sembari menunggu ayam dimarinasi, bisa campurkan tepung terigu,  serta garam yang sudah disiapkan.
Usai ayam selesai dimarinasi, balurkan dengan tepung terigu hingga merata.
Jika sudah, celupkan ke dalam telur dan pastikan merata.

Kemudian baluri dengan tepung roti hingga rata.
Lanjut panaskan minyak dan kemudian goreng chicken katsu hingga menguning menggunakan API KECIL.kalao tidak kulitny gosong dalam keadaan dalamnya blm matang.

Selamat mencoba

Asinan bogor homemade
Al afwu belum sempet ngetik resep kembali...