вчера мы с подругой посетили новый ресторан всем известного Антона Пинского «Афина», и я бы хотела поделиться своими впечатлениями.

местоположение. заведение расположено на Патриках, а конкретно на Большой Бронной улице напротив Аиста. и расположение у него, конечно, идеальное. вы вроде находитесь на Патриарших прудах, в эпицентре Московской жизни, но при этом избегаете огромные толпы людей с камерами и ревущие машины. весь смог находится в 300 метрах от вас, и можно спокойно насладиться едой, не боясь, что к тебе подойдут с очередным соц опросом.

атмосфера и интерьер. у ресторана аккуратный, ненавязчивый интерьер, выполненный в спокойных тонах. на улице всё довольно стандартно, без лишней помпезности. самое главное - столы не стоят друг на друге, и нет ощущения, что вы все коллективно сидите в маленькой забегаловке (что очень присуще Патрикам), а это уже хорошо.

кухня и бар. наконец-то переходим к самому вкусному. мы попробовали 8 различных позиций, представленных в меню, и в целом остались довольны. а теперь поподробнее:

1. комплимент от шефа - 9/10. комплиментом являлись два тонких сухарика, сверху покрытые сыром фета и травами. приятно, вкусно, жирненько. для комплимента самое то.
2. лепёшка с креветками - 6,5/10. очень вкусное тесто и шикарные креветки. но вот соус и обилие этого теста немного испортили впечатление от этого блюда.
3. сувлаки из цыпленка - 10/10. вкуснейшая пита, очень нежный цыплёнок и отличный соус, который идеально дополняет остальные ингредиенты. очень вкусно и сытно.
4. орзо с белыми грибами - 8/10. вкусно, сытно, приятный грибной вкус.
5. суфле из йогурта с Фетой - 2/10. этот десерт нам принесли как некий комплимент от заведения за то, что они немного задерживали другой десерт. было приятно от внимания, но вот вкусовые рецепторы не были рады также сильно… на вкус этот десерт напоминал обычный сырок (и даже не Б.Ю. Александров) с каким-то солоноватым мороженым.
6. тёплый миндальный пирог с мороженым из банана - 7/10. своеобразная вариация шоколадного фандана, но только с миндалем. сладко, сытно, немного тяжело (но лучше просто не есть столько хлеба перед этим десертом).
7. сливочное парфе с черникой - 6/10. оригинальная подача в виде крабовых палочек радует глаза, но вот вкуса не хватило. сладковато, но немного безвкусно.
8. лимонад алоэ-эвкалипт - 10/10. кислый, освежающий, оставляет приятное послевкусие.

с сервисом всё хорошо - время ожидания еды нормальное, официанты приветливы и внимательны, а хостел не смотрят оценивающим взглядом.

в целом, место нам понравилось, и мы единогласно решили, что ставим ему 8 из 10. Ресторан «Афина» оставил хорошее впечатление, и я с радостью приду туда ещё раз.

всем привет! хочется извинится за то, что постов не было почти три месяца… в это время в моей жизни был довольно непростой период, поэтому у меня физически не хватало времени и сил вести этот канал и вкладываться в него.

но сейчас всё более менее устаканилось, поэтому я возвращаюсь с новыми силами, мотивацией, идеями и желанием!

напишите пожалуйста в комментариях на какие темы вы бы хотели видеть больше постов?‍♀️