История создания саке

Саке – это алкогольный напиток японцев, который приобрел широкую известность во всём мире. Саке получают методом сбраживания очищенного риса, в его вкусе можно заметить нотки фруктов, специй и пряностей.

Его изготавливают уже более 2000 лет, и когда-то давно рецепт саке был позаимствован японцами у китайцев. За основу была взята идея рисового пива, который китайцы варили ещё во времена до нашей эры.