Если вы ещё не состоите из мандаринов на 90%, то вот рецепт тофу в апельсиновом соусе.

Нам понадобится:
🔻тофу 400 г
♥️кунжутное масло 1 ст. л.
♥️сок из 3 апельсинов
♥️тростниковый сахар 30 г
♥️яблочный уксус 1 ст. л.
♥️шрирача 1-2 ст. л. по вкусу
♥️соевый соус 2-3 ст. л. по вкусу
♥️чеснок 3 зубчика
♥️свежий имбирь 10 г
♥️чёрный перец ½ ч.л.
♥️крахмал ½ ч.л.

Как готовить:
❤️Запекаем тофу: режем кубиками и смешиваем с 1 ст. л. крахмала и маслом в большой миске. Далее выкладываем на противень с пергаментом и оставляем в разогретой до 220° духовке на 20 минут.
❤️Выжимаем сок из апельсинов (~50 мл оставляем и смешиваем с ½ ст.л крахмала). Имбирь и чеснок измельчаем в пасту. В сковороде смешиваем сок, уксус, сахар, шрирачу и соевый соус. Добавляем чеснок, имбирь и черный перец, доводим до кипения и выпариваем на четверть.
❤️В конце добавляем те самые 50 мл сока с крахмалом. Доводим до кипения, энергично перемешивая, и сразу снимаем с огня.
❤️В готовый соус добавляем печёный тофу, размешиваем, чтобы тофу равномерно покрылся соусом.
Украшаем зеленым луком и подаём с рисом. Perfect 🌱

Конец декабря такой:

Наш топ завтраков:

🥹Овсяночка с фруктами.
На воде или растительном молоке, с добавлением замороженных ягод, орехов и свежих сезонных фруктов.

🌶️Бутерброды с колбасой.
Классика, чоризо или сервелат. Хлебушек можно поджарить, мы очень любим хруст румяной корочки.

🥔Сырники. Конечно, куда без них.
С растительной сметаной, вареньем или просто так. Но обязательно с чашкой ароматного кофе или чая.

Чем завтракаете обычно?

Вам чай с сахаром или сырниками?

Вегафудики, узнали дату закрытия интернет-магазина:
7 октября ??