Доброго утра, лисята! ?

Сегодня на завтрак я решила приготовить «Вафли из банана и творога»
Ингредиенты, которые нам понадобятся:

• Творог - 200 гр.
• Бананы - 2 шт.
• Яйца - 2 шт.
• Молоко - 100 мл.
• Мука - 100-150 гр.
• Сахар - 1 ст. л.
• Разрыхлитель - 1 чайн. л.
• Ванилин - 1 чайн. л.
• Соль - по вкусу ( я добавляла щепотку)
• Сливочное масло - для смазывания силиконовой формы

Приготовление:

1. В большой миске разомните творог вилкой до однородной массы.

2. К творогу добавьте яйца и молоко. Хорошо перемешайте. Я использовала блендер, так лучше всего получается однородная, полностью перемешанная смесь.

3. Очистите бананы, разомните их до состояния пюре и добавьте все к творожной массе. И снова перемешайте.

4. В другой отдельной миске вмешайте муку, разрыхлитель, ванилин, сахар, соль.

5. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к влажной смеси. Я перемешивала тоже все блендером,чтобы не оставалось комочков.

‼️ВАЖНО ‼️

Готовое тесто должно напоминать тесто на панкейки (быть гуще блинного, но и не таким густым, как она оладьи). Муки может потребоваться меньше или больше. 6. Всю перемешанную массу добавьте в силиконовую форму, смазанную сливочным маслом и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем где-то 15-20 минут до золотистости. Ориентируйтесь на свою духовку.

Если вы делаете в вафельнице, у меня её просто нет, поэтому я выпекала в формочке, то Вам также нужно будет смазать форму, вылить достаточное количество теста в вафельницу и закрыть крышкой. Выпекаем также до золотистости. Время приготовления зависит от вашей техники. Скорее всего на нее уйдет меньше времени, чем в духовке.

Вафли получаются очень воздушными.

Также можно украсить кокосовой стружкой иили сахарной пудрой, а также добавить ягоды на Ваш вкус.

P. S девочки всем позже отвечу на комментарии и также скину рецепты блюд, которые кидала выше. Просто последние дни физически ничего не успеваю. Сейчас убегаю на выходные. Всем тоже желаю чудесного отдыха и вкусного завтрака! ❤️

#вкусняшки

Продолжаю готовить…

Шарлотка с яблоками
Курица в беконе
Творожная запеканка со сгущенкой

Нахлынуло внезапное вдохновение…

#вкусняшки

На днях, зайдя, в магазин Fix Price смогла урвать серию книг Виммельбух и “Школа семи гномов».

Нас таким очень редко балует магазин и я просто не смогла пройти мимо данных книжек.

Хотела бы немного уделить внимание серии книг «Школа семи гномов». У меня совсем недавно состоялось знакомство с ними. Книги потрясающие, с яркими, добрыми и крупными иллюстрациями. Обязательно рекомендую каждой маме познакомиться.
Данные книги идут для домашнего обучения от рождения и до самой школы. Для каждого года создан свой комплекс развивающих книг. ( Один разворот приложила на фотографии).

Я дочке купила сначала комплекс 1+, но поняла, что мы уже выросли из него. И когда увидела комплекс из 6 книг 2+ сразу не раздумывая приобрела. Ей безумно нравятся эти книги, да и я сама восторге от них.

А еще можно на просторах магазина найти вот такие замечательные «Досочки Сегена». Серия с динозаврами не оставит равнодушным ни одного малыша.

#покупки
#матьрекомендует