🍎🍎 день

Сегодня будем напитывать себя энергией Ци.

Самые основные и, в тоже время простые - непростые действия:

🍎 режим дня
🍎 режим сна
🍎 пища, наполненная энергией
без выполнения всех этих пунктов всё остальное - всего лишь костыли без устранения источника проблемы.

Про режим дня и важность сна писала уже очень много.

Наша энергия образуется из пищи, благодаря правильной работе здорового организма, потому что мало - просто съесть, нужно еще хорошо переварить и качественно усвоить.
Сегодня будем выбирать продукты, которые содержат много энергии и напитывают нас ею.

➡️ обязательно соблюдаем сезонность (внесезонные продукты не несут в себе энергию)
➡️ в холодное время года продукты должны быть обязательно теплые, термически обработанные, не сырые и не из холодильника, чтобы давать нам энергию, а не забирать.
➡️ важно, чтобы еда не перегружала пищеварение, была максимально подготовлена для переваривания
➡️ блюда должны быть свежеприготовленными и очень согревающими.

✅Основными продуктами питания должны быть теплые, согревающие густые супы, мясо, желательно тушеное, жирная рыба, корнеплоды, согревающие специи и травы.

✅ Нужны сложные углеводы, которые медленно высвобождают энергию Ци в течение дня, высококачественный белок, полезные жиры, орехи, бобы и семена.

❌ Фрукты очень охлаждают и содержат фруктозу, простой углевод, который быстро переваривается и не идет в энергию.

✅Если хочется сладкого вкуса, можно запечь яблоки, груши или приготовить сладкий картофель (батат).

С точки зрения китайской медицины количество Ци не равно количеству калорий в продукте.

Основные продукты, которые восполняют энергию Ци, по мнению ТКМ: *🟢*Говядина восполняет Энергию и Кровь, укрепляет связки и кости.

🟢Батат восполняет Ци Селезенки (Поджелудочной железы), Желудка, порождает жидкости, послабляет

🟢Черная фасоль питает Почки, Селезенку (ПЖ), выводит Сырость и яд.
Фасоль по форме напоминает Почки, а в ТКМ подобное восполняется подобным. Но полезна будет любая фасоль.

*🟢*Унаби (китайский финик) восполняет Ци Селезенки, Желудка, Кровь, успокаивает дух Шэнь.
Есть китайская поговорка: "Каждый день съедай по 3 плода унаби - будешь вечно молодым"

⭕Овощи и грибы: шампиньоны, грибы шиитаке, сушеные благородные грибы, все виды капусты, баклажаны, горох, тыква, кабачки, батат.

⭕Белок: нут, жёлтая чечевица, скумбрия, сельдь, палтус, угорь, утка, курица, говядина, свинина, баранина, печень, яйца, осьминог, моллюски, ферментированный тофу

⭕Качественные жиры: топленое и сливочное масло, сало, мясо, жирная рыба, оливковое масло, орехи,

⭕Орехи и семена: миндаль, семена чёрного кунжута, грецкие орехи, мякоть кокоса

⭕Травы/согревающие специи: лавровый лист, корень астрагала, корица, гвоздика, тмин, черный и кайенский перец, куркума, водоросли

⭕Продукты пчеловодства (если нет аллергии): пчелиная пыльца, маточное молочко - помогут восполнить необходимые организму аминокислоты, поддержат тонус и важные процессы детоксикации и восстановления (употребляются в первой половине дня до еды)
Перга - целый природный мультивитаминный комплекс

Кроме того - имбирный чай каждое утро, настои боярышника, шиповника, теплые чаи (например, ромашка или Иван-чай (Кипрей) с заживляющим и противовоспалительным эффектами), некрепкий чай с солодкой для поддержки слизистых (но может повышать давление).

Вот только часть проблем, связанных с дефицитом энергии:
Гипотиреоз, «Синдром хронической усталости», истощение функции надпочечников (дисбаланс оси ГГН), инсулинорезистентность, лептинорезистентность, диабет, депрессия, ПМС, менструальные боли, головные боли, плохое пищеварение, заболевания ЖКТ, метаболический синдром, избыточный вес, панкреатит, отёки, проблемы с сердцем, стенокардия и т. д.

#оздоровительный_челлендж #энергия

🍎🍎 день

Сегодня будем осваивать принципы сохранения ЭНЕРГИИ.

В наши дни люди живут в глобальном дефиците энергии, с дисбалансом Вегетативной нервной системы. Видимость энергии дают хронически высокие гормоны стресса, которые заставляют сердце биться, тело двигаться, мозг судорожно соображать, но постепенно, шаг за шагом разрушают наш организм, каждую его клетку.

‼️ Рано или поздно организм, истощивший свой ресурс, скажет: "хватит, у меня больше нет возможности, давать тебе энергию в кредит!"

В мудрой китайской медицине основные причины всех болезней - дефицит жизненной энергии Ци, застой энергии Ци и наличие патологической Ци (энергии патогенных факторов), которой организм не может противостоять из-за дефицита собственной энергии. То есть здоровье, самочувствие и качество жизни на 100% зависят от уровня и качества энергии в нашем теле!
Как сохранить энергию? В первую очередь - убрать те прорехи, куда эта энергия может "утекать" и триггеры, которые эту нашу энергию истощают:

➡️ Максимально снизить уровень стресса и тревожности. Наша энергия там - где наши думы, мысли, переживания. Как эмоции провоцируют болезни, писала здесь. Любая болезнь - очень энергозатратный процесс.

➡️ Перестать игнорировать качественный сон, поздно ложиться и поздно вставать. Для детоксикации, обновления, восстановления всего организма и каждой его клеточки нужен полноценный сон. С 23:00 и не менее 7-8 часов, что поможет привести в порядок гормональный фон, урегулировать стрессовые гормоны и наполниться энергией.

➡️ Прекратить употреблять "пустую" еду, которая не дает энергию, а, наоборот, забирает, усиливая нагрузку на пищеварение и системы детоксикации, провоцируя воспаление.

➡️ Работать над снижением воспаления в организме. Все эти процессы очень энергозатратны и истощают ресурс, как и любые дисфункции, которые перетягивают на себя энергию.

➡️ Убрать из своей жизни гиподинамию. Ежедневная двигательная активность стимулирует работу и обновление митохондрий, а это энергетические станции нашего организма, поэтому максимум движения и спорт так важны для синтеза новой, продуктивной энергии энергии.

➡️ Перестать жить в постоянном дедлайне и многозадачности. Это тот хронический стресс, который истощает ресурсы организма.

➡️ Прекратить жить не своей жизнью, не своими мечтами, наступать на горло своим желаниям, не получать радость от жизни. Положительные эмоции - это один из важных способов наполниться энергией.

Начните с самого простого:
⚫️выбирайте качественную еду, дающую энергию вашему организму;
⚫️начните раньше ложиться спать;
⚫️уберите все гаджеты и источники синего света за 2 часа до сна
⚫️примените практику диафрагмального дыхания;
⚫️уделите больше внимания своему здоровью, сделав базовый чек-ап и определите проблемы, которые забирают вашу энергию

#оздоровительный_челлендж #энергия

?????? являются "зеркалом" почек.

"Великолепие Почек отражается на волосах"

Почки отвечают за питание волос. Рост или выпадение волос, густота или поредение, их блеск или тусклость находятся в зависимости от Эссенции Цзин и Энергии Ци в Почках.

Почкам присущи такие важнейшие функции:
✔️ накопление Эссенции Цзин,
✔️обеспечение детородной способности,
✔️управление циркуляцией жидкостей,
✔️образование крови,
✔️усваивание входящих в организм жизненных сил Ци,
✔️развитие костного мозга и всей мозговой ткани,
✔️управление состоянием костей и волос, контроль слуха.

В почках накапливается и хранится врожденная (наследственная) Цзин. При достаточном её количестве Энергия Ци Почек сильна, при недостатке Эссенции Цзин Энергия Ци почек слабеет. Цзин питает Кровь. При обилии Цзин и Крови волосы получают достаточное питание, они крепки и блестящи. При истощении Цзин и Ци Почек волосы седеют, становятся ломкими, слабыми и выпадают.

Эссенция Цзин Почек и энергия Ци Почек - это субстанции, без которых жизнь и здоровье невозможны. Поэтому поддерживать, восполнять их - архиважная задача.

Состояние и здоровье волос также зависит от питания Кровью и состояния Печени.
"волосы - излишек Крови"

Печень и Почки тесно связаны между собой. Почки хранят Эссенцию Цзин, а Печень хранит Кровь. Цзин и Кровь имеют общий источник и могут взаимопревращаться.
Крови должно быть достаточно, она должна быть полной. Пустота Крови словами западной медицины - это анемия, которую нужно лечить.

Если в организме присутствует Жар (воспаление), он будет высушивать Кровь, которая не будет питать луковицы волос.

Нарушение функции Печени может приводить к формированию патогенных факторов, к развитию сухости кожи головы, появлению перхоти и зуда.

Еще информация о здоровье волос
Почему выпадают волосы
Седина с точки зрения ТКМ

#ТКМ #волосы #почки #печень #деньВенеры

ЧЕМ ОПАСНО ГОЛОДАНИЕ НА СОКАХ и СМУЗИ

В личные сообщения часто прилетают вопросы про похудение и голодание на соках и смузи. Отвечу всем сразу.

Я абсолютно против. Даже для условно здоровых людей, не то, что для людей с избыточным весом и нарушениями углеводного обмена. И отношусь к ним, как к диверсии против печени и поджелудочной железы.

?Во-первых, чаще всего в соках и смузи используются фрукты с высоким содержанием фруктозы и высокими гликемическим и инсулиновым индексами, что в разу увеличивает скачки глюкозы и инсулина, провоцируя опасные для метаболизма качели.
Фруктоза не используется клетками для синтеза энергии, не используется мышцами в качестве топлива, поэтому прямиком идет на переработку в в печень, где её избыток всегда депонируется в жир, от которого бедная печень обрастает жировой тканью и возникает жировой гепатоз.

?Ни в соках, ни в смузи нет нутритивной плотности, сплошь простые сахара. Даже клетчатку там сложно назвать пищевыми волокнами, которые так нужны для организма в качестве буфера для избыточных жирных кислот, метаболитов отработанных веществ (для улучшения детоксикации), в качестве сдерживания скачков глюкозы и инсулина. В соках клетчатка удалена совсем, в смузи измельчена в кашу. Сок без клетчатки моментально начинает всасываться в желудке и в верхних отделах кишечника, все это приводит к резкому выбросу глюкозы в кровь и синтезу большого количества инсулина поджелудочной железой, чтобы этот избыток глюкозы утилизировать. А ресурсы поджелудочной железы не бесконечны...

Именно благодаря клетчатке фруктоза и глюкоза высвобождаются постепенно и не вызывают резких и сильных скачков сахара в крови. Именно поэтому цельное яблоко не навредит на столько, на сколько принесет вред организму яблочный сок. Тоже самое касается и овощей.

К тому же «цельность» продукта снижает гликемический индекс, потому что пока мы прожевали, пока мы проглотили, пока это переработалось и всосалось, проходит больше времени и не требует дополнительной выработки большого количества инсулина и не лишает клетки чувствительности к нему.

А при уже имеющихся инсулиновой резистентности, сахарном диабете 2 типа, нарушениях углеводного обмена категорически нельзя никакие соки, смузи, пюре из фруктов, всё это только усилит негативные реакции.

К тому же нет незаменимых углеводов и сахаров, а вот незаменимые аминокислоты (из которых состоят белки) и незаменимые жирные кислоты, которые мы должны получать ежедневно, есть, но в соках и смузи они отсутствуют.
И это огромный стресс для организма, который не получает питательных веществ, но получает огромную нагрузку на печень, поджелудочную железу и углеводный обмен

?Да, выпить смузи гораздо быстрее и проще. Но нам нужно жевать, так как наше пищеварение начинается с ротовой полости, где при жевании выделяется слюна, содержащая антисептик (лизоцим) и фермент амилаза, расщепляющий углеводы. А без пережёвывания необработанная ферментами пища проскальзывает сразу в кишечник, где начинает бродить, вызывая метеоризм и дисбиоз (СИБР).

Сок - это всегда концентрат сахаров и фруктозы. Съедая цельный фрукт, вы точно съедите меньше.
Если все компоненты сока или смузи вам нужно будет съесть и прожевать по отдельности, то насыщение придет быстрее, и вы не употребите такое количество ненужных организму простых сахаров.

#лишний_вес #похудение

ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ МОГУТ ПОМОЧЬ В БОРЬБЕ С ВОСПАЛЕНИЕМ и ЛИШНИМ ВЕСОМ

Это те продукты, которые помогут снизить уровень воспаления, ускорят обмен веществ, помогут восполнить дефициты, дадут необходимую энергию, помогут справиться с отеками и накоплением избыточных килограмм.

✔️Яйца
- идеальный легкоусваиваемый источник незаменимых аминокислот
- содержат большое количество антиоксидантов: селен, лютеин, зеаксантин
- много полезных ненасыщенных жиров
- источник лецитина, который поддерживает мембраны клеток, поддерживает когнитивные функции, улучшают состояние нервной системы
- дают насыщение и энергию

✔️Рыба: палтус, сёмга, треска, скумбрия, сельдь, сардины
- источник Омега-3
- источник В12, дефицит которого приводит к быстрой утомляемости и дисфункции нервной системы
Минтай- Мало калорий, много протеина, Омега-3, йода.

✔️Субпродукты: говяжий и бараний язык, печень, сердце -
доступный источник белков, жиров, необходимых организму минералов и витаминов, отличный источник триптофана, который очень важен для синтеза мелатонина. Сердечки - хороший источник Коэнзима Q10, важного для метаболизма, энергии и сердечно-сосудистой энергии

✔️Крестоцветные
- все виды капусты
- содержат серосодержащие метаболиты, которые при расщеплении микробами способствуют снижению хронического воспаления
- источник клетчатки, которая помогает регулировать уровень сахара в крови, работу поджелудочной железы и гепатобилиарной системы

Кроме капусты к крестоцветным относятся кресс-салат, руккола, хрен, брюква, редька, репа, редис, шпинат. Все эти продукты содержат сульфорафан, который активирует процессы детоксикации, а значит - снижает интоксикацию и хроническое воспаление

Количество сульфорафана довольно большое даже в обычной белокочанной капусте.

Цветная капуста – богатый источник белка, витамина С, витаминов гр В, РР, А.

Пекинская капуста улучшает процессы переваривания, выведения из организма продуктов обмена веществ и лишней жидкости

*✔️Руккола*- содержит фитонутриенты, которые поддерживают печень, помогая ей метаболизировать холестерин, балансировать гормоны, очищать кровь
- содержит полезные горечи, стимулирующие желчеотток, а значит качественное переваривание жиров и усвоение жирорастворимых витаминов

✔️Шпинат
- нерастворимая клетчатка, природный сорбент 
- пища для полезной микрофлоры кишечника
- источник витамина С
- обладает онкопротективным действием
- вещества, содержащиеся в шпинате, влияют на баланс нейромедиаторов и помогают бороться с антидепрессивными состояниями

✔️Микрозелень- источник полезных витаминов, микроэлементов и антиоксидантов

✔️Киви
- источник пребиотических волокон- источник серотонина, из которого образуется мелатонин, гормон сна и мощный противовоспалительный гормон
- содержит протеолитический фермент актинидин, который обеспечивает переваривание белка и глютена
- улучшает пищеварение и усиливает моторику кишечника

✔️Ягоды фиолетового цвета: черника, ежевика, черная смородина, голубика, черноплодная рябина, шелковица, слива, жимолость, терн, тёмный крыжовник -
содержат полифенолы - мощные антиоксиданты, имеют низкий гликемический индекс и минимум калорий. Способствуют снижению высокого кровяного давления, холестерина. Уменьшают воспаление в организме, помогают предотвратить когнитивные нарушения.

✔️Грецкий орехСодержит магний, помогающий поддерживать нормальное давление и метаболизм глюкозы. Источник кальция. Снижает тягу к сладостям.

✔️Сливочное и топленое масло
- отличный источник полезных жирных кислот, хорошо усваивается, надолго насыщает и дает энергию
- источник вит А, Д, Е, РР, В2, В1, кальция и селена

Конечно, это не весь список. Но это часть того списка продуктов, в которых каждая калория максимально наполнена нутриентами и пользой, и которая должна входить в основу вашего питания.

#воспаление #лишний_вес #похудение #хроническое_воспаление

КАК ПИТАНИЕ МОЖЕТ СНИЖАТЬ ВОСПАЛЕНИЕ В ОРГАНИЗМЕ

Достоверно доказано, что пища влияет на активацию воспалительных процессов в организме и на течение воспалительных заболеваний, а также на исходный уровень тканевого воспаления, который присутствует даже в здоровом организме.
Постоянная усталость, низкая энергия, проблемы со сном, потеря концентрации и внимания, проблемы с кожей, с весом могут быть симптомами хронического воспаления в организме, которое может "тлеть" годами, провоцируя в дальнейшем более серьезные расстройства, формируя аутоиммунные процессы и когнитивные нарушения.

Используя многочисленные исследования и эксперименты, ученые выявили продукты и их компоненты, которые способны снижать уровень воспаления. И если употреблять их регулярно, естественно, снизив параллельно употребление провоспалительных продуктов, то можно уменьшить и клинические проявления воспаления, и значительно снизить лабораторные маркеры.

К противовоспалительным компонентам пищи относятся:
✔️неперевариваемые пищевые волокна (клетчатка), которые являются пищей для нашей полезной микробиоты, тем самым поддерживая её и оказывая положительное действие на микроэкологию кишечника
✔️антиоксиданты, нейтрализующие свободные радикалы, снижающие окислительный стресс и воспалительную активацию иммунных клеток
✔️витамин D - сильнейшее противовоспалительное действие. Адекватный противовоспалительный уровень витамина Д в организме (в районе 70 нг/мл) способен оказывать онкопротективное действие.
✔️многие витамины, минералы, каротиноиды, полифенолы, биофлавоноиды
✔️омега-3 жирные кислоты

А также сами продукты, которые не провоцируют скачков глюкозы и инсулина, не формируют инсулинорезистентность и нарушения метаболизма глюкозы. Инсулинорезистентность, сахарный диабет 2 типа, метаболический синдром = хроническое, системное воспаление,
Это продукты, которые не усиливают процессы гликации в организме. Эти процессы стимулируют иммунное и сосудистое воспаление.
Это продукты с низким Гликемическим индексом и низким Инсулиновым индексом.

И те продукты, которые не провоцируют высоких скачков гистамина - нейромедиатора воспаления. Через гистаминовый механизм некоторые продукты питания запускают локальные и системные воспалительные реакции в организме.

#воспаление #хроническое_воспаление #лишний_вес