МЯСО ПО-КРЕМЛЕВСКИ

Мясо, приготовленное по этому рецепту, буквально тает во рту и при этом очень вкусное, благодаря сливочному соусу, который образуется во время приготовления.

1 кг - мякоти говядины
300 гр - лука
50 мл - воды
100 гр - сливочного масла
3 зубчика чеснока
2/3 ч.л. - соли
1 ч.л. - сахара
1 ч.л. - уксуса 9%
Перец горошком

1. Говядину нарезаем кусочками 3*3;
2. Лук мелко режем;
3. В кастрюлю с толстым дном выкладываем мясо, в этот раз я готовила в казане. Сверху слой лука, а потом сливочное масло кусочками, наливаем воду. Прикрываем крышкой и томим час, огонь небольшой;
4. Через час добавляем измельченный чеснок, соль, Сахар, уксус, перец горошком, перемешиваем и снова накрываем крышкой. Оставляем мясо тушиться еще на час.

Мясо по-кремлевски готово! На гарнир я приготовила булгур с овощами. Приятного аппетита, готовьте с любовью❤️

Нашла залипательное видео, к чему это я🤔?

Всё правильно, сегодня Всемирный день круассана🥐!!!

Несколько интересных фактов о круассанах:
🥐Родина выпечки — Австрия. Здесь её начали выпекать в XVII веке, форма полумесяца символизировала победу над Османской империей. 
🥐Во Франции круассаны появились при дворе Людовика XVI. Королевские повара готовили лакомство для его супруги.
🥐Секрет лёгкости и воздушности круассана — в дрожжевом слоёном тесте, покрытом слоями масла или маргарина. Чем больше слоёв — тем лучше круассан. В одной булочке может быть более 50 слоёв теста. 
🥐Классический круассан не имел начинки, но с течением времени появилось множество вариантов приготовления блюда, в том числе со всевозможными сладкими и несладкими начинками. 
🥐Самый большой круассан в мире приготовили в 2013 году в Кременчуге — весом 5 килограмм и 500 грамм, длиной 70 сантиметров и шириной 35 сантиметров. 

Вот такие интересные факты. А я пошла стряпать блинчики😁

Доброе утро! 🤗
Вот и четверг, предвестник пятницы! Всем хорошего настроения, рабочего настроя и новых свершений!
Берегите себя!

Сегодня решила побаловать семью вкусной выпечкой. А какой аромат стоит, напоминает мне моё детство. Запах уюта, добра, ласки. ❤️
Отличный рецепт дрожжевого теста тут.

Сделала всеми любимый хачапури, пирожки с смородиной и малиной, а также сдобу с повидлом.

Присоединяйтесь😉, приятного аппетита👍

Прекрасного вторника🤗

Пусть все планы станут
реальностью, а настроение будет замечательным. Хорошего дня❤️