У нас есть 3 места на курс "Мясо".

Старт 2️⃣9️⃣ октября в 18:30.

Расписание: вторник-четверг с 18:30 до 21:00.

Курс ведёт - шеф-повар международного уровня Николай Ильин.

Стоимость - 21 000 (6 занятий).

❓ Кому программу отправить - маякните в комментариях ⤵

Уютный гастрономический вечер «Сезон охоты» в школе кулинаров и рестораторов «Гастроинкубатор» от шеф-повара Николая Ильина!

🗓 Дата: 1 ноября
🕖 Время: 19:00
📍 Место проведения: Красный проспект 17\1, 3 этаж

Приглашаем на уникальный винный ужин, где вас ожидают незабываемые кулинарные впечатления от именитого шеф-повара Новосибирска. Этот вечер станет настоящим праздником для всех ценителей гастрономического искусства и хорошего вина.

🔪 Вас ждет тщательно подобранное меню, вдохновленное осенними дарами природы, включая дичь и сезонные продукты. Каждый курс будет сочетаться с элегантными винами, которые подчеркнут вкусовые нотки каждого блюда.

В гастрономический программе:
• Amuse buche - пралине из кролика
• Тартар из маралятины в соусе мисо
• Рейнский мясной пирог с сельдереем, яблоком и грецкими орехом
• Обжаренное филе муксуна на картофельном хумусе с соусом Велюте
• Рагу из черноплодной рябины с меренгой

А также специально подобранное винное сопровождение к каждому блюду и авторский «охотничий» десерт!

🎟 Стоимость участия: 9000 рублей
Купить билеты можно по ссылке: https://gastroinkubator-shkola.timepad.ru/event/3082355/