История о том, как даже в отпуске меня не отпускала работа ?**
P.S. а в конце поста расскажу, как похудела во время отдыха!

Летом я отдыхала в большом семейном кругу. Одна моя родственница пожаловалась на проблемы с желудком и лишний вес. Я конечно же вызвалась помочь ?

Нам предстояло провести две недели вместе, и я предложила ей перейти на правильное питание с моими советами. Отдыхали мы на юге, поэтому с хорошими ингредиентами проблем не было!

✅ Она с радостью согласилась на эксперимент, сказав, что питается неплохо, но не против подкорректировать.

Мы начали с самого простого, с корректировки меню по макронутриентам:
?На завтрак к круассану я предложила взять омлет со шпинатом.

?На обед - вместо макарон на гарнир запеченные овощи, гречку или хотя бы картофельное пюре, овощной, а не майонезов салат. И не заедать его хлебом.

? Я попросила воздержаться от чебурека на перекус, а на ужин попробовать местную рыбу.

? Вместо компота три раза в день, два раза пить воду, чай или несладкие напитки.

? Пить 1.5 литра воды вместо всего лишь половины литра! Это при дневной температуре +35 градусов.

Ровно через два дня эксперимент был закончен, не дойдя до микронутриентов, по инициативе родственницы со словами «я все же в отпуске».

И это обосновано - заниматься дисциплиной в отпуске намного труднее. Да и в целом к любым переменам нужно быть готовым.

Но вот, что интересно: из правильных привычек питания у родственницы было соблюдение дневной нормы по белку, над всем остальным необходимо работать ??

Я же в эту поездку похудела)) Правда не потому, что мне было надо, а потому, что мне не понравились местные сладости, пирожки и другие закуски ? Поэтому соблазнов у меня практически и не было!!

Друзья, поделитесь своими историями «срывов», часто срываетесь?

Как я стала преподавать на трех языках? ??*??*??**

США, как известно, очень многонациональная страна, практически все услуги здесь предоставляются на нескольких языках!

Чаще всего, помимо английского, это еще и: испанский, китайский, корейский, русский, вьетнамский.

Существует мнение, что в Америке можно прожить всю жизнь, не зная английского языка, и, что ж - это правда ?

Поэтому неудивительно, что в силу своего происхождения я сразу преподавала на русском и английском.

За испаноговорящее комьюнити в нашем регионе отвечала американка.

Но вот интересная ситуация: один раз мне пришлось подменить ее и провести класс на испанском. А через неделю я узнала, что эта группа слушателей попросила, чтобы классы вела я! ?

Выяснилось, что латинские студенты лучше понимают мое произношение и им больше нравится мой подход.

Так постепенно все латинское коммьюнити в округе перешло ко мне. А коллега ушла в декрет и перешла на административную должность, как впрочем и хотела.

А я, помимо практики испанского, нашла друзей. Потому что мы действительно хорошо понимаем друг друга с латинками ?

А еще, даже с группами я стараюсь работать индивидуально!

Для классов у нас существует стандартная программа. Она неплохая, но подходит не всем, потому что не учитывает культурных особенностей, уровня знаний о питании и тд.

Например для эмигрантов я всегда адаптирую программу, рассказывая о местных продуктах, где и когда купить полезное, а чего лучше избегать.

Латинкам же очень нужны базовые знания о питании, но и более продвинутая информация о техниках приготовления и хранения.

Поэтому сейчас я участвую в разработке нового курса специально для испаноговорящего комьюнити ☺️****
Для этого, в дополнение к диетическим рекомендациям США, Канады, стран Европы и России, сейчас я изучаю диетические рекомендации стран центральной и южной Америки. И это далеко не все!

Возвращаясь к языкам, а вы знали, что в США нет государственного языка? ??**

—12 кг за 2 месяца, отказавшись от мяса ?****

Именно это, по мнению, моей новой слушательницы, стало причиной ее похудения скорейшего похудения ?

С целью избавиться от лишних килограммов, девушка решила отказаться от красного мяса!

За этим исключением она ест все, включая сладости и чипсы, и в любое время.

За 8 недель она сбросила 12 килограмм - отличный результат и впечатляющие фото до и после.

Оказывается, все так просто? ?

Кажется сказано новое и заключительное слово в диетологии и пора искать новую работу…

Но не для меня. Я попросила ее рассказать все подробности этой чудной диеты, и вот что узнала??**
Прочитав в интернете несколько статей о вреде мяса для здоровья, девушка решила исключить его из рациона.

Дополнительно она начала заниматься зумбой по три часа в день каждый день! Раньше она совсем не занималась спортом, но давно хотела начать танцевать.

Понимаете, к чему все идет? ?****

А ведь зумба - это не только хорошая музыка и веселые танцы, но еще и отличная кардио-нагрузка)) Только за один час зумбы можно потратить до 400 калорий.

Эти занятия и, к тому же, домашние дела (у нее двое активных детей) создали ей такой дефицит калорий, что отказываться от каких-либо продуктов нет необходимости.

То есть девушка похудела не из-за отказа от красного мяса, а из-за того, что нашла активность, от которой она получает удовольствие!?****

Зумба ей не только не надоедает, а она даже не замечает, как пролетает время.

И все же она была убеждена, что похудеть удалось именно из-за отказа от мяса))

В психологии это называется когнитивным искажением:
Когнити́вное искаже́ние — понятие когнитивной науки, означающее систематические отклонения в поведении, восприятии и мышлении, обусловленные субъективными убеждениями (предубеждениями) и стереотипами, социальными, моральными и эмоциональными причинами, сбоями в обработке и анализе информации, а также физическими ограничениями и особенностями строения человеческого мозга.

Я не стала ее переубеждать, но объяснила как сбалансировать рацион в котором отсутствует группа продуктов, чтобы всегда хватало энергии на танцы ??

Есть тут еще те, кто любит танцы?)

ДАЮ ИНТЕРВЬЮ ДЛЯ TOPBRAND MAGAZINE ?

Друзья, я к вам с классными новостями! Готовлюсь к интервью для крутого Topbrand Magazine – онлайн-журнала о брендах, которым доверяет мир ❤️

Поделиться с вами ссылкой?

ПОВЫШАЮ КВАЛИФИКАЦИЮ *?***

Поздравьте меня - я в процессе получения сертификации по использованию лечебных трав от государственного университета штата Миннесота! ?

Уже скоро я смогу порекомендовать не только мяту, ромашку или шалфей, но и более эффективные, а главное вкусные сочетания.
✅Грамотное использование трав может принести много пользы для организма, ведь в них содержится множество витаминов, минералов, антиоксидантов, фитонутриентов, а это означает помощь в борьбе с воспалениями, поддержка иммунитета, работы органов, облегчение симптомов менопаузы и конечно же красота.

Изучить травы я хотела давно, но желание превратилось в намерение после моего путешествия по Адыгее, где в горном походе я сама собрала себе травы для ароматного чая, которым буду наслаждаться нашей дождливой зимой ?

В связи с этой новостью я хочу сделать вам небольшой подарок, пишите в комментариях, что вас беспокоит и я предложу травы, которые смогут помочь!

☝️Обратите внимание приём трав - это дополнительный метод укрепления здоровья, он не заменяет ни лечение, ни правильное питание.

Друзья, поделитесь в комментариях, как давно вы проходили новые обучения или повышения квалификации? ?
А я расскажу интересную новость о себе! ?*❤️*