Ледачий бургер від Добі. Літературна кухня.

#бургер #мясо #овочі #допива

Telegraph

Ледачий бургер від Добі. Літературна кухня.

Шалом, шановні. Сьогодні в ночі природа «порадувала» нас овернадмірним рівнем хуртовини та снігу. Давно такого не було. Але ми відкопались, вичухались та висушились, і я можу показати вам ще один рецепт із неофіційної, але дуже атмосферної книги по всесвіту…

Картопляна запіканка з грибами та цибулею

#овочі #духовка

Telegraph

Картопляна запіканка з грибами та цибулею.

Шалом, шановні. Давно не бачились. Я дуже сумував по цьому своєму маленькому хобі тай вже сумнівався, чи не забув, як це все взагалі робиться й де потрібна кнопка на фотоапараті. В мене тут відбулись деякі зміни і зара складно планувати час, але я буду намагатися…

Простая, но душевная. Молодая картошка с зеленым горошком и сметаной.#овощи #картофель

Telegraph

Простая, но душевная. Молодая картошка с зеленым горошком и сметаной.

Здравствуй, честной народ. Сегодня хочу поделиться вариантом приготовления простого, домашнего блюда, которое у меня дома любят и готовят в сезон по мере сил и времени. Чтобы приготовить эту штуку хорошо, нужно успеть попасть на молодую картошку и самое главное…

Весна в Одессе. Маринованная скумбрия в банке и молодая картошка#рыба #овощи #закуска

Telegraph

Весна в Одессе. Маринованная скумбрия в банке и молодая картошка

Здравствуй, честной народ. Внезапно захотелось рыбы. Категорически. А поскольку тюльки у нас пока нет, селедки не хотелось то и выбор пал на скумбрию. В этот раз я решил затестить новый для себя рецепт, на который наткнулся в сети. Так что это первая, экспериментальная…

Грибной суп с паприкой.#грибы #суп

Telegraph

Грибной суп с паприкой.

Здравствуй, честной народ. Сегодня хочу поделиться экспериментом на тему грибного супа, но не в совсем привычном для меня исполнении. Забегая вперед, скажу, что результатом я остался более чем доволен и могу рекомендовать его общественности. Рецепт простой…

Моя любимая рыба в томатном соусе. Версия 2.0#рыба

Telegraph

Моя любимая рыба в томатном соусе. Версия 2.0

Здравствуй, честной народ. Уже много лет я готовлю классическую и весьма популярную в Одессе рыбу в томатном соусе. Вариантов ее приготовления у нас- вагон и маленькая тележка. Каждая хозяйка модифицирует и привносит что-то от себя. Готовят ее по-разному:…

Яблочный пирог. Лит.Кух. Кулинарная книга Гарри Поттера#ГП #выпечка #кчаю

Telegraph

Яблочный пирог. Лит.Кух. Кулинарная книга Гарри Поттера

Здравствуй, честной народ. У меня дома любят яблочные пироги и поэтому я особенно обрадовался, когда наткнулся на этот рецепт в поваренной книге по вселенной Гарри Поттера. Выше я уже выкладывал тефтельки в луковом соусе, поэтому сегодня продолжение. У меня…

Курица с шпинатом в сметане#мясо #курица #шпинат

Telegraph

Курица с шпинатом в сметане

Здравствуй, честной народ. Короче, тут недавно с легкой руки моей подруги Надежды,  ко мне с Польши приехала книжка по, собственно, польской кухне и я тут сделал несколько закладок. Так что буду делиться находками, по мере сил. Сначала читать было несколько…

Поднимающие настроение кисло-сладкие ребра.#ребра #мясо #закуска #кпиву

Telegraph

Поднимающие настроение кисло-сладкие ребра.

Здравствуй, честной народ. Я являюсь большим фанатом ребрышек и готовлю их относительно регулярно. У меня тут уже было несколько их вариантов и большинство, насколько я помню, требовали духовку. Поскольку мне все же свойственно прислушиваться к коментам,…

Шарообразный рис с курицей.#рис #мясо #яйца

Telegraph

Шарообразный рис с курицей.

Здравствуй, честной народ. Сегодня с удовольствием хочу предложить вам простенькую, но как по мне, интересную штуку, которую я подсмотрел у японского шефа. Готовится на удивление легко и экстремально редких компонентов не попросит, вместо этого внесет некое…