Всем доброе утро! ❤️
На днях посмотрела очень крутые интервью по БАДам, витаминам и минералам ❤️‍?
Очень важная информация, которая будет супер полезна каждому! ?

Те, кто хочет лучше разбираться в теме здоровья и нутрициологии?, каналы Натальи Зуборевой и профессора Владимира Дадали вам очень в этом помогут!)

?https://youtu.be/Xuhs17XSpfU?si=L7BHN1upFtd69i66

?https://youtu.be/00aSHFnd-Ik?si=XnLPXCjLV8KkwzyQ

Недавно вспомнила, что сейчас прошёл год с момента отказа от мяса, поэтому хочу сделать серию постов на тему вегетарианства/ веганства и plant based питания❤️

Главный вопрос который волнует многих, кто думает о вегетарианстве/веганстве: Где брать белок???
?Начнём с того, что белок— состоит из аминокислот. Какие—то аминокислоты синтезируются в организме, какие—то поступают с пищей.

И в растительных, и в животных продуктах содержатся все необходимые аминокислоты !
❤️‍?Момент в том, что обычно в одном растительном продукте не достаёт нескольких аминокислот, поэтому важно чтобы рацион был разнообразным ?
На этом моменте вы можете сказать: Это же так сложно! Постоянно следить за продуктами, готовить разнообразно…
Стоп. ? Когда вы едите мясо, вы же не готовите только варёную курицу. Вы используете разные виды мяса и способы приготовления. Тоже самое и на растительном питании— иногда фасоль в салат, иногда тофу с соусом, иногда гречка, гороховый суп и миллион других крутых рецептов о которых люди обычно даже не знают.
Это просто вопрос времени при переходе и желания ?

Поэтому бояться растительного питания из—за белка точно не стоит ?

?напомню— вегетарианцы едят продукты животного происхождения: яйца, молочку, сыры. Поэтому при таком варианте проблем с белком 100 % нет ?
Я стараюсь меньше употреблять и таких продуктов, но к полному веганству я пока не готова ❤️‍?